第84章 聚划算的芳姐盒饭
有这帮给他们家盖房子的工人宣传,芳姐盒饭算是在本地一炮打响。
伍哥这个包工头,下工的时候一路拎着满满一大篮热腾腾的包子,别人问他怎么买这么多包子,伍哥这人也爱炫耀,一路口沫横飞地跟人炫耀,说胡琼芳家的包子多么多么好吃。
最关键的是,这包子不但油水足,价格也不贵。
“你们要是不爱吃包子,就赶着晌午去她家吃盒饭!”
“我跟你们说,琼芳妹子家的盒饭,那味道,简直绝了。”
“两荤两素,米饭管饱,两块钱一份,这比我在家自己做着吃还便宜呐,明天我可得带着我家两个小子去她家吃盒饭了。”
周围邻居立刻咋舌。
啥家庭啊,一家三口天天去买盒饭吃?
再一看伍哥那身板,想想他家里人的饭量,邻居们忍不住开始同情起了摆摊卖盒饭的胡琼芳。
她怕是不知道老伍哥家的人有多能吃吧?
听说他们爷三都在家的时候,焖一大锅米饭都不够父子三个吃的。
照这个饭量,也难怪伍哥说胡琼芳家两块钱盒饭管饱“很划算”了。
能不划算吗?
他家两个小子,光是吃米饭都能吃回本了。
不过,能让伍哥这种经常在别人家吃饭的人,都夸她家盒饭好吃,难道这家新开的盒饭摊子,味道真的不错?
“那是相当不错好吗?中午我本来想去给我干妹子撑撑场面,没想到慢了一步,一百多份盒饭全部卖光了。你们想吃,明天可得趁早。”王春鹃大大咧咧地给自家姐妹吆喝生意。
故意没有告诉他们,虽然自己没抢到盒饭,但老板娘可是她干妹子,想吃胡琼芳做的菜,还不是一句话的事情?
有了“本地人”的宣传背书,第二天中午,没等到大客车停下来吃饭,本地一些“好吃嘴”们就卡着点过来吃饭了。
两块钱一份盒饭,确实比其他家贵了点,别家两荤两素的盒饭只卖一块五呢。
但,就像姜甜说的那样,几毛钱的差价,不是那种过日子特别抠门的,人家还真不一定计较太多。
而且,做餐饮的,说实话,一分价钱一分货,好不好吃,尝一次就知道了。
别说他们用的食材不一样了,就是同样的食材,一个只会做家常菜的家庭主妇,另一个却是久经沙场的资深大厨,哪个做出来更好吃,想想就知道了。
这一吃可不得了,“芳姐盒饭”又多了几个死忠粉。
这家的盒饭,看卖相就和省道附近其他家的不一样,色香味俱全不说,就算是素菜,也是油汪汪的,看着一点也不寡淡。
这个时代的老百姓,平时过日子节省,大多数人肚子里都缺油水,好些人家连最简单的猪油拌饭,平时都舍不得吃,只有家里的孩子考了一百分,或者男人干活太累了,才给做一碗猪油拌饭补一补。
再看这个“芳姐盒饭”,哪怕你就点个一块钱一份的纯素盒饭呢,小老板也大方得很,还会给你单独舀两勺荤菜里面的菜汤。这样两勺混合着酱油、猪油和菜籽油的菜汤,放在十几年后,都是直接当成剩菜倒掉的。
但是现在,却是需要和老板说两句好话,才能讨来的美味佳肴。
菜汤和米饭拌一拌,再就着香喷喷咸滋滋的豆干蒸咸鱼,入口即化的蒜蓉蒸茄子,一顿饭吃得满嘴都是油。
还有人刚开始舍不得打两块钱一份的盒饭,看到别人吃得香喷喷,实在没忍住,又多出了一块钱,让姜甜给加了两个荤菜。
果然这多出来的一块钱,花得很值!
