第五十章
秦北斗招了十多个人在土坯房那边工作,有男有女也有双,汉子居多。等李森他们把收购的黄豆运送过来后,土坯房这边也就正式热火朝天的开始干活了。磨豆浆,制豆腐,切块装箱储存等发酵。
一些负责切豆腐和装箱的妇人、夫郎虽然有点好奇为何要把豆腐切成这么一小块的,且还要放进木箱里又是铺稻草又是铺布的然后再存放,但也不敢多问都是老实的照雇主的意思做,埋头干活。
最初秦北斗也犹豫过,切豆腐和装箱的工作要不要让自己人来算了,然而工作量实在是太大了,即使是他和阿白再加上叶满、小培也是忙不过来的。因而他还是取消了自己来的念头,制作腐乳的事情迟早都会被发现的,他也就不再做这些遮遮掩掩的功夫了,即使被人知道他做腐乳的一些步骤也没啥的,反正只要他掌握着最关键的就可以了。
因为反正也是要做豆腐的,秦北斗干脆把制作油豆腐、鸡蛋豆腐、香干等工作也交给这边,还把之前在秦记制作这些吃食的几位员工调到这边来,其中小培的兄长阿丰也调到这边,还让对方负责监督的工作,因而秦北斗就再也不用每天一整天都待在这边,只需每天来这边一趟看看就行了,后来甚至变成几天才来这么一回。
秦北斗之前每日大半时间都耗在土坯房这边,只有夜晚回去秦记才能看见阿白,他真的是各种怨念啊,他们可是才刚成亲没多久的新婚夫夫耶,那段日子他即使晚上也不太敢抱着阿白狠狠地啃吃,因为对方不肯让他好好休息,明日还要去土坯房那边监工不能睡太晚了。
秦北斗当然知道阿白是担心他的身子,不想他太累了才这样的,但他还是感觉非常不爽,不管是心里的憋屈还是因为生理上边的欲望没得到满足,反正那段日子他整个人都焉了,整天无精打采的。
自从派了阿丰去土坯房那边负责监工后,秦北斗就一改之前的颓废样,精神抖擞起来了,每日白天铺里没什么客人的时候就经常借故跑去厨房,微笑着支走叶满,然后心情很好的在厨房里边替阿白打下手,夫夫俩甜甜蜜蜜的一块干活;夜晚秦记打烊后,两人待在房间里,秦北斗在一边算账,阿白在一旁练字看书,秦北斗偶尔蹭过来在夫郎脸上偷偷地亲一个,惹得佳人一脸绯红。
等再晚些的时候,秦北斗夫夫俩就一起下厨房煮宵夜,然后两人慢慢品尝享用;再来就是秦北斗抱着阿白亲亲,做做有益身心的运动,好好地把阿白啃个遍。
心理和生理上都舒畅了,秦北斗自然就每天都容光焕发、春风满面示人,也不知道是不是心理作用,他觉得铺里好像因此多了不少客人呢。
等第一批存放让其自动发酵的豆腐存了大约七八天后,秦北斗估摸着应该已经发酵好了,就找了一箱打开来看,果然如他所料。之后就是按排人来给这些已经发酵好的豆腐沾调料以及装瓶。
调料,秦北斗在之前已经事先制作好了,在香料铺子购买了大量的配料,与阿白两人在秦记把配料调制好,用大罐子装好,让秦北斗带到土坯房那边。
而用来装腐乳的小瓶,秦北斗也已经事先制作好了,是他让人特别烧制的,瓶子大约九厘米高,瓶口的外径六厘米,瓶子的上面和底部烙印着“秦记”二字。
腐乳装好瓶后再存放一段时间就可以了。
等把腐乳的制作步骤都交代下去,且把需要用上的调料配着好足够的量让人带到土坯房那边后,秦北斗就完全从中抽身出来了,以后就只需偶尔去那边视察一下工作就可以了。
空闲下来后,秦北斗也没有只顾着与阿白甜蜜,也准备要来研究新吃食。之前在青田村收购了不少作物回来,除了黄豆、面粉、鸡蛋一直都有在用外,还有其他不少直到如今也没怎么动过的,例如马铃薯、花生、番薯等。
这天秦北斗把铺子扔给了小培他们看着,也没去厨房打扰阿白和叶满,而是跑到了铺里存放食材的仓库,看着那一箩筐一箩筐的马铃薯、番薯,他脑子就只想到了咖喱饭、马铃薯炖肉、烤番薯、番薯糖水等吃食,都是此时此刻他想要吃的,而对于新吃食什么的他一点头绪也没有。充其量就只是想到什么马铃薯饼啊、或是薯条的,然而他总感觉这些好像没什么新意的。
不经意间,秦北斗瞄见了在偏角的一箩筐绿黄的长条,走过去一看果然是玉米,顿时又多了一样想吃的东西了。好吧决定了今日要吃的菜,接着秦北斗巅屁颠屁的跑去厨房找阿白点菜去了,至于新吃食什么的早已被其抛之脑后了。
