第1265章 又见面了
苏俊华这个时候根本没动这方面的心思,要把沈玥签约到他的华富娱乐公司来做艺人,因为只在娱乐新闻和电影电视里见过沈玥妈妈邱丽珍演的经典角色,现实生活苏俊华也是第一次见到邱丽珍,跟沈玥父母根本不熟,苏俊华觉得自己现在的实力根本不够,不知道凭什么去打动说服沈玥父母放心把女儿交给他。
所以他很务实,暂时做不到的事想都不要去想。
苏俊华埋头继续做菜,无暇去欣赏千姿百态的女嘉宾,在他苏俊华心里,除了沈玥之外,一个春艳姐把这些整容打扮得有些过分夸张的女嘉宾全给秒杀了。
想起昨晚都已经那样了,最终还是功亏一篑,苏俊华有点气不打一处来,老天爷啊,你这不是故意在整我吗?
苏俊华把乌龟肉装进两只大砂锅里,倒入五行泉水,加点盐,生姜片盖盖子,然后打开燃气灶开始炖煮甲鱼肉,这种加工方法实在太平淡无了,任何一个女嘉宾在家里都会做,这样水平的厨师怎么能混进如此高规格的美食大赛呢?嘉宾们纷纷露出不解的表情。
等苏俊华从收纳箱里拿出一袋黑松露来,搁砧板切成一颗颗鹌鹑蛋大小的松露丁加入砂锅里和甲鱼肉一块炖煮,旁边的李弘毅和见多识广的嘉宾们都吃惊了。
黑松露如此昂贵的食材,一般都切成薄薄的薄片加在鹅肝,鱼子酱,烤牛排等食物生吃,苏俊华竟然如此豪气拿来和甲鱼一块炖煮煲汤,这种做法还真是第一次见到。
不知道这道菜好不好吃呢,如果不好吃,如此昂贵的食材实在是暴殄天物。
苏俊华一边炖煮着甲鱼肉,又从收纳箱里拿出一堆水果,开始削皮去核,水果有苹果,梨,火龙果,香蕉,芒果等。苏俊华削水果皮切水果丁的确颇有观赏性。把修皮去核的水果抛向空唰唰唰像玩切水果游戏似的把水果砍成各种不规则的水果丁,五颜六色的落入盆。
准备好足足两大盆水果丁,差不多十多斤,苏俊华为何要准备这么多,因为现场的嘉宾有好几百人,一人尝几块他都担心准备得太少了,怕到时不够吃。
这些水果都是苏俊华从市场买来的普通水果,没啥好稀的,苏俊华这样子做水果沙拉,实在让这些尝遍世界美食的嘉宾们大跌眼镜,如此粗制滥造的食物绝对不会有人前去品尝。
苏俊华却一副泰然自若的样子,又从收纳箱里拿出自己的另一样独门武器——彩虹番茄。
苏俊华以为李弘毅及嘉宾们一定没见过彩虹番茄,但李弘毅看到这些五颜六色的小番茄一点也不显得意外的样子,淡淡地说道:“小苏,你带这些彩色番茄来做什么,这些番茄好看是用来做观赏盆栽的,拿来做菜却不怎么好吃啊。”
“李大哥,原来你见过这种彩虹番茄啊,我还以为我们哪儿有,你们这里的人没见过呢,看来我真是村通,孤落寡闻,坐井观天。不过既然带过来了,用这个彩虹番茄榨汁来做水果沙拉吧。”
原来彩虹番茄是以色列的农业专家育种出来的,几年前既已引进国内,在一些地方有小规模的种植,香港地方虽小,但与世界各地的联系紧密,以色列的优质农产品不但大量出口欧洲,也出口到香港,这个彩虹番茄对香港美食界来说早不新鲜了。苏俊华竟然还当成宝贝似的。
不过他的彩虹番茄可不是普通的番茄,是随身农场里种植的,风味自然平凡见雄。
苏俊华需要是这么化腐朽为神的效果。
苏俊华说着捧起圆滚滚的彩色番茄丢进榨汁机里,一阵搅拌打成了番茄酱。苏俊华把番茄酱倒进装着水果丁的大盆里,拿着勺子搅拌着,他的水果沙拉这么做好了。
番茄酱包裹在不规则的水果丁,竟然带着彩虹之色,看去非常漂亮,美食需要具备色香味俱佳的特点,不知道味道咋样?苏俊华事先也没尝过,难道真的有春妮说的那么好吃吗?