单说这腊肉炒青椒,平时他们在家里也是经常吃的,但味道绝对没有这家的好。
更过分的是,今天卖盒饭的老板娘好像学精了,除了一块和两块的盒饭之外,还在摊子上多放了两个铝锅,一个里面放了先炸再红烧的五花肉,另一个里面放了卤千张和卤鸡蛋。
这两个不算在盒饭的钱里面,想吃得花钱单买。
红烧五花肉足有巴掌那么大,单卖八毛钱一块。
卤千张是一大张叠在一起算一份,和卤鸡蛋一样,都是三毛钱一份,如果买两样的话可以便宜点,算五毛钱。
当然了,如果买一份五花肉外加一份卤千张的话,也可以便宜点,两样算一块钱。
胡琼芳一开始还不明白,女儿为什么要这么定价格,等到了卖盒饭的时候,好多人问完价格,都买了至少两样,胡琼芳觉得自己好像明白了点什么。
她是吃亏在没有重生,不知道后世有一种神奇的网购促销手段,叫做“满减”。
前世的姜甜就“深受其害”。明明点开购物软件的时候,只是想买两件t恤,结果发现满二百能减三十,因为贪小便宜,又花了好几个小时,挑选了一堆乱七八糟的东西。
果然,后世坑了无数网购大军的促销手段,放在八十年代,也依然很有效果。
不过,姜甜亲手调制的卤汤,味道也是真好吃。
好多人本来都已经买了两荤两素的盒饭,结果打饭的时候,看到泡在汤汁里、浓油赤酱的红烧五花肉,口水不争气地流了下来。
最后还是强忍着心痛,又从兜里摸出了一块钱,多要了一块红烧五花肉、一块卤千张。
姜甜打饭很有技巧,打五花肉的时候,还特意舀了半勺汤汁,浇在五花肉上面。
这下子,旁边买了一块钱盒饭的人坐不住了。
虽然舍不得吃两块钱一份的盒饭,但多加八毛钱,就能吃到这么大一块油汪汪的红烧五花肉,再弄点汤汁拌在米饭里头,那小味儿,不比出份子钱吃席面差呀。
吃得开心,居然还有人跑来问胡琼芳,店里有没有散酒卖。
姜甜拍了拍脑门。
她怎么把这么重要的事情给忘了?
开店做餐饮生意的,最赚钱的是啥?不一定是店里的饭菜,也有可能是酒水呀。
中午盒饭刚卖完,下午,姜甜就找到王春鹃,托她的关系,介绍了镇上开酒坊的老板,进了两坛散酒放在店里卖。
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伍哥这个包工头,下工的时候一路拎着满满一大篮热腾腾的包子,别人问他怎么买这么多包子,伍哥这人也爱炫耀,一路口沫横飞地跟人炫耀,说胡琼芳家的包子多么多么好吃。
最关键的是,这包子不但油水足,价格也不贵。
“你们要是不爱吃包子,就赶着晌午去她家吃盒饭!”
“我跟你们说,琼芳妹子家的盒饭,那味道,简直绝了。”
“两荤两素,米饭管饱,两块钱一份,这比我在家自己做着吃还便宜呐,明天我可得带着我家两个小子去她家吃盒饭了。”
周围邻居立刻咋舌。
啥家庭啊,一家三口天天去买盒饭吃?
再一看伍哥那身板,想想他家里人的饭量,邻居们忍不住开始同情起了摆摊卖盒饭的胡琼芳。
她怕是不知道老伍哥家的人有多能吃吧?
听说他们爷三都在家的时候,焖一大锅米饭都不够父子三个吃的。
照这个饭量,也难怪伍哥说胡琼芳家两块钱盒饭管饱“很划算”了。
能不划算吗?
他家两个小子,光是吃米饭都能吃回本了。
不过,能让伍哥这种经常在别人家吃饭的人,都夸她家盒饭好吃,难道这家新开的盒饭摊子,味道真的不错?
“那是相当不错好吗?中午我本来想去给我干妹子撑撑场面,没想到慢了一步,一百多份盒饭全部卖光了。你们想吃,明天可得趁早。”王春鹃大大咧咧地给自家姐妹吆喝生意。
故意没有告诉他们,虽然自己没抢到盒饭,但老板娘可是她干妹子,想吃胡琼芳做的菜,还不是一句话的事情?
