第11章 羊肉
回到房间洗漱,走向后院的书房,现在他来回进出后院根本就不用通报,刚刚走到后院门口,一个比他高一些的身影就撞了过来,苏白被撞的一屁股坐在地上,起身就要骂街,抬头一看,撞他的不是别人,正是赵月儿。赵月儿也刚要道歉,一看自己撞倒的是苏白,脸上的表情一变,马上变成一副老娘撞你,是给你天大的面子一样的表情。
苏白起身道:“好狗不挡道”,赵月儿怒道:“你骂谁是狗?”,苏白笑道:“当然是谁当我路,谁就是狗喽”,赵月儿一撸袖子就要过来教训苏白,这时候苏白才想起来,这可是单手就把自己丢出去的怪力女啊,自己贱什么嘴皮子呢,现在嘚瑟大了吧!刚要转身跑,赵夫人的声音响了起来:“月儿,住手,你现在像什么样子,有没有一点大家闺秀的样子?”赵月儿马上就老虎变成猫,苏白一挺胸膛,装模作样的为赵月儿求情道:“师娘,不能全怪师姐,也怪我进来的时候太急了,要不然也不会撞到师姐”。
“丑牛不用为她辩解,我还不知道她的脾气?”赵夫人是月儿的生母,自然之道这个女儿被自己惯成了什么样子,先入为主的就认为是赵月儿找苏白的麻烦,饿,好像还就是这个样子。“给我去罚写女戒十遍!”,赵夫人严厉道,赵月儿一脸委屈,走到母亲身边想要撒娇,但是在苏白面前还有些不好意思。
最后只能满脸悲愤的离去,看样子是去抄女戒了,前一秒还怒目而视的赵夫人,再看向苏白的时候,已经换成了如沐春风,看的苏白啧啧称奇,女人,还真的是很神奇的一种生物啊!苏白来到书房,时间还早,赵明和早饭都没送过来呢,闲得无聊的苏白,在书架上拿下一本《礼记》看了起来。
通过这两天的学习,苏白真的是越来越喜欢华夏的传统文化了,一种优越感油然而生,要说历史,文明,礼仪,还真就没有一个国家能和我华夏比拟,你是说猴子一样的阿三,还是用绷带把自己包起来的法老,在我华夏面前都弱爆了有木有。看书看的正入神,丫鬟秋香进来了,带着苏白很喜欢的红色小餐盒,礼貌一笑,打开餐盒,里面是几张薄薄的面饼,一旁还配有一碗肉汤,闻着味道应该是羊肉汤,苏白有些不解的问道:“秋香姐,师傅不来吃饭吗?”,往常的时候都是赵明和苏白一起吃饭的,不知道为何今天却只有自己了。
秋香笑道:“小姐被罚抄写女戒,委屈的在屋里直哭,老爷去安慰她了”,苏白有点尴尬,自己这严格来说都快三十的人了,欺负这个十一二的小姑娘,是不是有点不太好,哎?话说赵明都这么大岁数了,怎么女儿才十一二啊?苏白是一个不知道就会问的人,秋香面色一变道:“公子,在书院切忌不可提起,要是让老爷和夫人听见,可是会发怒的”。苏白暗暗悱恻道:“是不是老赵不行啊!”。
不去想那么多,拿起一块饼子咬了一口,就着羊肉汤喝了一口,噗的一声就喷了出来,满嘴的羊骚味。苏白心道不对劲啊,唐朝的猪没有节育,所以肉有一种骚味,只有穷人才会去吃,称呼为贱肉。可是羊肉作为现在大唐的主要肉食来源,怎么可能是骚的呢?是不是厨子在整自己,可是自己也没得罪厨子啊。
看着正在收拾他喷出去的秋香,苏白问道:“秋香姐,你早饭吃过了吗?”,秋香摇头道:“还没呢,要等公子和老爷夫人吃完,我们下人才能吃的”。苏白也不好意思让秋香喝自己这碗,想问问是不是平常就喝这种东西,有些不确定的问道:“秋香姐,你们平时喝的羊汤也是这种味道吗?”,秋香凑过来闻了闻道:“没错啊,怎么了公子,是不合您口味吗?”。
苏白摇摇头,就着饼把一碗羊汤都喝了进去,不管好不好吃,浪费可是可耻的!为了知道真相,到底是肉就是这样,还是厨子在整自己,苏白让秋香带自己来到了厨房。厨房很大,因为要做将近一百人的伙食,大师傅起的很早,手下的五个厨师给学子做饭,他则是负责给赵明一家做饭。
