第二十五章 下馆子
杜小雪费了半天口舌,这才终于说动了杜小刚,兄妹俩来到了一处包子铺。
包子铺的老板很热络地招呼着兄妹二人,两个人叫了四个肉包子和两碗豆浆还有一碟小菜,一共花了十文钱。
见杜小雪爽快地付了钱,杜小刚有些肉痛,杜小雪假装看不见似的,依旧大口大口地吃着香喷喷的包子。
这包子皮大馅儿少,而且里面的肉也有些柴,口感并不是很好,味道也很一般,但见杜小刚吃得很是享受,杜小雪的心里突然有了一个想法,若是自己也能开一家包子铺就好了,只可惜她现在的钱还不够。
兄妹俩美美的吃了顿包子,杜小雪付账之后,又花了二十文钱,买了十个包子打包带走。
“哥,一会儿你回到村子里再去多收购一些大白菜吧,就挑之前咱们做辣白菜用的那种,一定要心儿实诚的。”
“嗯,好,包在我身上。”杜小刚重重地点头应道。
现在他对于杜小雪的话,几乎就是无条件服从,他从来都不知道那一文钱就能买两棵的大白菜,居然可以卖到十二文钱一斤。
自家的小妹似乎脑袋里有无数个点子,而且她的每一个点子只要拿出来就都能够卖钱,这让他对自家今后的生活有了希望,因此每次杜小雪交代给他的事情,他都非常乐意去做,并且还会很有成就感。
兄妹俩又买了二斤里脊肉,买了二斤大豆油,还买了五斤白面,而后又买了许多做辣白菜需要的配料和干调。
这一次杜小雪打算再做一批咸辣口味儿的辣白菜,因此她又在街上订购了两个五十斤装的大坛子。
给杜小刚拿了五十文钱之后,杜小雪将自己的部积蓄都给用光了,不过她却很有成就感,一想到等下一批辣白菜都腌好了以后就会有一大笔的收入,她就激动得不得了。
刚一回到家,杜小雪就看见杜小强在大门口东张西望,见他们回来了,小家伙撒开小腿儿就朝着他们奔来。
“哥,姐,你们这次又带了什么好吃的回来?”小家伙软软的问道。
“小馋猫,你这是要拦路抢劫呀?走,进屋再说。”
杜小雪牵着杜小强的手,三个孩子有说有笑地进了家门。
“娘,大姐,我给你们带了包子回来,还热乎着呢,你们赶紧趁热吃了吧。”
杜小雪将手里那装着肉包子的油纸包递给了杜小环,将东西都放好之后,这才进去里屋看王氏和杜小月。
“娘,你今天感觉咋样了?”这是杜小雪每天都要问的一句话。
“唉,让你们几个担心了,娘这身子骨啊,好像比以前还结实了呢,现在呀,在炕上都躺不住了,小月也比以前好许多,你们二姑也不知道是跟谁学的医术,每天中午你们不在的时候,她都过来陪我唠嗑,还给我跟小月看病呢,她还会针灸。”王氏笑着说道。
“难怪娘跟小月的病好的这么快,原来多亏了二姑啊,那咱们可得好好感谢她。”杜小雪眨着大眼睛说道。
“可不是咋地,只不过你老姑天天往咱家跑,你奶那边儿,哎,咋感觉你二姑像不是她亲生的似的呢?你奶要是有对待你老姑一半儿那么对你二姑,上房那边儿也不至于天天吵吵了。”王氏叹了口气,而后就默不作声了。
“娘,这肉包子要趁热吃才香呢,我跟哥今天在镇子上把辣白菜都卖给了八珍楼,他们那儿的大掌柜福贵大叔人可好了,还说以后咱家做的东西让都拿他那儿去呢,而且价格给的也很公道呢。”杜小雪笑嘻嘻地递给了王氏一个肉包子,甜甜地说道。
“难怪你们有钱买肉包子给娘,娘不吃,还是给你爹留着吧,你爹他每天早出晚归的,他为了咱们这个家,已经够拼的了。”
“娘,我买了十个呢,都已经给爹留出来了四个啦,你就赶紧吃吧。”
“是啊娘,我跟小雪在镇子上已经吃过了,你们别推让了,都赶紧吃吧,再不吃包子都该凉了。”杜小刚也跟着劝道。