因为秦北斗的强烈要求,所以当天秦记当家和员工吃午饭的时候,饭桌就摆上了一大锅马铃薯炖肉。其实秦北斗更加想吃咖喱饭的,然而在他试探性的询问阿白有关咖喱的事情时,见对方一问三不知的样子就知道这个世界可能没有,反正金龙镇是应该没有咖喱这东西的了,其他的地方有没有他就不清楚了。
下午的时候,阿白和叶满还特意拿了不少玉米出来剥皮洗干净,锅中倒水放玉米,水煮玉米。乘着在未到饭点,秦记的繁忙时刻之前,大伙儿一块吃上了香喷喷的玉米。
因未到饭点,秦记里也没有客人,秦北斗一伙人就都铺内围着一桌坐下一起吃玉米了。秦北斗夫夫俩、叶满和小培再加上刚请没多久的五位新员工;其中两个年轻小伙和小培一样负责在外边招呼客人、端茶倒水;还有两位妇人和一年轻的双在厨房里帮忙打下手、打杂的。
啃着香又甜、且水分十足多汁水的玉米,秦北斗心情很是愉悦,看见同桌的大伙也吃得开心的样子,一想法在他脑海里闪过,他先是豁然而后语气轻快的说道:“我想在店里推出些新吃食,你们也来一块帮忙想想做些什么好?”与其自己一个人冥思苦想的,还不如集思广益,问问大伙儿有什么好的主意,俗话说三个臭皮匠赛过诸葛亮。
秦北斗大概说明了下他们铺里食材存储量的情况,让大家想想利用现有的材料制作什么吃食比较好。此话一说安静了好一会儿,后来还是在秦北斗的鼓动下,才陆陆续续的有人说出了一些想法。然而,可惜都是些做成饼子、包子之类的主意,并无什么特别。
再说另一边庄记,近来庄明和真的是忙得不可开交了。临近冬季,不少人都到布行、布庄里来扯布做冬衣、虽然离过年还有两三个月,但也有一些妇人、夫郎早早地来买布匹回家开始要给家里人缝制新衣裳;镇上的成衣铺、绣坊也早已经开始陆陆续续缝制、制作衣裳了。
就整个金龙镇来说,对布料的需求也不少了,更别说他们庄记在其他地方的一些分行、布庄、店铺也需要布匹以及其他一些小型的布庄、铺子也会向他们订购布匹。因而不只是庄明和这位作少东家的在忙,整个庄记布行包括旗下的布作坊、染坊等作坊的人们都是夜以继日地在忙活着。
庄明和如今忙碌到有时候连晚上也没有时间回庄府用膳,中午就更是已经一个多月没有回去陪庄夫人他们用午膳了。虽然是同住一个府上的,但庄夫人感觉自己好像有快大半个月没见着自己的儿子庄明和了,好不容易看见一次发觉庄明和好似都消瘦了不少,还没来得及说什么,庄明和又一脸抱歉的要赶着回铺子里去了。
瞧见这样的儿子,庄夫人真的既欣慰又心疼啊,只好吩咐府里的大厨每日熬鸡汤、鱼汤等各种补汤让下人送去给庄明和喝,好好地补一补。
庄明熙这些日子也听话、老老实实、乖乖的待在庄府里,很少外出,见大哥每天忙于布行的事情,父亲也因为生意方面的事情到外地去了,就经常去陪陪娘亲庄夫人聊聊天解解闷。庄夫人对此欣慰的同时,又心疼幼子怕他总闷在家里,会给闷坏了,就让他出去逛逛、游玩一下。
庄明熙一听,当即也是欢喜和渴望的,但想想还是算了,摇了摇头:“不了,我还是在家里陪娘。”
庄夫人眼含慈爱,好笑的看着幼子先是欢喜接着又微微蹙眉,一脸忧愁、苦恼的模样,然后柔声的说道:“傻孩子,这些日子你也陪娘不少了,去吧,出去走走解解闷、好好玩一玩。”
“可是……”庄明熙有点犹豫不定,“不,我还是陪娘。”说着庄明熙搂住了身旁的庄夫人,语气中带着一丝坚定。
作为生庄明熙的人,庄夫人又怎会不知儿子的性情,她这个儿子有时候对一些事情总会异常的顽固,然而既然是他的娘亲,庄夫人当然知道如何应对:“好。不过呀,待会熙儿可不可以帮娘送汤去给你大哥啊。”
庄明熙本是不愿的,这一直都是让下人送去的,不过最后还是拗不过庄夫人,且他心知肚明娘亲的用意,最后也就颔首答应了。
庄明熙身后带着贴身的小厮,小厮手提着装着汤的篮子,主仆二人刚走进庄记布行,布行的掌柜就来迎接了,恭敬道:“小少爷。”
庄明熙应了一声,然后问道:“我大哥呢?”
