第六十六章 李氏立威
杜家上房,厨房内。
“老三家的,你晚上就炒个土豆丝炒芹菜好了,土豆可要弄干净了,生芽子的地方都要扣净了,否则是会吃死人的。”李氏指挥道。
“是,知道了娘。”姜氏应道。
“小霜,你也别干看着,你到后院儿去摘几个茄子,再弄个茄子炖土豆,记住,一定要少放油,咱们家可不比你们那大户人家,你们家应该把油当水似的来用吧?”李氏挖苦道。
“没……没有娘。”姜氏诺诺地说道。
李氏这边吩咐完就踩着小脚走回了东屋,不再去管姜氏。
快到吃饭的点儿,高氏和马氏也都围拢在了厨房,她们见姜氏不会烧火,也不说过来帮一把手,就干站在一边儿看着。
“老三媳妇儿,不是我说你呀,你那柴火可不能这么烧,这要是让娘知道了会骂的。”高氏道。
“对了三嫂,你少放点儿盐,我家小妞最近有点儿咳嗽,吃不了太咸的。”马氏道。
“唉好,我都记着呢。”
姜氏一边儿手忙脚乱地弄着炉灶,一边儿还要用脑袋记下每个人的要求,这让她顿时就觉得做饭是个技术活。
“三弟妹呀,那土豆丝你炒的时候尽量火候小一些,我家小燕喜欢吃脆一点儿的。”高氏道。
“唉,大嫂我知道了。”姜氏欲哭无泪。
“你们这两个得了懒病的,没事儿跟着瞎指挥啥呀,老三媳妇儿你别听她们的,菜里头少放葱姜蒜,多放一些香油,秀珍儿最近有点儿上火,她得多吃点儿香油败败火。”
“是,娘,我多放香油。”姜氏道。
李氏听到厨房的动静,忍不住出来查看,这一看不要紧,她顿时就气得火冒三丈。
“我说老三媳妇儿,合着你们大户人家就吃这样的土豆丝啊?你这是土豆丝啊还是土豆条啊?你见过谁家的土豆丝儿切的比手指头还粗的,你看看你看看呐,这个比我的手指头都粗,你这么切这不是糟蹋东西么?”李氏怒道。
“可是娘,我平时在家从来都没做过饭……”
姜氏的眼圈儿红了,眼泪在眼眶里打着转儿。
“还有你们这两个,就在旁边儿看着是不?你们是想要看老三媳妇儿的笑话,还是想让我这个老不死的晚上吃这种东西?”李氏朝着高氏和马氏骂道。
“娘啊,今天可是您吩咐的让三弟妹做饭。”高氏狡辩道。
“老四媳妇儿,你过来帮着烧火,你看看她,连烧火都不会,弄得满屋子都是烟,这是想要呛死我呀。”李氏吩咐道。
马氏只能无奈地帮忙烧火,很快炉灶里的火就烧了起来。
“老大媳妇儿,你把她切的那些不像样子的土豆丝给重新切一下,这么粗的土豆丝,这是要费多少油才能炒熟啊,真是干啥啥不行。”
“娘,这土豆丝都给切成这样了,你叫我咋切呀?”高氏无语地说道。
“咋切那是你的事儿,反正要是切不好,今晚的晚饭你也不用吃了,还有你,看什么看?连饭都做不好,咱们老杜家可不养活闲人,不会炒菜就去后院儿菜园子里头去拔草去。”李氏吩咐道。
姜氏摘下了围裙,用围裙擦了擦脸边的眼泪,红着眼睛带着杜小霜去后院儿拔草去了。
“娘,饭啥时候好啊,我都饿了。”杜秀珍噘着嘴道。
“别急啊秀珍儿,马上就好了,都怪你那个不争气的三嫂,连做个饭都不会,真不知道她还能干点儿啥。”李氏道。
刚从外头办完事儿回来的杜老爷子本来挺高兴的,谁知道刚一进屋就听见李氏在骂几个媳妇。
“行了,你就少说两句吧,人家毕竟是大家闺秀,你哪能按照庄户人家的标准来衡量呢?”杜老爷子吧嗒一口旱烟道。
“就你会做好人行了吧?你倒是好命,上镇子上吃香的喝辣的,我这个老婆子都没有人请。”李氏气鼓鼓地说道。
李氏又吩咐四儿子杜大勇去放桌子,高氏很快就把土豆丝炒芹菜给端了上来,那边儿马氏也把土豆炖茄子给做好了。
男女分了两张炕桌吃饭,这边儿已经吃了有一会儿了,杜小霜站在门口探头探脑地不敢进屋。
杜老爷子发现了她,问道:“小霜啊,你咋还不进屋吃饭呢?赶紧去叫你娘进屋吃饭了。”
“唉。”杜小霜应了一声之后,就朝着后院儿的菜地跑去。
姜氏洗好了手,上桌准备吃饭,却发现桌子上根本就没有她们娘俩的碗筷。
“咋了,你这个大家闺秀连一副碗筷都不能自己拿啦,还要我这个老的伺候你不成?”李氏没好气儿地说道。
“不,我不是这个意思娘,我这就去拿。”
姜氏说完就去厨房拿碗筷去了。
她刚要盛饭,就被李氏用筷子抽了手。
“慢着,咋这么没规矩?不知道食物要老人亲自给分吗?”
