第564章 自己尝一尝
天还没亮,早就有内务府的工人来到客房,给小六子送上来他的官服了。
小六子从来没有穿过这么气派的官服,虽然房间里面没有镜子,但是就从自己的眼光俯视或者是侧视,那官服锦缎上面的流光溢彩,就让他感觉信心满满。
他好像戏台里面那些明星一样,挥着衣袖自我陶醉了一番,然后戴上官帽,就朝着御膳房的地方走去了。
之前的掌勺大人昨天就被调走到内务府当副总管,剩下几个助理的,自己没有升迁,感觉一肚子的憋屈。
看到小六子过来,就懒洋洋地打了个招呼:“参见六爷!”
小六子随便应了一声,就往厨房里面走。刚刚走进厨房,就被里面的烟火熏得打了个喷嚏。然后他走到灶台边,看到一个身材半大的小年轻正在用一堆湿柴生活。
他走到小年轻后面问道:“你怎么烧湿柴呀?这烟这么大,你怎么烧火做菜?”
小年轻回过头来,看到金灿灿的官服,连忙说:“掌厨大人,这你就有所不知了。宫里面给我们的是这个,我们就只能用这个,难不成你自己掏钱买呀?”
小六子掏出二两银子,放在小年轻手里说:“这个,你拿去买,我掏钱就我掏钱!”
小年轻有些纳闷地看着小六子:“我说,掌勺大师,六爷,你怎么这样做事情呀?这饭菜煮给皇上吃的,你弄这么讲究干什么?”
小六子指着自己的官服道:“我是不是这里的掌勺总管呀?”
“是,是,是!”小年轻好像捣蒜一样地不住点头。
“那,总管的话你是不是不听了?”小六子看着这个小年轻,眼睛里面露出一种不可抗拒的威严。
“我听,我听!”小年轻哆哆嗦嗦地拿着银两,朝宫外跑去了。
小六子然后威风凌凌地在整个御膳房走了一圈,感觉看什么都不顺眼,每一项都要自己做,但是却又做不来。
看来,这御膳房真是漏洞百出,这也怪不得皇上总是喜欢微服私访,特别是到万花楼,敢情这是想要改善伙食呀。
这事情说起来就很随便,可是要是在御膳房的人面前说,那就是对御膳房人们最大的侮辱了。
小六子咬咬牙,打算找一天时间好好跟他们上一课。
快到晌午时分,给皇上准备好的饭菜都放在了小车子上,准备午膳了。
小六子看看那些精致的碗,想起里面那些粗制滥造的饭菜,用“金玉其外败絮其中”来形容是一点都不为过。
看来是他展示自己存在感的时候了。他灵机一动,把所有的人都叫来,吩咐道:“既然这是给皇上准备的御膳,我们先尝一尝味道怎么样吧?”
“这可万万使不得!”一个炒菜的老火头连忙摆摆手:“这些东西可是皇上吃的,我们怎么能先尝了呢?”
小六子看看他这个样子,一看就是做贼心虚,不等他说话,就拿起一个勺子,将里面的菜舀了一口,塞进他的嘴巴里。
“啊,你,六爷,你……”那个炒菜的火头有些被弄得无力挣扎。
那些饭菜里面咸的咸,淡的淡,还有一些泥土残余夹杂在里面。这样的饭菜,恐怕比很多百姓家的还不如,更何况这是在皇宫大内呢?
看着这个火头生无可恋的模样,小六子教训道:“你们就是这么做菜的吗?做的菜自己都不敢吃,凭什么就给皇上吃了?你们这是要谋反吗?”
那一伙人看着小六子,没一个人敢答应的。
小六子义愤填膺,慷慨激昂,对围在周围的人吼道:“昨天晚上我来查岗,你们没有做完事情就准备回家。今天我看你们准备的佐料,上一工序的说下一工序会处理,下一工序又说最后会美化。结果现在你们吃到了什么东西?”