“好,好,娘知道你们孝顺,你们都是娘的好孩子,娘这就吃,你们也快点儿吃吧,大家伙都吃,啊。”
王氏的眼圈儿红润了,强忍着没有让眼泪流出来,小口小口地咬着嘴里的包子,仿佛那包子是这世间最美味的食物一样。
下午,杜小刚到村子里去收大白菜,杜小雪则在菜园子里摘了两根胡萝卜和大葱,现在这个时代没有现成的番茄酱,于是她决定用蜂蜜来代替。
今天晚上她打算露一手,做一次锅包肉给大家尝尝。
将里脊肉给切好,用烧酒泡了大料做成的料酒给腌制了半个时辰,而后又用面粉和泡了土豆的水来制作简易版的淀粉,抓拌均匀之后,这才准备下锅。
如今杜小月的病情已经恢复的差不多了,小孩子不会装病,只要一有点儿精神头就忍不住要满地跑。
杜小强拉着杜小月,在这一个下午的时间里,已经不知道是第几次来厨房看杜小雪做菜了。
“呵呵,姐,你这是要做什么呀?”杜小强这个小吃货终于忍不住问出了口。
“是呀二姐,小月也想知道你在做什么,你做的这个小月也能吃吗?”杜小月将手指头放在嘴巴里吸吮着,忍不住问道。
“这个小月可以少吃一些,现在你正在吃药期间,不能吃太多油腻。”杜小雪说道。
“哦。”杜小月眸底的光顿时就暗淡了下来,因为吃药的缘故,她这些天已经眼巴巴的看着别人吃好吃的,自己却只能喝稀粥。
“请问是杜家吗?”
一辆马车停在了杜家的大门外,杜小雪朝外一看,那正是上午她订购坛子的那个老板。
“张老板,你把坛子直接搬进来就行了,就放在我家窗户外头就好了,不用往屋里搬。”
“唉,好嘞小丫头。”
张老板说完,就吩咐两个小伙计,将两个大坛子给小心翼翼地搬下了马车,按照杜小雪的安排,给放在了西厢房的窗户根儿底下。
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包子铺的老板很热络地招呼着兄妹二人,两个人叫了四个肉包子和两碗豆浆还有一碟小菜,一共花了十文钱。
见杜小雪爽快地付了钱,杜小刚有些肉痛,杜小雪假装看不见似的,依旧大口大口地吃着香喷喷的包子。
这包子皮大馅儿少,而且里面的肉也有些柴,口感并不是很好,味道也很一般,但见杜小刚吃得很是享受,杜小雪的心里突然有了一个想法,若是自己也能开一家包子铺就好了,只可惜她现在的钱还不够。
兄妹俩美美的吃了顿包子,杜小雪付账之后,又花了二十文钱,买了十个包子打包带走。
“哥,一会儿你回到村子里再去多收购一些大白菜吧,就挑之前咱们做辣白菜用的那种,一定要心儿实诚的。”
“嗯,好,包在我身上。”杜小刚重重地点头应道。
现在他对于杜小雪的话,几乎就是无条件服从,他从来都不知道那一文钱就能买两棵的大白菜,居然可以卖到十二文钱一斤。
自家的小妹似乎脑袋里有无数个点子,而且她的每一个点子只要拿出来就都能够卖钱,这让他对自家今后的生活有了希望,因此每次杜小雪交代给他的事情,他都非常乐意去做,并且还会很有成就感。
兄妹俩又买了二斤里脊肉,买了二斤大豆油,还买了五斤白面,而后又买了许多做辣白菜需要的配料和干调。
这一次杜小雪打算再做一批咸辣口味儿的辣白菜,因此她又在街上订购了两个五十斤装的大坛子。
给杜小刚拿了五十文钱之后,杜小雪将自己的部积蓄都给用光了,不过她却很有成就感,一想到等下一批辣白菜都腌好了以后就会有一大笔的收入,她就激动得不得了。
刚一回到家,杜小雪就看见杜小强在大门口东张西望,见他们回来了,小家伙撒开小腿儿就朝着他们奔来。
“哥,姐,你们这次又带了什么好吃的回来?”小家伙软软的问道。
