第28章 午餐
高考完的那个暑假,在许多高考考生以后的记忆里,大概都会很浓墨重彩,至少比考试本身记忆深刻。
几乎是整整三个月的时间,经历了提心吊胆,喜出望外或如坠深渊,千思百虑,荣耀加身或避不见人,然后便是或者百般放纵,把这么多年的寒窗苦读都加倍狂欢或慵懒回来,或是痛不欲生,考虑还要卧薪尝胆再一年……
李如洗还记得,当年她考得大都不错,有一门比她最好的状态考低了二十分,要不还有机会争夺一下省状元。不过她的分数,清北也都去得了了,只不过去不了比较好的专业罢了。最终她没选清北的冷门专业,而是选了另一个一流名校的法律系。
也就是她的母校。
现在想想,真的是太轻率了。
选择法律系,不过是一来当时法律系也算很火的好专业,二来觉得做个在法庭上指点江山舌战群雄的大律师很酷,收入也很不错……
完全没有对这个专业的深入了解。
想想也挺可笑的。
那时候竟然这么轻率就决定了自己的专业、职业和未来。
而且她还特别犟,从一开始文理分班就决定了……即便她明明理科比文科好,即使老师亲友轮番劝说,她却非要这么决定。
少年时期的执拗可笑又可叹。
一向尊重她,以为她聪明又理智的父母,也选择了继续尊重和相信她。
前途,就这样稀里糊涂决定了下来。
现在,在她面前的,赫然是重来一次的机会,
她还会再选择法律吗?
李如洗几乎没有犹豫,就决定不选。
从事这个行业也七年了,她没有非常讨厌,但也算不上喜欢。
距离她的初衷,相差也是千里。
从这一点来说,她和刘奇彬也没太大区别。
只不过是她个人能力强,学校好,所以看上去好像在生活上混得还不错似的。
其实,法律和工商管理一样,已经过了热度。
小师弟小师妹们考进来不容易,可是到了毕业时,工作却不那么好找,报酬也不尽如人意。
所以正如她作为刘奇彬时所想,报专业时,热门与否不重要,还是要看是否是自己真心喜爱,以及是否适合自己的能力,将来的工作状态为何,能否胜任这几个问题。
现在,她竟然有这样的机会来重新选择……
李如洗无端兴奋起来。
她要好好为自己筹谋!
不过在此之前,要把今天的家务做好。
昨天做了家务,煮了面条,引来妈妈的惊叹,爸爸回来后一直笑呵呵地说:“女儿长大了。”
弄得李如洗都有点不好意思了,又是感动,又是愧疚。
自己稍微付出了一点,看在父母眼中,竟已是那么好了……
所以今天要做得更好。
她的计划是,今天要把厨房来个彻底的大扫除,这可不是一星半点的工作量,很多角落、墙壁、器皿上都有油烟。
厨房虽小,打扫起来是最难的。
而且说真的,这种劳动,她是不擅长的,真正一直由钟点工完成的。
现在她只是个刚刚毕业的高中生,肯定是没钱请钟点工的,又想孝敬父母……那只好自己动手了。
她找出一瓶威猛先生,一些新的钢丝球,一块抹布。可惜没有厨房湿巾,那个也是比较好用的厨房清洁利器。
还是从上到下原则:先擦干净吊柜,这是比较容易的,吊柜上油烟不多,都被油烟机吸掉了。
接着是油烟机。
这是相当困难的。
李如洗也不擅长这个,只能是把外壳擦干净,把油槽里的油倒掉,即便如此,也是费了近一个小时的时间。
墙壁上的瓷砖上油烟也不少,尤其是煤气灶正对着的那块儿,因为在里头,要够着才能擦到,也是十分累人。在这部分,李如洗废掉了两块钢丝球,用了半瓶威猛先生。
至于橱柜、冰箱和地面,因为妈妈还算经常擦和拖地,还不算脏,不过陆陆续续干完,也近中午了。
她要给妈妈做饭!
剩下繁琐的擦拭各种小电器调料罐之类的活儿,就留到下午吧。
午饭做什么呢?