“我们做了几十年,都是这样的做法!”一个最老的火头站出来说:“先皇说过,这人宫里的菜不能太过精细,要培养艰苦奋斗的精神。”
小六子眼睛直勾勾地等着这个老火头,笑道:“放屁!先皇说不要这么精美,是让他们不要采购太铺张浪费,而不是让你们把一流的食材做成末流的饭菜!”
“你们这不是艰苦,而是浪费!”小六子气冲冲地指着这个带头的伙夫:“你要是不想做的话,你现在就给我走人,现在既然御膳房是我的御膳房,那么就要按照我的标准!”
昨天那个瘦高个又站出来,看着小六子说:“哟嚯,小乞丐,你还真的没完了?就你给的那点儿钱,你能让我们尽力吗?”
小六子看看又是那个瘦高个,冷笑道:“哦?据我所知,你们的工钱可以说是年年涨的,你还跟我说你的钱不够,你得到的太少了?你们好意思吗?”
瘦高个点点头:“就是好意思,我们的工资涨了,并不代表我们的活要多做,我们完成我们的本职工作,那就不错了。”
小六子拿着一块带着蒜皮的蒜,问道:“这就是你做的本职工作?你们一个月平均处理一个蒜头,你们的工钱是一两银子,平均一文钱办一个。结果你这蒜头,到底处理了多少?”
瘦高个气急败坏地夺走了他手里的蒜头,对副总管说:“总管呀,这活儿我们干不了了。”
副总管好像是宠坏孩子的老太太,摸着瘦高个的脑袋,小声说:“阿高,你别着急,你干爹会帮你找人说情的,你就好好干吧!”
说着,他指着小六子的脸,笑道:“六爷,我不知道你什么来历,可是常言道打狗看主人,你也别太欺负人了。说不定哪一天,介绍你来这里的人,就会让你给我们赔礼道歉!”
这副总管原来就是李丞相的干孙子,之前李丞相对自己可以说是恩重如山,才谋得今天这样一个肥缺。
可是,原本就快熬到头的美梦,就被这个飞来横祸给截胡了,他心里面也是一肚子不高兴,想要找机会把他除掉。
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小六子从来没有穿过这么气派的官服,虽然房间里面没有镜子,但是就从自己的眼光俯视或者是侧视,那官服锦缎上面的流光溢彩,就让他感觉信心满满。
他好像戏台里面那些明星一样,挥着衣袖自我陶醉了一番,然后戴上官帽,就朝着御膳房的地方走去了。
之前的掌勺大人昨天就被调走到内务府当副总管,剩下几个助理的,自己没有升迁,感觉一肚子的憋屈。
看到小六子过来,就懒洋洋地打了个招呼:“参见六爷!”
小六子随便应了一声,就往厨房里面走。刚刚走进厨房,就被里面的烟火熏得打了个喷嚏。然后他走到灶台边,看到一个身材半大的小年轻正在用一堆湿柴生活。
他走到小年轻后面问道:“你怎么烧湿柴呀?这烟这么大,你怎么烧火做菜?”
小年轻回过头来,看到金灿灿的官服,连忙说:“掌厨大人,这你就有所不知了。宫里面给我们的是这个,我们就只能用这个,难不成你自己掏钱买呀?”
小六子掏出二两银子,放在小年轻手里说:“这个,你拿去买,我掏钱就我掏钱!”
小年轻有些纳闷地看着小六子:“我说,掌勺大师,六爷,你怎么这样做事情呀?这饭菜煮给皇上吃的,你弄这么讲究干什么?”
小六子指着自己的官服道:“我是不是这里的掌勺总管呀?”