秋香给两个人介绍了一下,大师傅赶紧作揖道:“王少爷,有什么问题喊小人过去就好,怎么来此贱地啊”。苏白摆摆手道:“可别少爷少爷的叫我,大叔,能让我看看羊肉吗?”,大厨心道现在的读书人真是奇怪啊,怎么还对羊肉感兴趣了?也没说什么,矮下身子,在一旁的菜篮子里面拿出来一块羊胸脯道:“这是早上熬汤剩下的肉,王少爷请过目”。苏白接过来一看,不亏是吃草长大的,就是跟吃饲料长大的不一样啊,肉的纹理清晰,颜色红润,光是看就觉得一定很合口了。
“大师傅,能切下来一片,过水给我尝尝吗?”,苏白问道,大师傅暗笑,还以为这个小少爷这么早来厨房干什么呢,原来是馋嘴了,想吃点羊肉啊。当时就拍着胸脯表示没问题,把肉放在肉案上面道:“王少爷,要是早上没吃饱,锅里还有,在来一碗就是,不用如此麻烦”。
苏白摇摇头道:“大师傅费心,不用多切,越薄越好”,大师傅也没多想,一刀下去,和现代机器切的羊肉片几乎没两样,能透过肉片看到刀身,薄极了!一旁正在炒菜的地方烧着热水,苏白夹起羊肉往锅里一涮,一两秒的时间肉就变白了,把肉放进嘴里一嚼,果然,羊肉多少就带有一些骚味。
大厨为了掩盖这种骚味放了不少的香料,却还是遮挡不住,只是去掉了一些羊膻味。苏白抬头问道:“大师傅,咱府里吃的羊肉一直如此吗?”,大厨点点头道:“对啊,不过咱们府里不经常吃羊肉,夫人小姐都不喜欢,老爷也吃的少”。苏白点头,暗笑道:“本来自己就打算用味道来吸引食客来吃饭,现在知道了大唐的羊肉汤以后,更是觉得自己的羊肉汤在这个年代绝对是无敌的存在,你们不知道怎么去羊骚味,自己知道啊!”
但是在这里可不能做啊,不然他们都学会了自己去哪里赚钱啊。美滋滋的晃悠回书房,赵明已经回来了,看着苏白问道:“没事去厨房干什么?吃的不顺口吗?”,苏白摇摇头道:“不是,只是学生好奇那么好喝的汤是怎么做出来的”。赵明笑道:“你还真是童真未泯,为师昨天让你想想关于咏菊的诗,想的怎么样了?”。
苏白道:“已经准备好了,不过是学生自己闲来无聊瞎想的,怕是入不了恩师的法眼”。赵明摸了摸没有多少的山羊胡道:“念来,为师听听”。
苏白轻咳一声道:“请老师点评”。
“待到花开九月八”
“我花开后百花杀”
“冲天香阵透长安”
“满城尽带黄金甲”
“咳咳咳!”赵明好悬被自己的口水呛死,随即反应过来一把捂住了苏白的嘴,伸手迅捷的一点不像一个快五十岁的胖子。左右看看无人,小心的松开手,苏白好悬没被他捂死,大口大口的喘着气。
赵明也大口大口的喘着气,不过他是被吓的,声音有些发抖的问道:“你,你,你写的?”,苏白很无耻的点点头,表示没错,就是自己写的。赵明的声音颤抖的更加厉害了,甚至都有点带着哭音了:“你,你想干什么?”,苏白有些迷糊,不是你让我写诗吗,怎么还问我想干什么呢?赵明看着苏白无辜的脸庞,有些胆战心惊啊,前两天看这个小子关心乞丐,自己劝他去当官,只有当官才能为百姓做些事。这个混小子不是想要造反,去当皇帝吧?那到时候自己全家还不都得被杀光?
可是看着苏白这个样子也不太像要造反啊,再说一个八岁的孩子知道什么叫造反?赵明问道:“你这首诗的含义是什么?”,苏白信手拈来:“就是说九月八的时候,除了菊花以外,再也没有其他的花了。满城只有菊花的香气,和菊花散落的花瓣,看上去就好像是黄金的铠甲一样”。
赵明长长的舒了一口气,原来是这么解释的,还好还好,随即脸色又紧张起来道:“这首诗你还跟谁说过?”,苏白摇头道:“只跟您一人说过”,赵明点头道:“切忌,这首诗里面的意思不只是你想的这么简单,以后万万不可在别人面前吟诵,你最好也忘了它”。
经过赵明这么一说,苏白才想起来,这首诗好像还真是一个反贼做出来的,好像还是一个非常出名的反贼,叫什么是想不起来了,但是那一句‘待到花开九月八,我花开后百花杀!’实在是很难忘掉。苏白赶紧点头表示明白,要是因为两句诗被砍头了,那冤枉不?赶紧说道:“恩师,我这还有一首.....”
