第71章 防备
“星洛,我们走吧!”江禾曦颇为可惜地摇了摇头,随即朝身旁的星洛贼贼一笑。
星洛依旧没什么表情,只是神色温和了不少,一双微微上挑的丹凤眼闪过一丝笑意。
“东家,你来了。”一看两人走进门来,王胜杰立马放下算盘,笑盈盈地迎了上去。
江禾曦扫了一圈座无虚席的大堂,满意地点了点头,笑道:“今天生意不错,辛苦掌柜了。”
“东家说的哪里话,不辛苦,不辛苦!”王胜杰忙摆了摆手,脸上都笑出褶子了,活像个弥勒佛。
“东家,原本我以为大伙儿在前三天才会如此热情,没曾想到这都过了七八天了,这酒楼的生意还是这么好,甚至还有许多人特意从府城过来尝尝鲜呢!最近我们的客房一直都满的!”王胜杰激动地脸色通红,一边跟着江禾曦走上二楼一边手舞足蹈地比划着。
江禾曦回眸一笑,温声道:“我们酒楼的装饰与菜品都是这荆州城头一份的,自然会吸引许多客人,我估计过一段时间就不会这么多人了。”
“那倒是,如今大伙儿都感觉新鲜着呢!以后说不定人会少些。”王胜杰被泼了一把冷水,也渐渐冷静下来,笑容淡了些。
“不过你放心,只要有我在,我们酒楼一定会一直生意兴隆的!”江禾曦底气十足的声音响起。
“有东家在,我们自然放心极了!”王胜杰眼前一亮,忙附和道。
两人走进一个雅间,王胜杰立即朝姚渠使了一个眼色。
姚渠心领神会,把怀里的账本递给了江禾曦,垂眸轻声道:“东家,这是这几天营业的账本。”
“生意不错,这每天都几乎能赚四五百两银子,当真是极好!”江禾曦接过账本翻了翻,倒是惊讶了一瞬,没想到这利润这般好!
闻言,王胜杰得意地吹了吹胡子,摇头晃脑道:“那当然了,东家,光是我们这雅间每天都能二百多两银子!更不用说那些卖的极好的酒菜了,那可都是白花花的银子!”
“再说了,要不是每日都要付一大笔银子给戏台子的人,我们赚得银子会更多!”王胜杰一想到每天给那些戏班子,说书人和杂耍艺人的一大包银子,就心疼得眼泪汪汪!
“掌柜,这笔银子花得可值了!你想想,有多少顾客是为了这免费的戏台子来喝茶吃饭的,他们总不能光坐着一整天吧?肯定要吃点东西,喝点什么,这样一来我们不就能赚回本吗?还能多赚许多银子呢!”江禾曦笑吟吟反驳道。
闻言,姚渠若有所思,垂眸不语。
“还是东家目光长远!”王胜杰夸张的赞叹声响起。
“东家,我们要不要把酒楼开到荆州府城去,这几日有不少客人都暗地里朝我打听这个。”想到什么,姚渠咬了咬牙,硬着头皮发麻的尴尬感说了一句。
江禾曦戏谑地看了一眼耳尖发红的姚渠,无奈地摇了摇头,心想这小屁孩还真是要面子!这都过去多久了,竟然还没接受她当了他新东家的事实。
但江禾曦不可能把这些话都说出来,微微一笑,片刻后方道:“先不用忙活这个,等我们酒楼稳定了再说,而且,我们装修可是花了一大笔银子的,还没回本呢,如今先不想这个。”
“要是再有人问你,你就与客人们说我们如今还没有这个打算,明年说不定会把酒楼开到府城,请他们耐心等待一下。”
姚渠点了点头,后退一步低头不语。
“对了,东家,我们酒楼这几天有不少鬼鬼祟祟的人来打听菜谱,甚至有人直接找上了方大厨他们,说是要出高价买我们的方子!东家,这可如何是好?”王胜杰想到要紧事,有些担忧地看着江禾曦。
江禾曦沉吟片刻,嫣然一笑,无所谓道:“没事,我早就预估到会有人来打探方子了,但是方大厨他们可都是温公的人,怎会为了这些蝇头小利就出卖我们。”
“再说了,我已经与他们定好协议了,只要他们为我做十年的大厨,并且为我们酒楼培养出一定数量的新的大厨,日后我写给他们的方子,他们可以随便用。”
“方大厨几人又不傻,这方子可是别人几辈子都求不来的好东西,他们自然不会动心那些卖方子的银子,更何况,就算他们想要抄袭我们酒楼的装修甚至是菜谱,但我们已经把名头给打响了,客人们又不是瞎子,自然知道谁才是正主,我们已经占据了名声优势,他们不足为惧!”
