第一百六十五章 火锅准备篇
眼见要到年关,陈鸢决定,要以最快的速度把火锅给弄出来,趁着过年的时候,大赚一笔。不过现在最重要的是把各种辣椒都整理一批出来炒制,这样她好配出味道最香的底料。
好在现在只要有钱,没有买不到的东西,纪礼没几天功夫,就把陈鸢单子上的东西买的七七八八了。
那个传说中的什么“调头椒”虽然好,可是刘淑芬的娘家距离清水镇几十里路,一时半会很难找到。只能先把周围村里各种各样的辣椒搜刮了一些来,先试试味道。
陈鸢和茂氏在灶台后边把需要的东西都一一摆好,两人对视一眼准备开始。
“姐,水热了。”子乾没一会已经把水热好了。
陈鸢提起洗干净的整鸡,赞叹了一声:“这鸡不错啊,三黄鸡。”
茂氏正在那用见到把辣椒的蒂剪掉,然后剪成小段,笑道:“可不是,我自个儿不会养鸡,这鸡还是隔壁婶子那借的。才下了几回蛋,肉嫩着呢。”
陈鸢看茂氏还在那傻高兴,实在不忍心说怕是那位婶子对你借鸡这事有什么奇怪的误解。
把鸡扔进沸水中,陈鸢又把买来的一条牛棒骨扔进去,放上葱段姜片,小火慢炖。
这是要做高汤锅底,至少要熬四五个小时才能把鸡肉和牛棒骨里的精髓熬出来,陈鸢便去帮着茂氏洗辣椒,剪辣椒,两人闲着唠些家常。
冬儿和子乾一直想插手,但是辣椒实在是难清理,怕他俩不小心揉到眼睛里,便让他俩带着小牛玩。
陈鸢把刘淑芬的遭遇给茂氏讲了一遍,茂氏是个心软的,差点也跟着流下泪来:“你说咋会有这么坏的人家?这……哎哟,这怎么能这样对人家媳妇?哪个婆婆不是当过媳妇的,咋就这么坏心眼呢?”
陈鸢不以为然,并不是每个人都能把自己的遭遇和对待别人感同身受。有些人,他们曾经受过屈辱,一旦得到机会,便会以同样的方法施加到别人身上,以此来寻快感。很明显,那刘淑芬的婆婆八成就是这么一个老巫婆。
“我嫁过来的时候我家婆婆已经是躺在炕上了,虽然伺候她累了点,可人家脾性好,对我更是没话说。我是把她当我亲娘伺候的,临走的时候也没说我一句不好,还让牛成多听我的话呢。”茂氏欣慰地笑道“我是个有福的,别看你牛叔没本事,可家和万事兴不是?我也知足了。”
对于普通的乡村妇女来说,茂氏的确幸运,有一个老实吃苦耐劳的丈夫,有个对她好的婆婆,有个听话懂事的儿子。村里边讲究福全之人,估计她能占一个。
等把辣椒都剪好了,陈鸢拿了捣蒜的木槌和擀面杖,她和茂氏一人一个盆,把剪成断的辣椒捣碎。
他俩正说着话,就听见院门口有人说话:“大丫,你们这又是倒腾啥呢?这回咋弄辣椒呢?”这声音瓮声瓮气,和个低音喇叭似的。
陈鸢抬头,看见武氏那敦厚的身躯正靠在门口,手里抓着一把瓜子,一边说话,嘴里的瓜子皮跟着乱飞。两条肥厚的大嘴唇一吧唧,里面就飞出几道唾沫星子。
自从和武氏和好以后,武氏就成了陈鸢的专业托,不管陈鸢卖啥,她都第一个吃。吃人的嘴软,就算是有一分的好吃,她也能给你吹出十分的劲来,再配上她那夸张的面目表情,活脱脱一个行走的广告牌。
陈鸢笑道:“武婶子,你咋有功夫来这呢?”