苏俊华做的这两道菜卖相不咋的,黑松露炖甲鱼香味扑鼻,不过整个美食烹饪区几十组厨师在烹制美食,空气弥漫着各种食物的香味,一般人根本无法在这么多香味当深深记住这道黑松露炖甲鱼的独特芳香。
苏俊华的烹饪手法可以归结为野兽派,完全是没有章法,一顿乱炖,味道怎么样那只有品尝过才会知道。
当着诸多嘉宾的面苏俊华不好抓一块丢嘴里品尝一下。
所有的厨师里苏俊华是第一个把菜做好的,烹饪时间结束,包括李弘毅在内,还有好多厨师制作繁复的菜肴还没完全完工呢。
李弘毅终于把盘摆好了,急得额头冒出了汗。
苏俊华一看他这道降龙十八掌还真是颇有气势,两只大盘子央摆着一条用萝卜南瓜等食材雕刻的张牙舞爪的龙,龙的四周摆着十八种动物的手掌,不同的手掌使用不同的方法烹制,味道还各具特色。
这样的菜肴制作起来颇为费时费力,很多食材李弘毅都是事先准备好的,在现场加热调汁摆盘,规定的时间内依然还是没能完成。
苏俊华摇摇头,觉得李弘毅这样的菜即使做得再好吃也没有任何商业推广的价值,开餐馆酒楼要想多赚钱,得用简单的方法制作出让人吃了还想吃的特色美食。
苏俊华做好自己的两道菜,无事可做,往舞台和嘉宾区方向瞧,苏俊华竟然看到午在飞机坐在他旁边一个劲儿骚然他的那位红美女竟然也在这里。
这位红大部分时间戴着墨镜和口罩,但苏俊华只需简单瞄她一眼便把她的形象和特点牢牢记住了。不看脸,看肚脐眼周围几只翩翩起舞的蝴蝶形状纹身苏俊华把她给认出来了。
看来这位红还真是有些背景和资源,竟然让她混进这种顶级社交场合来了。
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所以他很务实,暂时做不到的事想都不要去想。
苏俊华埋头继续做菜,无暇去欣赏千姿百态的女嘉宾,在他苏俊华心里,除了沈玥之外,一个春艳姐把这些整容打扮得有些过分夸张的女嘉宾全给秒杀了。
想起昨晚都已经那样了,最终还是功亏一篑,苏俊华有点气不打一处来,老天爷啊,你这不是故意在整我吗?
苏俊华把乌龟肉装进两只大砂锅里,倒入五行泉水,加点盐,生姜片盖盖子,然后打开燃气灶开始炖煮甲鱼肉,这种加工方法实在太平淡无了,任何一个女嘉宾在家里都会做,这样水平的厨师怎么能混进如此高规格的美食大赛呢?嘉宾们纷纷露出不解的表情。
等苏俊华从收纳箱里拿出一袋黑松露来,搁砧板切成一颗颗鹌鹑蛋大小的松露丁加入砂锅里和甲鱼肉一块炖煮,旁边的李弘毅和见多识广的嘉宾们都吃惊了。
黑松露如此昂贵的食材,一般都切成薄薄的薄片加在鹅肝,鱼子酱,烤牛排等食物生吃,苏俊华竟然如此豪气拿来和甲鱼一块炖煮煲汤,这种做法还真是第一次见到。
不知道这道菜好不好吃呢,如果不好吃,如此昂贵的食材实在是暴殄天物。
苏俊华一边炖煮着甲鱼肉,又从收纳箱里拿出一堆水果,开始削皮去核,水果有苹果,梨,火龙果,香蕉,芒果等。苏俊华削水果皮切水果丁的确颇有观赏性。把修皮去核的水果抛向空唰唰唰像玩切水果游戏似的把水果砍成各种不规则的水果丁,五颜六色的落入盆。
准备好足足两大盆水果丁,差不多十多斤,苏俊华为何要准备这么多,因为现场的嘉宾有好几百人,一人尝几块他都担心准备得太少了,怕到时不够吃。