“回小少爷,少东家正在和王家商队的罗银在商讨事情。小少爷可能要稍等一下。”掌柜说道。
每年的这个时候,总会有不少商队到庄记布行来购买布布匹、或是结账。王家商队与庄记布行合作算是久的了,一年会来庄记好几回,每回来都要拉走好十几车或以上的布匹,有时候庄记也让他们顺便帮忙拉几车的布匹到其在临县的分行或是商队路途经过的一些向庄记订购了布匹的一些布庄、铺子。
做买卖、生意的,客户赊账是难免的,即使是秦记那样的吃食小铺也会有,又何况是庄记这样的布行。不少商队包括王家商队也是,在庄记布行里欠着货款,就拉着十几车的布匹走了,等在外边卖了货,回来经过布行或是再次来布行购货时才结账、付清之前欠下的货款,那都是常有的事。
王家商队是金阳县王家组建的一支商队,听说刚开始只是一支十几人的小商队,是在近几年间才渐渐发展壮大起来的,而这罗银带领的也只是王家商队其中的一支分队。
庄明熙听见是罗银带领的商队后,就开始管不住眼睛了,忍不住在布行里四处张望。他的贴身小厮阿南,也是一个双,阿南紧紧跟在他主子身后,只见庄明熙在布行里四处逛,走来走去的,似乎在找人的样子,忍不住问道:“少爷,你是在找人吗?”
庄明熙如同被人说中心事一般,顿时僵住身子停住了脚步,阿南站在他身后看不见他此刻的表情,只听庄明熙说道:“才…才没有呢!我、我只是随意逛逛、走一走而已。”声音里带了一丝连他自己也没发觉的心虚和失落。
庄明熙亲自监督兄长庄明和把他带来的汤喝完后,就被庄明和赶着离开了,庄明熙也知道对方很忙也没敢多逗留打扰,让阿南收拾好了碗勺等东西后就坐着马车回去了。
马车内,庄明熙掀开帘子看着马车路经的街道,人来人往、各式的小贩摊子,人声鼎沸,莫名地想起了往昔——
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
好吧,这一章有点过渡的感觉,自我感觉。
更晚了,抱歉,不过码着码着就(⊙o⊙)……变成这么多了。
还有就是,中途卡文了(▼-▼)
好了,就不多说其他的了,西瓜皮要去把追着的漫画新出章节补了先,看完后又要等T^T。
所以,我也是懂得大家等更新的感受的(秦北斗:既然这样还更那么晚(#‵′)西瓜皮:⊙﹏⊙|||)
最后谢谢大家的支持!(づ ̄3 ̄)づ
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一些负责切豆腐和装箱的妇人、夫郎虽然有点好奇为何要把豆腐切成这么一小块的,且还要放进木箱里又是铺稻草又是铺布的然后再存放,但也不敢多问都是老实的照雇主的意思做,埋头干活。
最初秦北斗也犹豫过,切豆腐和装箱的工作要不要让自己人来算了,然而工作量实在是太大了,即使是他和阿白再加上叶满、小培也是忙不过来的。因而他还是取消了自己来的念头,制作腐乳的事情迟早都会被发现的,他也就不再做这些遮遮掩掩的功夫了,即使被人知道他做腐乳的一些步骤也没啥的,反正只要他掌握着最关键的就可以了。
因为反正也是要做豆腐的,秦北斗干脆把制作油豆腐、鸡蛋豆腐、香干等工作也交给这边,还把之前在秦记制作这些吃食的几位员工调到这边来,其中小培的兄长阿丰也调到这边,还让对方负责监督的工作,因而秦北斗就再也不用每天一整天都待在这边,只需每天来这边一趟看看就行了,后来甚至变成几天才来这么一回。
秦北斗之前每日大半时间都耗在土坯房这边,只有夜晚回去秦记才能看见阿白,他真的是各种怨念啊,他们可是才刚成亲没多久的新婚夫夫耶,那段日子他即使晚上也不太敢抱着阿白狠狠地啃吃,因为对方不肯让他好好休息,明日还要去土坯房那边监工不能睡太晚了。
秦北斗当然知道阿白是担心他的身子,不想他太累了才这样的,但他还是感觉非常不爽,不管是心里的憋屈还是因为生理上边的欲望没得到满足,反正那段日子他整个人都焉了,整天无精打采的。