武氏吃完手里的瓜子,又伸手进花棉袄的兜里抓了一把,吃完的瓜子皮直接吐在地上:“我来这边窜门子,路过这,看见你家子乾和冬儿在外边耍,就估摸着你也在这。”她就是想来看看陈鸢最近又弄出来啥吃的,不过不好意思直说。
陈鸢当然知道她心里边想啥,不过这火锅她可不打算先让这个武氏吃,于是堆了个苦脸:“婶子,这寒冬腊月的,啥也没有,你说我就是有心想折腾些吃的,那也是有心无力啊。”
武氏见陈鸢和茂氏在捣辣椒,这事不算稀奇,几乎村里家家户户都会做辣椒油啥的,真以为不是啥好吃的,便有些兴致缺缺。
不过,她这人在村里边人缘不是很好,天天带着儿子到处混吃混喝,没人待见她,她自个儿也清楚。陈鸢愿意不计前嫌给她吃的,还愿意跟她说话,茂氏又是出了名的温顺,所以还想和他们扯皮几句。
不过陈鸢和茂氏有外人在场,也就不好说话了,一时之间,三个人都沉默了。
武氏自己进了院子,扯了一个小凳子坐在阳光好的地方,眯了眯眼睛,想找个话题说。
“大丫,我听说你奶的外甥女来了?”武氏想了半晌,忽地响起这么个话头,而且她刚才进院子的时候也听见陈鸢和茂氏提及了刘淑芬。
陈鸢无语,在村里面还真是毫无隐私可言,家里边来个外人,这才几天就传遍全村了。也不能不搭理她,便应付道:“是啊,许多年没见了,说是过来和我奶住几天。”
武氏一下子就来了精神,两只和老鼠一样的眼睛滴溜溜地转了一圈,贼兮兮地往陈鸢跟前凑了凑:“那你们知道她被人休了的事不?”
这种在背后搬弄人隐私的人,一般都很让人反感,于是陈鸢便似有似无地嗯了一声:“武婶子,人家那是和离,咋是被休了呢?”其实按严格来说,应该算是刘淑芬休了那家人吧?
武氏毫不在意陈鸢的冷漠,撇着嘴一脸不屑:“啥和离啊?她把人家折腾成那样,还想和离?那是人家是书香世家,不愿意传出那臭名声罢了!”
陈鸢越听越觉得不对味,这话怎么听着好像和刘淑芬讲的版本不太一样啊?难道是武氏记错人了?把主角给串了?
“武婶子,饭能瞎吃,话可不能瞎说。我表姑是让人欺负的受不了了才跑回家的,咋就成了她折腾了人家?”
武氏猛地发出一声杀猪般的怪笑,震的牛成家不太结实的伙房都轻轻颤动不已:“啥受了欺负啊,那不是胡扯吗?”
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好在现在只要有钱,没有买不到的东西,纪礼没几天功夫,就把陈鸢单子上的东西买的七七八八了。
那个传说中的什么“调头椒”虽然好,可是刘淑芬的娘家距离清水镇几十里路,一时半会很难找到。只能先把周围村里各种各样的辣椒搜刮了一些来,先试试味道。
陈鸢和茂氏在灶台后边把需要的东西都一一摆好,两人对视一眼准备开始。
“姐,水热了。”子乾没一会已经把水热好了。
陈鸢提起洗干净的整鸡,赞叹了一声:“这鸡不错啊,三黄鸡。”
茂氏正在那用见到把辣椒的蒂剪掉,然后剪成小段,笑道:“可不是,我自个儿不会养鸡,这鸡还是隔壁婶子那借的。才下了几回蛋,肉嫩着呢。”
陈鸢看茂氏还在那傻高兴,实在不忍心说怕是那位婶子对你借鸡这事有什么奇怪的误解。
把鸡扔进沸水中,陈鸢又把买来的一条牛棒骨扔进去,放上葱段姜片,小火慢炖。
这是要做高汤锅底,至少要熬四五个小时才能把鸡肉和牛棒骨里的精髓熬出来,陈鸢便去帮着茂氏洗辣椒,剪辣椒,两人闲着唠些家常。
冬儿和子乾一直想插手,但是辣椒实在是难清理,怕他俩不小心揉到眼睛里,便让他俩带着小牛玩。
陈鸢把刘淑芬的遭遇给茂氏讲了一遍,茂氏是个心软的,差点也跟着流下泪来:“你说咋会有这么坏的人家?这……哎哟,这怎么能这样对人家媳妇?哪个婆婆不是当过媳妇的,咋就这么坏心眼呢?”