妈妈因为工作忙,那么多年都是午饭做三四个菜,剩下的晚上吃,如果不够,晚上再补一两个。这样比较节约时间。
但李如洗很不喜欢这样。
自己过日子,她从来都不留剩菜。每一顿就是当顿吃的东西,不会多做,若是多了一点,就直接倒掉。
当然,他们家以前平时工作日都不大做饭,早午餐都是在单位附近馆子解决,晚餐基本就是一点酸奶、水果、坚果之类,权当节食减肥。只有周末才开火,也就是两顿早饭,两三顿正餐的事,还要在外面找好吃的饭店吃两顿。
所以认真说起来,李如洗一周才做两次早餐,一次正餐。
直到病了之后,做饭才多起来。
每天早餐和晚餐几乎都做,陈琢理做早餐,她做晚餐。有时她自己中午一人在家,也会给自己做点吃的。
但李如洗擅长的是偏西式的简餐,做个意大利面,煎个牛排,沙拉会许多种,家里的西式调料和食材极其丰富。烹饪简单、摆盘好看、味道也不差。
中餐就没那么简单了。所以她做中餐大量依靠半成品和调料包,家里常年冻着许多水晶虾饺、糯米烧麦、肉燕、肠粉、三鲜豆皮、小笼包、扬州富春三丁包之类……
这两种都不能随随便便菜场买到,这就叫李如洗略有些犯难了。
她翻了翻冰箱,决定中午做咖喱饭和西湖莼菜汤。
咖喱家里正好还有几盒,又有一包冰鲜的莼菜。
于是她去菜场买了一斤牛肉、两个土豆、一个洋葱、一小根胡萝卜及半块豆腐。
晚上还要做一顿,她干脆也想好。
爸爸回来吃,要传统一点的菜,她决定做个青椒炒肉、鱼香茄子及一个西红柿鸡蛋汤,把这些食材都买了,又看到拐角处熟悉的卤菜店,觉得口水都有点下来了,又买了半斤卤鹅肠,回去放冰箱里,晚上当冷菜。
牛肉放进电高压锅,好快速压熟,一部分已经让卖牛肉的大叔绞成牛肉末了,正好先做莼菜汤。
她做的莼菜汤也简单,莼菜洗干净,牛肉末炒熟,豆腐切细丝,一并加水煮汤,煮好还需要勾个清淡的芡。也许不够正宗,但味道着实不错,清爽嫩滑的莼菜加上豆腐的嫩,牛肉的香,一点不腻,十分可口。
缺点是豆腐的丝切得不够细也不够匀称,但她的刀工就只有如此而已了。
咖喱也简单,米饭电饭锅蒸好,洋葱土豆胡萝卜切好,加上已经焖熟的牛肉翻炒,加入牛肉汤,加咖喱酱块融化,再煮会收汁……为了好吃还加了半个苹果。
做好妈妈也回来了,简单的饭菜得到了妈妈的盛赞,她一直收不住脸上的笑容,对于她来说,第一次吃到女儿做的饭,大概感觉很奇特吧?
李如洗记得以前,是有了孩子以后,她才第一次做过一次意大利面给妈妈吃的。
那一次,妈妈的反映几乎和这次一样。
一脸“女儿长大了”的欣慰。
估计还要到单位里跟同事炫耀。
吃完饭睡午觉,还没等睡着,电话就来了。
是班主任!
告诉她分数来了!
和记忆中一样的分数。
老师要是以前上学时该批评她不如一模二模分数高了,但到了这个时候,却纯粹是报喜:“李如洗,恭喜你,你是市里前五名,省内肯定在前百名。”
妈妈脸上的笑容更是再也收不住了。
李如洗倒没什么,一则她自己对小失误并不满意,二则毕竟是经历过一次的事了。
她还记得当年收到录取通知书的情形呢。
同样是这样的中午刚过准备午睡,那天不知道为什么爸爸也在家吃的午饭,邮递员喜气洋洋的声音在门口响起:“请问是李如洗家吗?给你们送录取通知书来了!”
爸爸以好久不曾有过的敏捷姿势跳起来,父母和那邮递员一样,脸上洋溢着笑容……邻居们都围过来打听,赞美……
然而当时李如洗没什么感觉。
没有惊喜的分数,没有惊喜的志愿,没有惊喜的录取通知书。
这一次,会不会不一样呢?