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等再晚些的时候,秦北斗夫夫俩就一起下厨房煮宵夜,然后两人慢慢品尝享用;再来就是秦北斗抱着阿白亲亲,做做有益身心的运动,好好地把阿白啃个遍。
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而用来装腐乳的小瓶,秦北斗也已经事先制作好了,是他让人特别烧制的,瓶子大约九厘米高,瓶口的外径六厘米,瓶子的上面和底部烙印着“秦记”二字。
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等把腐乳的制作步骤都交代下去,且把需要用上的调料配着好足够的量让人带到土坯房那边后,秦北斗就完全从中抽身出来了,以后就只需偶尔去那边视察一下工作就可以了。
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这天秦北斗把铺子扔给了小培他们看着,也没去厨房打扰阿白和叶满,而是跑到了铺里存放食材的仓库,看着那一箩筐一箩筐的马铃薯、番薯,他脑子就只想到了咖喱饭、马铃薯炖肉、烤番薯、番薯糖水等吃食,都是此时此刻他想要吃的,而对于新吃食什么的他一点头绪也没有。充其量就只是想到什么马铃薯饼啊、或是薯条的,然而他总感觉这些好像没什么新意的。
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下午的时候,阿白和叶满还特意拿了不少玉米出来剥皮洗干净,锅中倒水放玉米,水煮玉米。乘着在未到饭点,秦记的繁忙时刻之前,大伙儿一块吃上了香喷喷的玉米。
因未到饭点,秦记里也没有客人,秦北斗一伙人就都铺内围着一桌坐下一起吃玉米了。秦北斗夫夫俩、叶满和小培再加上刚请没多久的五位新员工;其中两个年轻小伙和小培一样负责在外边招呼客人、端茶倒水;还有两位妇人和一年轻的双在厨房里帮忙打下手、打杂的。
啃着香又甜、且水分十足多汁水的玉米,秦北斗心情很是愉悦,看见同桌的大伙也吃得开心的样子,一想法在他脑海里闪过,他先是豁然而后语气轻快的说道:“我想在店里推出些新吃食,你们也来一块帮忙想想做些什么好?”与其自己一个人冥思苦想的,还不如集思广益,问问大伙儿有什么好的主意,俗话说三个臭皮匠赛过诸葛亮。
秦北斗大概说明了下他们铺里食材存储量的情况,让大家想想利用现有的材料制作什么吃食比较好。此话一说安静了好一会儿,后来还是在秦北斗的鼓动下,才陆陆续续的有人说出了一些想法。然而,可惜都是些做成饼子、包子之类的主意,并无什么特别。
再说另一边庄记,近来庄明和真的是忙得不可开交了。临近冬季,不少人都到布行、布庄里来扯布做冬衣、虽然离过年还有两三个月,但也有一些妇人、夫郎早早地来买布匹回家开始要给家里人缝制新衣裳;镇上的成衣铺、绣坊也早已经开始陆陆续续缝制、制作衣裳了。
就整个金龙镇来说,对布料的需求也不少了,更别说他们庄记在其他地方的一些分行、布庄、店铺也需要布匹以及其他一些小型的布庄、铺子也会向他们订购布匹。因而不只是庄明和这位作少东家的在忙,整个庄记布行包括旗下的布作坊、染坊等作坊的人们都是夜以继日地在忙活着。
庄明和如今忙碌到有时候连晚上也没有时间回庄府用膳,中午就更是已经一个多月没有回去陪庄夫人他们用午膳了。虽然是同住一个府上的,但庄夫人感觉自己好像有快大半个月没见着自己的儿子庄明和了,好不容易看见一次发觉庄明和好似都消瘦了不少,还没来得及说什么,庄明和又一脸抱歉的要赶着回铺子里去了。