陈鸢不以为然,并不是每个人都能把自己的遭遇和对待别人感同身受。有些人,他们曾经受过屈辱,一旦得到机会,便会以同样的方法施加到别人身上,以此来寻快感。很明显,那刘淑芬的婆婆八成就是这么一个老巫婆。
“我嫁过来的时候我家婆婆已经是躺在炕上了,虽然伺候她累了点,可人家脾性好,对我更是没话说。我是把她当我亲娘伺候的,临走的时候也没说我一句不好,还让牛成多听我的话呢。”茂氏欣慰地笑道“我是个有福的,别看你牛叔没本事,可家和万事兴不是?我也知足了。”
对于普通的乡村妇女来说,茂氏的确幸运,有一个老实吃苦耐劳的丈夫,有个对她好的婆婆,有个听话懂事的儿子。村里边讲究福全之人,估计她能占一个。
等把辣椒都剪好了,陈鸢拿了捣蒜的木槌和擀面杖,她和茂氏一人一个盆,把剪成断的辣椒捣碎。
他俩正说着话,就听见院门口有人说话:“大丫,你们这又是倒腾啥呢?这回咋弄辣椒呢?”这声音瓮声瓮气,和个低音喇叭似的。
陈鸢抬头,看见武氏那敦厚的身躯正靠在门口,手里抓着一把瓜子,一边说话,嘴里的瓜子皮跟着乱飞。两条肥厚的大嘴唇一吧唧,里面就飞出几道唾沫星子。
自从和武氏和好以后,武氏就成了陈鸢的专业托,不管陈鸢卖啥,她都第一个吃。吃人的嘴软,就算是有一分的好吃,她也能给你吹出十分的劲来,再配上她那夸张的面目表情,活脱脱一个行走的广告牌。
陈鸢笑道:“武婶子,你咋有功夫来这呢?”
武氏吃完手里的瓜子,又伸手进花棉袄的兜里抓了一把,吃完的瓜子皮直接吐在地上:“我来这边窜门子,路过这,看见你家子乾和冬儿在外边耍,就估摸着你也在这。”她就是想来看看陈鸢最近又弄出来啥吃的,不过不好意思直说。
陈鸢当然知道她心里边想啥,不过这火锅她可不打算先让这个武氏吃,于是堆了个苦脸:“婶子,这寒冬腊月的,啥也没有,你说我就是有心想折腾些吃的,那也是有心无力啊。”
武氏见陈鸢和茂氏在捣辣椒,这事不算稀奇,几乎村里家家户户都会做辣椒油啥的,真以为不是啥好吃的,便有些兴致缺缺。
不过,她这人在村里边人缘不是很好,天天带着儿子到处混吃混喝,没人待见她,她自个儿也清楚。陈鸢愿意不计前嫌给她吃的,还愿意跟她说话,茂氏又是出了名的温顺,所以还想和他们扯皮几句。
不过陈鸢和茂氏有外人在场,也就不好说话了,一时之间,三个人都沉默了。
武氏自己进了院子,扯了一个小凳子坐在阳光好的地方,眯了眯眼睛,想找个话题说。
“大丫,我听说你奶的外甥女来了?”武氏想了半晌,忽地响起这么个话头,而且她刚才进院子的时候也听见陈鸢和茂氏提及了刘淑芬。
陈鸢无语,在村里面还真是毫无隐私可言,家里边来个外人,这才几天就传遍全村了。也不能不搭理她,便应付道:“是啊,许多年没见了,说是过来和我奶住几天。”
武氏一下子就来了精神,两只和老鼠一样的眼睛滴溜溜地转了一圈,贼兮兮地往陈鸢跟前凑了凑:“那你们知道她被人休了的事不?”
这种在背后搬弄人隐私的人,一般都很让人反感,于是陈鸢便似有似无地嗯了一声:“武婶子,人家那是和离,咋是被休了呢?”其实按严格来说,应该算是刘淑芬休了那家人吧?
武氏毫不在意陈鸢的冷漠,撇着嘴一脸不屑:“啥和离啊?她把人家折腾成那样,还想和离?那是人家是书香世家,不愿意传出那臭名声罢了!”
陈鸢越听越觉得不对味,这话怎么听着好像和刘淑芬讲的版本不太一样啊?难道是武氏记错人了?把主角给串了?
“武婶子,饭能瞎吃,话可不能瞎说。我表姑是让人欺负的受不了了才跑回家的,咋就成了她折腾了人家?”
武氏猛地发出一声杀猪般的怪笑,震的牛成家不太结实的伙房都轻轻颤动不已:“啥受了欺负啊,那不是胡扯吗?”
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