王胜杰颇为感慨道:“那就好,那就好,我这些日子还担心这些事情呢!想当初,这悦来酒楼就是把我们福源酒楼的大厨都给挖走了,连我们的方子都没保住,这福源酒楼是一天不如一天!但我们春江酒楼有东家在,一定不会发生这些事情的!是我想岔了!”
“掌柜不必担心,多行不义必自毙,这悦来酒楼做了这么多伤天害理的事情,定会遭受恶果的,我们就耐心等着他们关门倒闭就好了。”看着王胜杰一副伤心难过的模样,江禾曦心里也不好受,忙出声安慰道。
王胜杰闻言爽朗一笑,摆了摆手,坚定道:“那我们就等着这一天了!”
江禾曦俏皮一笑,点了点头。
看着意气风发的两人,姚渠嘴角微微勾起,但一想到对面恶心透顶的悦来酒楼,眼底闪过一丝凉意。
“还有,最近我估计他们悦来酒楼会出什么招数,你一定要保证食材新鲜,而且,记得提醒小二们注意客人们的反应,我估摸着他们可能会让人故意装作吃坏肚子来讹诈我们酒楼!”江禾曦不由得想到古装剧中那些常用的恶性竞争手段,忙出声提醒。
“东家放心!我会嘱咐看门的护卫的,不过话说回来,东家倒是极有先见之明,昨日有人在我们酒楼大堂抢位子,幸好有护卫在,要不然可能会误伤到其他顾客,到时候我们酒楼的名声都会受损!”王胜杰劫后余生地叹了一口气。
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星洛依旧没什么表情,只是神色温和了不少,一双微微上挑的丹凤眼闪过一丝笑意。
“东家,你来了。”一看两人走进门来,王胜杰立马放下算盘,笑盈盈地迎了上去。
江禾曦扫了一圈座无虚席的大堂,满意地点了点头,笑道:“今天生意不错,辛苦掌柜了。”
“东家说的哪里话,不辛苦,不辛苦!”王胜杰忙摆了摆手,脸上都笑出褶子了,活像个弥勒佛。
“东家,原本我以为大伙儿在前三天才会如此热情,没曾想到这都过了七八天了,这酒楼的生意还是这么好,甚至还有许多人特意从府城过来尝尝鲜呢!最近我们的客房一直都满的!”王胜杰激动地脸色通红,一边跟着江禾曦走上二楼一边手舞足蹈地比划着。
江禾曦回眸一笑,温声道:“我们酒楼的装饰与菜品都是这荆州城头一份的,自然会吸引许多客人,我估计过一段时间就不会这么多人了。”
“那倒是,如今大伙儿都感觉新鲜着呢!以后说不定人会少些。”王胜杰被泼了一把冷水,也渐渐冷静下来,笑容淡了些。
“不过你放心,只要有我在,我们酒楼一定会一直生意兴隆的!”江禾曦底气十足的声音响起。
“有东家在,我们自然放心极了!”王胜杰眼前一亮,忙附和道。
两人走进一个雅间,王胜杰立即朝姚渠使了一个眼色。
姚渠心领神会,把怀里的账本递给了江禾曦,垂眸轻声道:“东家,这是这几天营业的账本。”
“生意不错,这每天都几乎能赚四五百两银子,当真是极好!”江禾曦接过账本翻了翻,倒是惊讶了一瞬,没想到这利润这般好!
闻言,王胜杰得意地吹了吹胡子,摇头晃脑道:“那当然了,东家,光是我们这雅间每天都能二百多两银子!更不用说那些卖的极好的酒菜了,那可都是白花花的银子!”