李氏说完,就从桌子上的大碗里拿出了一个粗粮饽饽,伸手将其掰成了两半儿,将大的那一块儿递给了姜氏,把小的那块儿给了杜小霜。
“这就是你们今天晚上的吃食,平白无故多了几张嘴,现在搞的一家人都吃不饱饭。”李氏低声道。
姜氏看了看自己和杜小霜碗里的饽饽,又黑又硬,而李氏和杜秀珍碗里的则是掺了白面的,看起来也要细腻许多,而杜秀玲、高氏和马氏她们的饽饽虽然跟自己的一样,但起码人家的都是一整个,姜氏的心里很不是滋味儿。
见她迟迟不吃饭,李氏把筷子“啪”的往桌子上一摔,怒道:“怎么,这是看不上咱们乡下的饭菜呀?难道你想让咱们天天大鱼大肉的供着你不成?还真当自己是大户人家的千金大小姐了,爱吃不吃,不吃就饿着,都别吃了。”
李氏说完,一把将杜小霜和姜氏碗里的饽饽给重新拿回去,放到了大碗里。
高氏和马氏见状,赶忙三口两口地将自己碗里的饽饽吃完,然后就伸手去拿碗里那两个半拉的饽饽。
姜氏母女只能看着眼前空空如也的饭碗发呆,杜小霜忍不住拿起了筷子想要去夹菜。
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“老三家的,你晚上就炒个土豆丝炒芹菜好了,土豆可要弄干净了,生芽子的地方都要扣净了,否则是会吃死人的。”李氏指挥道。
“是,知道了娘。”姜氏应道。
“小霜,你也别干看着,你到后院儿去摘几个茄子,再弄个茄子炖土豆,记住,一定要少放油,咱们家可不比你们那大户人家,你们家应该把油当水似的来用吧?”李氏挖苦道。
“没……没有娘。”姜氏诺诺地说道。
李氏这边吩咐完就踩着小脚走回了东屋,不再去管姜氏。
快到吃饭的点儿,高氏和马氏也都围拢在了厨房,她们见姜氏不会烧火,也不说过来帮一把手,就干站在一边儿看着。
“老三媳妇儿,不是我说你呀,你那柴火可不能这么烧,这要是让娘知道了会骂的。”高氏道。
“对了三嫂,你少放点儿盐,我家小妞最近有点儿咳嗽,吃不了太咸的。”马氏道。
“唉好,我都记着呢。”
姜氏一边儿手忙脚乱地弄着炉灶,一边儿还要用脑袋记下每个人的要求,这让她顿时就觉得做饭是个技术活。
“三弟妹呀,那土豆丝你炒的时候尽量火候小一些,我家小燕喜欢吃脆一点儿的。”高氏道。
“唉,大嫂我知道了。”姜氏欲哭无泪。
“你们这两个得了懒病的,没事儿跟着瞎指挥啥呀,老三媳妇儿你别听她们的,菜里头少放葱姜蒜,多放一些香油,秀珍儿最近有点儿上火,她得多吃点儿香油败败火。”
“是,娘,我多放香油。”姜氏道。
李氏听到厨房的动静,忍不住出来查看,这一看不要紧,她顿时就气得火冒三丈。
“我说老三媳妇儿,合着你们大户人家就吃这样的土豆丝啊?你这是土豆丝啊还是土豆条啊?你见过谁家的土豆丝儿切的比手指头还粗的,你看看你看看呐,这个比我的手指头都粗,你这么切这不是糟蹋东西么?”李氏怒道。
“可是娘,我平时在家从来都没做过饭……”
姜氏的眼圈儿红了,眼泪在眼眶里打着转儿。
“还有你们这两个,就在旁边儿看着是不?你们是想要看老三媳妇儿的笑话,还是想让我这个老不死的晚上吃这种东西?”李氏朝着高氏和马氏骂道。
“娘啊,今天可是您吩咐的让三弟妹做饭。”高氏狡辩道。