这些水果都是苏俊华从市场买来的普通水果,没啥好稀的,苏俊华这样子做水果沙拉,实在让这些尝遍世界美食的嘉宾们大跌眼镜,如此粗制滥造的食物绝对不会有人前去品尝。
苏俊华却一副泰然自若的样子,又从收纳箱里拿出自己的另一样独门武器——彩虹番茄。
苏俊华以为李弘毅及嘉宾们一定没见过彩虹番茄,但李弘毅看到这些五颜六色的小番茄一点也不显得意外的样子,淡淡地说道:“小苏,你带这些彩色番茄来做什么,这些番茄好看是用来做观赏盆栽的,拿来做菜却不怎么好吃啊。”
“李大哥,原来你见过这种彩虹番茄啊,我还以为我们哪儿有,你们这里的人没见过呢,看来我真是村通,孤落寡闻,坐井观天。不过既然带过来了,用这个彩虹番茄榨汁来做水果沙拉吧。”
原来彩虹番茄是以色列的农业专家育种出来的,几年前既已引进国内,在一些地方有小规模的种植,香港地方虽小,但与世界各地的联系紧密,以色列的优质农产品不但大量出口欧洲,也出口到香港,这个彩虹番茄对香港美食界来说早不新鲜了。苏俊华竟然还当成宝贝似的。
不过他的彩虹番茄可不是普通的番茄,是随身农场里种植的,风味自然平凡见雄。
苏俊华需要是这么化腐朽为神的效果。
苏俊华说着捧起圆滚滚的彩色番茄丢进榨汁机里,一阵搅拌打成了番茄酱。苏俊华把番茄酱倒进装着水果丁的大盆里,拿着勺子搅拌着,他的水果沙拉这么做好了。
番茄酱包裹在不规则的水果丁,竟然带着彩虹之色,看去非常漂亮,美食需要具备色香味俱佳的特点,不知道味道咋样?苏俊华事先也没尝过,难道真的有春妮说的那么好吃吗?
苏俊华做的这两道菜卖相不咋的,黑松露炖甲鱼香味扑鼻,不过整个美食烹饪区几十组厨师在烹制美食,空气弥漫着各种食物的香味,一般人根本无法在这么多香味当深深记住这道黑松露炖甲鱼的独特芳香。
苏俊华的烹饪手法可以归结为野兽派,完全是没有章法,一顿乱炖,味道怎么样那只有品尝过才会知道。
当着诸多嘉宾的面苏俊华不好抓一块丢嘴里品尝一下。
所有的厨师里苏俊华是第一个把菜做好的,烹饪时间结束,包括李弘毅在内,还有好多厨师制作繁复的菜肴还没完全完工呢。
李弘毅终于把盘摆好了,急得额头冒出了汗。
苏俊华一看他这道降龙十八掌还真是颇有气势,两只大盘子央摆着一条用萝卜南瓜等食材雕刻的张牙舞爪的龙,龙的四周摆着十八种动物的手掌,不同的手掌使用不同的方法烹制,味道还各具特色。
这样的菜肴制作起来颇为费时费力,很多食材李弘毅都是事先准备好的,在现场加热调汁摆盘,规定的时间内依然还是没能完成。
苏俊华摇摇头,觉得李弘毅这样的菜即使做得再好吃也没有任何商业推广的价值,开餐馆酒楼要想多赚钱,得用简单的方法制作出让人吃了还想吃的特色美食。
苏俊华做好自己的两道菜,无事可做,往舞台和嘉宾区方向瞧,苏俊华竟然看到午在飞机坐在他旁边一个劲儿骚然他的那位红美女竟然也在这里。
这位红大部分时间戴着墨镜和口罩,但苏俊华只需简单瞄她一眼便把她的形象和特点牢牢记住了。不看脸,看肚脐眼周围几只翩翩起舞的蝴蝶形状纹身苏俊华把她给认出来了。
看来这位红还真是有些背景和资源,竟然让她混进这种顶级社交场合来了。
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