有了“本地人”的宣传背书,第二天中午,没等到大客车停下来吃饭,本地一些“好吃嘴”们就卡着点过来吃饭了。
两块钱一份盒饭,确实比其他家贵了点,别家两荤两素的盒饭只卖一块五呢。
但,就像姜甜说的那样,几毛钱的差价,不是那种过日子特别抠门的,人家还真不一定计较太多。
而且,做餐饮的,说实话,一分价钱一分货,好不好吃,尝一次就知道了。
别说他们用的食材不一样了,就是同样的食材,一个只会做家常菜的家庭主妇,另一个却是久经沙场的资深大厨,哪个做出来更好吃,想想就知道了。
这一吃可不得了,“芳姐盒饭”又多了几个死忠粉。
这家的盒饭,看卖相就和省道附近其他家的不一样,色香味俱全不说,就算是素菜,也是油汪汪的,看着一点也不寡淡。
这个时代的老百姓,平时过日子节省,大多数人肚子里都缺油水,好些人家连最简单的猪油拌饭,平时都舍不得吃,只有家里的孩子考了一百分,或者男人干活太累了,才给做一碗猪油拌饭补一补。
再看这个“芳姐盒饭”,哪怕你就点个一块钱一份的纯素盒饭呢,小老板也大方得很,还会给你单独舀两勺荤菜里面的菜汤。这样两勺混合着酱油、猪油和菜籽油的菜汤,放在十几年后,都是直接当成剩菜倒掉的。
但是现在,却是需要和老板说两句好话,才能讨来的美味佳肴。
菜汤和米饭拌一拌,再就着香喷喷咸滋滋的豆干蒸咸鱼,入口即化的蒜蓉蒸茄子,一顿饭吃得满嘴都是油。
还有人刚开始舍不得打两块钱一份的盒饭,看到别人吃得香喷喷,实在没忍住,又多出了一块钱,让姜甜给加了两个荤菜。
果然这多出来的一块钱,花得很值!
单说这腊肉炒青椒,平时他们在家里也是经常吃的,但味道绝对没有这家的好。
更过分的是,今天卖盒饭的老板娘好像学精了,除了一块和两块的盒饭之外,还在摊子上多放了两个铝锅,一个里面放了先炸再红烧的五花肉,另一个里面放了卤千张和卤鸡蛋。
这两个不算在盒饭的钱里面,想吃得花钱单买。
红烧五花肉足有巴掌那么大,单卖八毛钱一块。
卤千张是一大张叠在一起算一份,和卤鸡蛋一样,都是三毛钱一份,如果买两样的话可以便宜点,算五毛钱。
当然了,如果买一份五花肉外加一份卤千张的话,也可以便宜点,两样算一块钱。
胡琼芳一开始还不明白,女儿为什么要这么定价格,等到了卖盒饭的时候,好多人问完价格,都买了至少两样,胡琼芳觉得自己好像明白了点什么。
她是吃亏在没有重生,不知道后世有一种神奇的网购促销手段,叫做“满减”。
前世的姜甜就“深受其害”。明明点开购物软件的时候,只是想买两件t恤,结果发现满二百能减三十,因为贪小便宜,又花了好几个小时,挑选了一堆乱七八糟的东西。
果然,后世坑了无数网购大军的促销手段,放在八十年代,也依然很有效果。
不过,姜甜亲手调制的卤汤,味道也是真好吃。
好多人本来都已经买了两荤两素的盒饭,结果打饭的时候,看到泡在汤汁里、浓油赤酱的红烧五花肉,口水不争气地流了下来。
最后还是强忍着心痛,又从兜里摸出了一块钱,多要了一块红烧五花肉、一块卤千张。
姜甜打饭很有技巧,打五花肉的时候,还特意舀了半勺汤汁,浇在五花肉上面。
这下子,旁边买了一块钱盒饭的人坐不住了。
虽然舍不得吃两块钱一份的盒饭,但多加八毛钱,就能吃到这么大一块油汪汪的红烧五花肉,再弄点汤汁拌在米饭里头,那小味儿,不比出份子钱吃席面差呀。
吃得开心,居然还有人跑来问胡琼芳,店里有没有散酒卖。
姜甜拍了拍脑门。
她怎么把这么重要的事情给忘了?
开店做餐饮生意的,最赚钱的是啥?不一定是店里的饭菜,也有可能是酒水呀。
中午盒饭刚卖完,下午,姜甜就找到王春鹃,托她的关系,介绍了镇上开酒坊的老板,进了两坛散酒放在店里卖。
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