“老四媳妇儿,你过来帮着烧火,你看看她,连烧火都不会,弄得满屋子都是烟,这是想要呛死我呀。”李氏吩咐道。
马氏只能无奈地帮忙烧火,很快炉灶里的火就烧了起来。
“老大媳妇儿,你把她切的那些不像样子的土豆丝给重新切一下,这么粗的土豆丝,这是要费多少油才能炒熟啊,真是干啥啥不行。”
“娘,这土豆丝都给切成这样了,你叫我咋切呀?”高氏无语地说道。
“咋切那是你的事儿,反正要是切不好,今晚的晚饭你也不用吃了,还有你,看什么看?连饭都做不好,咱们老杜家可不养活闲人,不会炒菜就去后院儿菜园子里头去拔草去。”李氏吩咐道。
姜氏摘下了围裙,用围裙擦了擦脸边的眼泪,红着眼睛带着杜小霜去后院儿拔草去了。
“娘,饭啥时候好啊,我都饿了。”杜秀珍噘着嘴道。
“别急啊秀珍儿,马上就好了,都怪你那个不争气的三嫂,连做个饭都不会,真不知道她还能干点儿啥。”李氏道。
刚从外头办完事儿回来的杜老爷子本来挺高兴的,谁知道刚一进屋就听见李氏在骂几个媳妇。
“行了,你就少说两句吧,人家毕竟是大家闺秀,你哪能按照庄户人家的标准来衡量呢?”杜老爷子吧嗒一口旱烟道。
“就你会做好人行了吧?你倒是好命,上镇子上吃香的喝辣的,我这个老婆子都没有人请。”李氏气鼓鼓地说道。
李氏又吩咐四儿子杜大勇去放桌子,高氏很快就把土豆丝炒芹菜给端了上来,那边儿马氏也把土豆炖茄子给做好了。
男女分了两张炕桌吃饭,这边儿已经吃了有一会儿了,杜小霜站在门口探头探脑地不敢进屋。
杜老爷子发现了她,问道:“小霜啊,你咋还不进屋吃饭呢?赶紧去叫你娘进屋吃饭了。”
“唉。”杜小霜应了一声之后,就朝着后院儿的菜地跑去。
姜氏洗好了手,上桌准备吃饭,却发现桌子上根本就没有她们娘俩的碗筷。
“咋了,你这个大家闺秀连一副碗筷都不能自己拿啦,还要我这个老的伺候你不成?”李氏没好气儿地说道。
“不,我不是这个意思娘,我这就去拿。”
姜氏说完就去厨房拿碗筷去了。
她刚要盛饭,就被李氏用筷子抽了手。
“慢着,咋这么没规矩?不知道食物要老人亲自给分吗?”
李氏说完,就从桌子上的大碗里拿出了一个粗粮饽饽,伸手将其掰成了两半儿,将大的那一块儿递给了姜氏,把小的那块儿给了杜小霜。
“这就是你们今天晚上的吃食,平白无故多了几张嘴,现在搞的一家人都吃不饱饭。”李氏低声道。
姜氏看了看自己和杜小霜碗里的饽饽,又黑又硬,而李氏和杜秀珍碗里的则是掺了白面的,看起来也要细腻许多,而杜秀玲、高氏和马氏她们的饽饽虽然跟自己的一样,但起码人家的都是一整个,姜氏的心里很不是滋味儿。
见她迟迟不吃饭,李氏把筷子“啪”的往桌子上一摔,怒道:“怎么,这是看不上咱们乡下的饭菜呀?难道你想让咱们天天大鱼大肉的供着你不成?还真当自己是大户人家的千金大小姐了,爱吃不吃,不吃就饿着,都别吃了。”
李氏说完,一把将杜小霜和姜氏碗里的饽饽给重新拿回去,放到了大碗里。
高氏和马氏见状,赶忙三口两口地将自己碗里的饽饽吃完,然后就伸手去拿碗里那两个半拉的饽饽。
姜氏母女只能看着眼前空空如也的饭碗发呆,杜小霜忍不住拿起了筷子想要去夹菜。
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