“再说了,要不是每日都要付一大笔银子给戏台子的人,我们赚得银子会更多!”王胜杰一想到每天给那些戏班子,说书人和杂耍艺人的一大包银子,就心疼得眼泪汪汪!
“掌柜,这笔银子花得可值了!你想想,有多少顾客是为了这免费的戏台子来喝茶吃饭的,他们总不能光坐着一整天吧?肯定要吃点东西,喝点什么,这样一来我们不就能赚回本吗?还能多赚许多银子呢!”江禾曦笑吟吟反驳道。
闻言,姚渠若有所思,垂眸不语。
“还是东家目光长远!”王胜杰夸张的赞叹声响起。
“东家,我们要不要把酒楼开到荆州府城去,这几日有不少客人都暗地里朝我打听这个。”想到什么,姚渠咬了咬牙,硬着头皮发麻的尴尬感说了一句。
江禾曦戏谑地看了一眼耳尖发红的姚渠,无奈地摇了摇头,心想这小屁孩还真是要面子!这都过去多久了,竟然还没接受她当了他新东家的事实。
但江禾曦不可能把这些话都说出来,微微一笑,片刻后方道:“先不用忙活这个,等我们酒楼稳定了再说,而且,我们装修可是花了一大笔银子的,还没回本呢,如今先不想这个。”
“要是再有人问你,你就与客人们说我们如今还没有这个打算,明年说不定会把酒楼开到府城,请他们耐心等待一下。”
姚渠点了点头,后退一步低头不语。
“对了,东家,我们酒楼这几天有不少鬼鬼祟祟的人来打听菜谱,甚至有人直接找上了方大厨他们,说是要出高价买我们的方子!东家,这可如何是好?”王胜杰想到要紧事,有些担忧地看着江禾曦。
江禾曦沉吟片刻,嫣然一笑,无所谓道:“没事,我早就预估到会有人来打探方子了,但是方大厨他们可都是温公的人,怎会为了这些蝇头小利就出卖我们。”
“再说了,我已经与他们定好协议了,只要他们为我做十年的大厨,并且为我们酒楼培养出一定数量的新的大厨,日后我写给他们的方子,他们可以随便用。”
“方大厨几人又不傻,这方子可是别人几辈子都求不来的好东西,他们自然不会动心那些卖方子的银子,更何况,就算他们想要抄袭我们酒楼的装修甚至是菜谱,但我们已经把名头给打响了,客人们又不是瞎子,自然知道谁才是正主,我们已经占据了名声优势,他们不足为惧!”
王胜杰颇为感慨道:“那就好,那就好,我这些日子还担心这些事情呢!想当初,这悦来酒楼就是把我们福源酒楼的大厨都给挖走了,连我们的方子都没保住,这福源酒楼是一天不如一天!但我们春江酒楼有东家在,一定不会发生这些事情的!是我想岔了!”
“掌柜不必担心,多行不义必自毙,这悦来酒楼做了这么多伤天害理的事情,定会遭受恶果的,我们就耐心等着他们关门倒闭就好了。”看着王胜杰一副伤心难过的模样,江禾曦心里也不好受,忙出声安慰道。
王胜杰闻言爽朗一笑,摆了摆手,坚定道:“那我们就等着这一天了!”
江禾曦俏皮一笑,点了点头。
看着意气风发的两人,姚渠嘴角微微勾起,但一想到对面恶心透顶的悦来酒楼,眼底闪过一丝凉意。
“还有,最近我估计他们悦来酒楼会出什么招数,你一定要保证食材新鲜,而且,记得提醒小二们注意客人们的反应,我估摸着他们可能会让人故意装作吃坏肚子来讹诈我们酒楼!”江禾曦不由得想到古装剧中那些常用的恶性竞争手段,忙出声提醒。
“东家放心!我会嘱咐看门的护卫的,不过话说回来,东家倒是极有先见之明,昨日有人在我们酒楼大堂抢位子,幸好有护卫在,要不然可能会误伤到其他顾客,到时候我们酒楼的名声都会受损!”王胜杰劫后余生地叹了一口气。
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