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苏白起身道:“好狗不挡道”,赵月儿怒道:“你骂谁是狗?”,苏白笑道:“当然是谁当我路,谁就是狗喽”,赵月儿一撸袖子就要过来教训苏白,这时候苏白才想起来,这可是单手就把自己丢出去的怪力女啊,自己贱什么嘴皮子呢,现在嘚瑟大了吧!刚要转身跑,赵夫人的声音响了起来:“月儿,住手,你现在像什么样子,有没有一点大家闺秀的样子?”赵月儿马上就老虎变成猫,苏白一挺胸膛,装模作样的为赵月儿求情道:“师娘,不能全怪师姐,也怪我进来的时候太急了,要不然也不会撞到师姐”。
“丑牛不用为她辩解,我还不知道她的脾气?”赵夫人是月儿的生母,自然之道这个女儿被自己惯成了什么样子,先入为主的就认为是赵月儿找苏白的麻烦,饿,好像还就是这个样子。“给我去罚写女戒十遍!”,赵夫人严厉道,赵月儿一脸委屈,走到母亲身边想要撒娇,但是在苏白面前还有些不好意思。
最后只能满脸悲愤的离去,看样子是去抄女戒了,前一秒还怒目而视的赵夫人,再看向苏白的时候,已经换成了如沐春风,看的苏白啧啧称奇,女人,还真的是很神奇的一种生物啊!苏白来到书房,时间还早,赵明和早饭都没送过来呢,闲得无聊的苏白,在书架上拿下一本《礼记》看了起来。
通过这两天的学习,苏白真的是越来越喜欢华夏的传统文化了,一种优越感油然而生,要说历史,文明,礼仪,还真就没有一个国家能和我华夏比拟,你是说猴子一样的阿三,还是用绷带把自己包起来的法老,在我华夏面前都弱爆了有木有。看书看的正入神,丫鬟秋香进来了,带着苏白很喜欢的红色小餐盒,礼貌一笑,打开餐盒,里面是几张薄薄的面饼,一旁还配有一碗肉汤,闻着味道应该是羊肉汤,苏白有些不解的问道:“秋香姐,师傅不来吃饭吗?”,往常的时候都是赵明和苏白一起吃饭的,不知道为何今天却只有自己了。
秋香笑道:“小姐被罚抄写女戒,委屈的在屋里直哭,老爷去安慰她了”,苏白有点尴尬,自己这严格来说都快三十的人了,欺负这个十一二的小姑娘,是不是有点不太好,哎?话说赵明都这么大岁数了,怎么女儿才十一二啊?苏白是一个不知道就会问的人,秋香面色一变道:“公子,在书院切忌不可提起,要是让老爷和夫人听见,可是会发怒的”。苏白暗暗悱恻道:“是不是老赵不行啊!”。
不去想那么多,拿起一块饼子咬了一口,就着羊肉汤喝了一口,噗的一声就喷了出来,满嘴的羊骚味。苏白心道不对劲啊,唐朝的猪没有节育,所以肉有一种骚味,只有穷人才会去吃,称呼为贱肉。可是羊肉作为现在大唐的主要肉食来源,怎么可能是骚的呢?是不是厨子在整自己,可是自己也没得罪厨子啊。
看着正在收拾他喷出去的秋香,苏白问道:“秋香姐,你早饭吃过了吗?”,秋香摇头道:“还没呢,要等公子和老爷夫人吃完,我们下人才能吃的”。苏白也不好意思让秋香喝自己这碗,想问问是不是平常就喝这种东西,有些不确定的问道:“秋香姐,你们平时喝的羊汤也是这种味道吗?”,秋香凑过来闻了闻道:“没错啊,怎么了公子,是不合您口味吗?”。
苏白摇摇头,就着饼把一碗羊汤都喝了进去,不管好不好吃,浪费可是可耻的!为了知道真相,到底是肉就是这样,还是厨子在整自己,苏白让秋香带自己来到了厨房。厨房很大,因为要做将近一百人的伙食,大师傅起的很早,手下的五个厨师给学子做饭,他则是负责给赵明一家做饭。
秋香给两个人介绍了一下,大师傅赶紧作揖道:“王少爷,有什么问题喊小人过去就好,怎么来此贱地啊”。苏白摆摆手道:“可别少爷少爷的叫我,大叔,能让我看看羊肉吗?”,大厨心道现在的读书人真是奇怪啊,怎么还对羊肉感兴趣了?也没说什么,矮下身子,在一旁的菜篮子里面拿出来一块羊胸脯道:“这是早上熬汤剩下的肉,王少爷请过目”。苏白接过来一看,不亏是吃草长大的,就是跟吃饲料长大的不一样啊,肉的纹理清晰,颜色红润,光是看就觉得一定很合口了。