“小馋猫,你这是要拦路抢劫呀?走,进屋再说。”
杜小雪牵着杜小强的手,三个孩子有说有笑地进了家门。
“娘,大姐,我给你们带了包子回来,还热乎着呢,你们赶紧趁热吃了吧。”
杜小雪将手里那装着肉包子的油纸包递给了杜小环,将东西都放好之后,这才进去里屋看王氏和杜小月。
“娘,你今天感觉咋样了?”这是杜小雪每天都要问的一句话。
“唉,让你们几个担心了,娘这身子骨啊,好像比以前还结实了呢,现在呀,在炕上都躺不住了,小月也比以前好许多,你们二姑也不知道是跟谁学的医术,每天中午你们不在的时候,她都过来陪我唠嗑,还给我跟小月看病呢,她还会针灸。”王氏笑着说道。
“难怪娘跟小月的病好的这么快,原来多亏了二姑啊,那咱们可得好好感谢她。”杜小雪眨着大眼睛说道。
“可不是咋地,只不过你老姑天天往咱家跑,你奶那边儿,哎,咋感觉你二姑像不是她亲生的似的呢?你奶要是有对待你老姑一半儿那么对你二姑,上房那边儿也不至于天天吵吵了。”王氏叹了口气,而后就默不作声了。
“娘,这肉包子要趁热吃才香呢,我跟哥今天在镇子上把辣白菜都卖给了八珍楼,他们那儿的大掌柜福贵大叔人可好了,还说以后咱家做的东西让都拿他那儿去呢,而且价格给的也很公道呢。”杜小雪笑嘻嘻地递给了王氏一个肉包子,甜甜地说道。
“难怪你们有钱买肉包子给娘,娘不吃,还是给你爹留着吧,你爹他每天早出晚归的,他为了咱们这个家,已经够拼的了。”
“娘,我买了十个呢,都已经给爹留出来了四个啦,你就赶紧吃吧。”
“是啊娘,我跟小雪在镇子上已经吃过了,你们别推让了,都赶紧吃吧,再不吃包子都该凉了。”杜小刚也跟着劝道。
“好,好,娘知道你们孝顺,你们都是娘的好孩子,娘这就吃,你们也快点儿吃吧,大家伙都吃,啊。”
王氏的眼圈儿红润了,强忍着没有让眼泪流出来,小口小口地咬着嘴里的包子,仿佛那包子是这世间最美味的食物一样。
下午,杜小刚到村子里去收大白菜,杜小雪则在菜园子里摘了两根胡萝卜和大葱,现在这个时代没有现成的番茄酱,于是她决定用蜂蜜来代替。
今天晚上她打算露一手,做一次锅包肉给大家尝尝。
将里脊肉给切好,用烧酒泡了大料做成的料酒给腌制了半个时辰,而后又用面粉和泡了土豆的水来制作简易版的淀粉,抓拌均匀之后,这才准备下锅。
如今杜小月的病情已经恢复的差不多了,小孩子不会装病,只要一有点儿精神头就忍不住要满地跑。
杜小强拉着杜小月,在这一个下午的时间里,已经不知道是第几次来厨房看杜小雪做菜了。
“呵呵,姐,你这是要做什么呀?”杜小强这个小吃货终于忍不住问出了口。
“是呀二姐,小月也想知道你在做什么,你做的这个小月也能吃吗?”杜小月将手指头放在嘴巴里吸吮着,忍不住问道。
“这个小月可以少吃一些,现在你正在吃药期间,不能吃太多油腻。”杜小雪说道。
“哦。”杜小月眸底的光顿时就暗淡了下来,因为吃药的缘故,她这些天已经眼巴巴的看着别人吃好吃的,自己却只能喝稀粥。
“请问是杜家吗?”
一辆马车停在了杜家的大门外,杜小雪朝外一看,那正是上午她订购坛子的那个老板。
“张老板,你把坛子直接搬进来就行了,就放在我家窗户外头就好了,不用往屋里搬。”
“唉,好嘞小丫头。”
张老板说完,就吩咐两个小伙计,将两个大坛子给小心翼翼地搬下了马车,按照杜小雪的安排,给放在了西厢房的窗户根儿底下。
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