作者有话说:入v后,谢谢大家支持。火星这次专门做了我的入v活动,关注火星微博和我的微博(橡木桶里的葡萄),转发我置顶的活动微博,有机会赢取我的亲笔签名书《未生》一套。请注意一定要带话题##,否则是无效的哦。希望你就是那几只幸运鹅中的一个!
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几乎是整整三个月的时间,经历了提心吊胆,喜出望外或如坠深渊,千思百虑,荣耀加身或避不见人,然后便是或者百般放纵,把这么多年的寒窗苦读都加倍狂欢或慵懒回来,或是痛不欲生,考虑还要卧薪尝胆再一年……
李如洗还记得,当年她考得大都不错,有一门比她最好的状态考低了二十分,要不还有机会争夺一下省状元。不过她的分数,清北也都去得了了,只不过去不了比较好的专业罢了。最终她没选清北的冷门专业,而是选了另一个一流名校的法律系。
也就是她的母校。
现在想想,真的是太轻率了。
选择法律系,不过是一来当时法律系也算很火的好专业,二来觉得做个在法庭上指点江山舌战群雄的大律师很酷,收入也很不错……
完全没有对这个专业的深入了解。
想想也挺可笑的。
那时候竟然这么轻率就决定了自己的专业、职业和未来。
而且她还特别犟,从一开始文理分班就决定了……即便她明明理科比文科好,即使老师亲友轮番劝说,她却非要这么决定。
少年时期的执拗可笑又可叹。
一向尊重她,以为她聪明又理智的父母,也选择了继续尊重和相信她。
前途,就这样稀里糊涂决定了下来。
现在,在她面前的,赫然是重来一次的机会,
她还会再选择法律吗?
李如洗几乎没有犹豫,就决定不选。
从事这个行业也七年了,她没有非常讨厌,但也算不上喜欢。
距离她的初衷,相差也是千里。
从这一点来说,她和刘奇彬也没太大区别。
只不过是她个人能力强,学校好,所以看上去好像在生活上混得还不错似的。
其实,法律和工商管理一样,已经过了热度。
小师弟小师妹们考进来不容易,可是到了毕业时,工作却不那么好找,报酬也不尽如人意。
所以正如她作为刘奇彬时所想,报专业时,热门与否不重要,还是要看是否是自己真心喜爱,以及是否适合自己的能力,将来的工作状态为何,能否胜任这几个问题。
现在,她竟然有这样的机会来重新选择……
李如洗无端兴奋起来。
她要好好为自己筹谋!
不过在此之前,要把今天的家务做好。
昨天做了家务,煮了面条,引来妈妈的惊叹,爸爸回来后一直笑呵呵地说:“女儿长大了。”
弄得李如洗都有点不好意思了,又是感动,又是愧疚。
自己稍微付出了一点,看在父母眼中,竟已是那么好了……
所以今天要做得更好。
她的计划是,今天要把厨房来个彻底的大扫除,这可不是一星半点的工作量,很多角落、墙壁、器皿上都有油烟。
厨房虽小,打扫起来是最难的。
而且说真的,这种劳动,她是不擅长的,真正一直由钟点工完成的。
现在她只是个刚刚毕业的高中生,肯定是没钱请钟点工的,又想孝敬父母……那只好自己动手了。
她找出一瓶威猛先生,一些新的钢丝球,一块抹布。可惜没有厨房湿巾,那个也是比较好用的厨房清洁利器。
还是从上到下原则:先擦干净吊柜,这是比较容易的,吊柜上油烟不多,都被油烟机吸掉了。
接着是油烟机。
这是相当困难的。
李如洗也不擅长这个,只能是把外壳擦干净,把油槽里的油倒掉,即便如此,也是费了近一个小时的时间。
墙壁上的瓷砖上油烟也不少,尤其是煤气灶正对着的那块儿,因为在里头,要够着才能擦到,也是十分累人。在这部分,李如洗废掉了两块钢丝球,用了半瓶威猛先生。
至于橱柜、冰箱和地面,因为妈妈还算经常擦和拖地,还不算脏,不过陆陆续续干完,也近中午了。
她要给妈妈做饭!
剩下繁琐的擦拭各种小电器调料罐之类的活儿,就留到下午吧。
午饭做什么呢?