“是,是,是!”小年轻好像捣蒜一样地不住点头。
“那,总管的话你是不是不听了?”小六子看着这个小年轻,眼睛里面露出一种不可抗拒的威严。
“我听,我听!”小年轻哆哆嗦嗦地拿着银两,朝宫外跑去了。
小六子然后威风凌凌地在整个御膳房走了一圈,感觉看什么都不顺眼,每一项都要自己做,但是却又做不来。
看来,这御膳房真是漏洞百出,这也怪不得皇上总是喜欢微服私访,特别是到万花楼,敢情这是想要改善伙食呀。
这事情说起来就很随便,可是要是在御膳房的人面前说,那就是对御膳房人们最大的侮辱了。
小六子咬咬牙,打算找一天时间好好跟他们上一课。
快到晌午时分,给皇上准备好的饭菜都放在了小车子上,准备午膳了。
小六子看看那些精致的碗,想起里面那些粗制滥造的饭菜,用“金玉其外败絮其中”来形容是一点都不为过。
看来是他展示自己存在感的时候了。他灵机一动,把所有的人都叫来,吩咐道:“既然这是给皇上准备的御膳,我们先尝一尝味道怎么样吧?”
“这可万万使不得!”一个炒菜的老火头连忙摆摆手:“这些东西可是皇上吃的,我们怎么能先尝了呢?”
小六子看看他这个样子,一看就是做贼心虚,不等他说话,就拿起一个勺子,将里面的菜舀了一口,塞进他的嘴巴里。
“啊,你,六爷,你……”那个炒菜的火头有些被弄得无力挣扎。
那些饭菜里面咸的咸,淡的淡,还有一些泥土残余夹杂在里面。这样的饭菜,恐怕比很多百姓家的还不如,更何况这是在皇宫大内呢?
看着这个火头生无可恋的模样,小六子教训道:“你们就是这么做菜的吗?做的菜自己都不敢吃,凭什么就给皇上吃了?你们这是要谋反吗?”
那一伙人看着小六子,没一个人敢答应的。
小六子义愤填膺,慷慨激昂,对围在周围的人吼道:“昨天晚上我来查岗,你们没有做完事情就准备回家。今天我看你们准备的佐料,上一工序的说下一工序会处理,下一工序又说最后会美化。结果现在你们吃到了什么东西?”
“我们做了几十年,都是这样的做法!”一个最老的火头站出来说:“先皇说过,这人宫里的菜不能太过精细,要培养艰苦奋斗的精神。”
小六子眼睛直勾勾地等着这个老火头,笑道:“放屁!先皇说不要这么精美,是让他们不要采购太铺张浪费,而不是让你们把一流的食材做成末流的饭菜!”
“你们这不是艰苦,而是浪费!”小六子气冲冲地指着这个带头的伙夫:“你要是不想做的话,你现在就给我走人,现在既然御膳房是我的御膳房,那么就要按照我的标准!”
昨天那个瘦高个又站出来,看着小六子说:“哟嚯,小乞丐,你还真的没完了?就你给的那点儿钱,你能让我们尽力吗?”
小六子看看又是那个瘦高个,冷笑道:“哦?据我所知,你们的工钱可以说是年年涨的,你还跟我说你的钱不够,你得到的太少了?你们好意思吗?”
瘦高个点点头:“就是好意思,我们的工资涨了,并不代表我们的活要多做,我们完成我们的本职工作,那就不错了。”
小六子拿着一块带着蒜皮的蒜,问道:“这就是你做的本职工作?你们一个月平均处理一个蒜头,你们的工钱是一两银子,平均一文钱办一个。结果你这蒜头,到底处理了多少?”
瘦高个气急败坏地夺走了他手里的蒜头,对副总管说:“总管呀,这活儿我们干不了了。”
副总管好像是宠坏孩子的老太太,摸着瘦高个的脑袋,小声说:“阿高,你别着急,你干爹会帮你找人说情的,你就好好干吧!”
说着,他指着小六子的脸,笑道:“六爷,我不知道你什么来历,可是常言道打狗看主人,你也别太欺负人了。说不定哪一天,介绍你来这里的人,就会让你给我们赔礼道歉!”
这副总管原来就是李丞相的干孙子,之前李丞相对自己可以说是恩重如山,才谋得今天这样一个肥缺。
可是,原本就快熬到头的美梦,就被这个飞来横祸给截胡了,他心里面也是一肚子不高兴,想要找机会把他除掉。
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