“大师傅,能切下来一片,过水给我尝尝吗?”,苏白问道,大师傅暗笑,还以为这个小少爷这么早来厨房干什么呢,原来是馋嘴了,想吃点羊肉啊。当时就拍着胸脯表示没问题,把肉放在肉案上面道:“王少爷,要是早上没吃饱,锅里还有,在来一碗就是,不用如此麻烦”。
苏白摇摇头道:“大师傅费心,不用多切,越薄越好”,大师傅也没多想,一刀下去,和现代机器切的羊肉片几乎没两样,能透过肉片看到刀身,薄极了!一旁正在炒菜的地方烧着热水,苏白夹起羊肉往锅里一涮,一两秒的时间肉就变白了,把肉放进嘴里一嚼,果然,羊肉多少就带有一些骚味。
大厨为了掩盖这种骚味放了不少的香料,却还是遮挡不住,只是去掉了一些羊膻味。苏白抬头问道:“大师傅,咱府里吃的羊肉一直如此吗?”,大厨点点头道:“对啊,不过咱们府里不经常吃羊肉,夫人小姐都不喜欢,老爷也吃的少”。苏白点头,暗笑道:“本来自己就打算用味道来吸引食客来吃饭,现在知道了大唐的羊肉汤以后,更是觉得自己的羊肉汤在这个年代绝对是无敌的存在,你们不知道怎么去羊骚味,自己知道啊!”
但是在这里可不能做啊,不然他们都学会了自己去哪里赚钱啊。美滋滋的晃悠回书房,赵明已经回来了,看着苏白问道:“没事去厨房干什么?吃的不顺口吗?”,苏白摇摇头道:“不是,只是学生好奇那么好喝的汤是怎么做出来的”。赵明笑道:“你还真是童真未泯,为师昨天让你想想关于咏菊的诗,想的怎么样了?”。
苏白道:“已经准备好了,不过是学生自己闲来无聊瞎想的,怕是入不了恩师的法眼”。赵明摸了摸没有多少的山羊胡道:“念来,为师听听”。
苏白轻咳一声道:“请老师点评”。
“待到花开九月八”
“我花开后百花杀”
“冲天香阵透长安”
“满城尽带黄金甲”
“咳咳咳!”赵明好悬被自己的口水呛死,随即反应过来一把捂住了苏白的嘴,伸手迅捷的一点不像一个快五十岁的胖子。左右看看无人,小心的松开手,苏白好悬没被他捂死,大口大口的喘着气。
赵明也大口大口的喘着气,不过他是被吓的,声音有些发抖的问道:“你,你,你写的?”,苏白很无耻的点点头,表示没错,就是自己写的。赵明的声音颤抖的更加厉害了,甚至都有点带着哭音了:“你,你想干什么?”,苏白有些迷糊,不是你让我写诗吗,怎么还问我想干什么呢?赵明看着苏白无辜的脸庞,有些胆战心惊啊,前两天看这个小子关心乞丐,自己劝他去当官,只有当官才能为百姓做些事。这个混小子不是想要造反,去当皇帝吧?那到时候自己全家还不都得被杀光?
可是看着苏白这个样子也不太像要造反啊,再说一个八岁的孩子知道什么叫造反?赵明问道:“你这首诗的含义是什么?”,苏白信手拈来:“就是说九月八的时候,除了菊花以外,再也没有其他的花了。满城只有菊花的香气,和菊花散落的花瓣,看上去就好像是黄金的铠甲一样”。
赵明长长的舒了一口气,原来是这么解释的,还好还好,随即脸色又紧张起来道:“这首诗你还跟谁说过?”,苏白摇头道:“只跟您一人说过”,赵明点头道:“切忌,这首诗里面的意思不只是你想的这么简单,以后万万不可在别人面前吟诵,你最好也忘了它”。
经过赵明这么一说,苏白才想起来,这首诗好像还真是一个反贼做出来的,好像还是一个非常出名的反贼,叫什么是想不起来了,但是那一句‘待到花开九月八,我花开后百花杀!’实在是很难忘掉。苏白赶紧点头表示明白,要是因为两句诗被砍头了,那冤枉不?赶紧说道:“恩师,我这还有一首.....”
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