瞧见这样的儿子,庄夫人真的既欣慰又心疼啊,只好吩咐府里的大厨每日熬鸡汤、鱼汤等各种补汤让下人送去给庄明和喝,好好地补一补。
庄明熙这些日子也听话、老老实实、乖乖的待在庄府里,很少外出,见大哥每天忙于布行的事情,父亲也因为生意方面的事情到外地去了,就经常去陪陪娘亲庄夫人聊聊天解解闷。庄夫人对此欣慰的同时,又心疼幼子怕他总闷在家里,会给闷坏了,就让他出去逛逛、游玩一下。
庄明熙一听,当即也是欢喜和渴望的,但想想还是算了,摇了摇头:“不了,我还是在家里陪娘。”
庄夫人眼含慈爱,好笑的看着幼子先是欢喜接着又微微蹙眉,一脸忧愁、苦恼的模样,然后柔声的说道:“傻孩子,这些日子你也陪娘不少了,去吧,出去走走解解闷、好好玩一玩。”
“可是……”庄明熙有点犹豫不定,“不,我还是陪娘。”说着庄明熙搂住了身旁的庄夫人,语气中带着一丝坚定。
作为生庄明熙的人,庄夫人又怎会不知儿子的性情,她这个儿子有时候对一些事情总会异常的顽固,然而既然是他的娘亲,庄夫人当然知道如何应对:“好。不过呀,待会熙儿可不可以帮娘送汤去给你大哥啊。”
庄明熙本是不愿的,这一直都是让下人送去的,不过最后还是拗不过庄夫人,且他心知肚明娘亲的用意,最后也就颔首答应了。
庄明熙身后带着贴身的小厮,小厮手提着装着汤的篮子,主仆二人刚走进庄记布行,布行的掌柜就来迎接了,恭敬道:“小少爷。”
庄明熙应了一声,然后问道:“我大哥呢?”
“回小少爷,少东家正在和王家商队的罗银在商讨事情。小少爷可能要稍等一下。”掌柜说道。
每年的这个时候,总会有不少商队到庄记布行来购买布布匹、或是结账。王家商队与庄记布行合作算是久的了,一年会来庄记好几回,每回来都要拉走好十几车或以上的布匹,有时候庄记也让他们顺便帮忙拉几车的布匹到其在临县的分行或是商队路途经过的一些向庄记订购了布匹的一些布庄、铺子。
做买卖、生意的,客户赊账是难免的,即使是秦记那样的吃食小铺也会有,又何况是庄记这样的布行。不少商队包括王家商队也是,在庄记布行里欠着货款,就拉着十几车的布匹走了,等在外边卖了货,回来经过布行或是再次来布行购货时才结账、付清之前欠下的货款,那都是常有的事。
王家商队是金阳县王家组建的一支商队,听说刚开始只是一支十几人的小商队,是在近几年间才渐渐发展壮大起来的,而这罗银带领的也只是王家商队其中的一支分队。
庄明熙听见是罗银带领的商队后,就开始管不住眼睛了,忍不住在布行里四处张望。他的贴身小厮阿南,也是一个双,阿南紧紧跟在他主子身后,只见庄明熙在布行里四处逛,走来走去的,似乎在找人的样子,忍不住问道:“少爷,你是在找人吗?”
庄明熙如同被人说中心事一般,顿时僵住身子停住了脚步,阿南站在他身后看不见他此刻的表情,只听庄明熙说道:“才…才没有呢!我、我只是随意逛逛、走一走而已。”声音里带了一丝连他自己也没发觉的心虚和失落。
庄明熙亲自监督兄长庄明和把他带来的汤喝完后,就被庄明和赶着离开了,庄明熙也知道对方很忙也没敢多逗留打扰,让阿南收拾好了碗勺等东西后就坐着马车回去了。
马车内,庄明熙掀开帘子看着马车路经的街道,人来人往、各式的小贩摊子,人声鼎沸,莫名地想起了往昔——
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
好吧,这一章有点过渡的感觉,自我感觉。
更晚了,抱歉,不过码着码着就(⊙o⊙)……变成这么多了。
还有就是,中途卡文了(▼-▼)
好了,就不多说其他的了,西瓜皮要去把追着的漫画新出章节补了先,看完后又要等T^T。
所以,我也是懂得大家等更新的感受的(秦北斗:既然这样还更那么晚(#‵′)西瓜皮:⊙﹏⊙|||)
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