妈妈因为工作忙,那么多年都是午饭做三四个菜,剩下的晚上吃,如果不够,晚上再补一两个。这样比较节约时间。
但李如洗很不喜欢这样。
自己过日子,她从来都不留剩菜。每一顿就是当顿吃的东西,不会多做,若是多了一点,就直接倒掉。
当然,他们家以前平时工作日都不大做饭,早午餐都是在单位附近馆子解决,晚餐基本就是一点酸奶、水果、坚果之类,权当节食减肥。只有周末才开火,也就是两顿早饭,两三顿正餐的事,还要在外面找好吃的饭店吃两顿。
所以认真说起来,李如洗一周才做两次早餐,一次正餐。
直到病了之后,做饭才多起来。
每天早餐和晚餐几乎都做,陈琢理做早餐,她做晚餐。有时她自己中午一人在家,也会给自己做点吃的。
但李如洗擅长的是偏西式的简餐,做个意大利面,煎个牛排,沙拉会许多种,家里的西式调料和食材极其丰富。烹饪简单、摆盘好看、味道也不差。
中餐就没那么简单了。所以她做中餐大量依靠半成品和调料包,家里常年冻着许多水晶虾饺、糯米烧麦、肉燕、肠粉、三鲜豆皮、小笼包、扬州富春三丁包之类……
这两种都不能随随便便菜场买到,这就叫李如洗略有些犯难了。
她翻了翻冰箱,决定中午做咖喱饭和西湖莼菜汤。
咖喱家里正好还有几盒,又有一包冰鲜的莼菜。
于是她去菜场买了一斤牛肉、两个土豆、一个洋葱、一小根胡萝卜及半块豆腐。
晚上还要做一顿,她干脆也想好。
爸爸回来吃,要传统一点的菜,她决定做个青椒炒肉、鱼香茄子及一个西红柿鸡蛋汤,把这些食材都买了,又看到拐角处熟悉的卤菜店,觉得口水都有点下来了,又买了半斤卤鹅肠,回去放冰箱里,晚上当冷菜。
牛肉放进电高压锅,好快速压熟,一部分已经让卖牛肉的大叔绞成牛肉末了,正好先做莼菜汤。
她做的莼菜汤也简单,莼菜洗干净,牛肉末炒熟,豆腐切细丝,一并加水煮汤,煮好还需要勾个清淡的芡。也许不够正宗,但味道着实不错,清爽嫩滑的莼菜加上豆腐的嫩,牛肉的香,一点不腻,十分可口。
缺点是豆腐的丝切得不够细也不够匀称,但她的刀工就只有如此而已了。
咖喱也简单,米饭电饭锅蒸好,洋葱土豆胡萝卜切好,加上已经焖熟的牛肉翻炒,加入牛肉汤,加咖喱酱块融化,再煮会收汁……为了好吃还加了半个苹果。
做好妈妈也回来了,简单的饭菜得到了妈妈的盛赞,她一直收不住脸上的笑容,对于她来说,第一次吃到女儿做的饭,大概感觉很奇特吧?
李如洗记得以前,是有了孩子以后,她才第一次做过一次意大利面给妈妈吃的。
那一次,妈妈的反映几乎和这次一样。
一脸“女儿长大了”的欣慰。
估计还要到单位里跟同事炫耀。
吃完饭睡午觉,还没等睡着,电话就来了。
是班主任!
告诉她分数来了!
和记忆中一样的分数。
老师要是以前上学时该批评她不如一模二模分数高了,但到了这个时候,却纯粹是报喜:“李如洗,恭喜你,你是市里前五名,省内肯定在前百名。”
妈妈脸上的笑容更是再也收不住了。
李如洗倒没什么,一则她自己对小失误并不满意,二则毕竟是经历过一次的事了。
她还记得当年收到录取通知书的情形呢。
同样是这样的中午刚过准备午睡,那天不知道为什么爸爸也在家吃的午饭,邮递员喜气洋洋的声音在门口响起:“请问是李如洗家吗?给你们送录取通知书来了!”
爸爸以好久不曾有过的敏捷姿势跳起来,父母和那邮递员一样,脸上洋溢着笑容……邻居们都围过来打听,赞美……
然而当时李如洗没什么感觉。
没有惊喜的分数,没有惊喜的志愿,没有惊喜的录取通知书。
这一次,会不会不一样呢?
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