第78章 搞不起 搞不起
不用自己准备菜,做饭就是快。
陈凡和刘掬匠一人两口锅,不一会儿就整出几大桌菜。
也许是黄保管员跟黄老四说过昨天下午的事,今天他们家还特意准备了几条大黑鱼,一看就是上午去河里现钓的,新鲜得很。虽然不如昨天陈凡钓的那条大,但也有八九斤的样子,然后便求着陈凡做几盆酸菜鱼。
请大师傅和帮工们吃饭,如果把菜式整到位,不仅主人家脸上有光,师傅们干活儿也更加卖力。
甲鱼肉是个新鲜货,可大家都是卢家湾的人,基本上都已经吃过了,而且谁都知道这玩意儿不值钱,满沟里随便捡,就是宰杀的时候有些麻烦。
这个菜最大的优点就是量大管饱,主人家省钱,比鸡肉划算。师傅们也爱吃,吃了还有力气,自然便让甲鱼做了主菜。
除此之外,若是能再端一盆大家都没吃过的酸菜鱼上桌,如此搭配,大师傅们肯定能满意,做事的时候也会更加用心。
而鱼河里就有,也不用主人家花钱,他们自然便求到陈凡头上。
陈凡自无不可,反正他们都已经将鱼肉处理好,自己无非就是多颠几下勺的事。
却没想到,临烧火的时候,杨队长也安排杨菊和杨梅端来几盆材料请他加工,这是要招待邮电所的技术员。
陈凡干脆便两家合成一锅,做了五大盆红烧甲鱼、五大盆酸菜鱼。
然后便正式开饭。
三张饭桌就摆在外面的场坪上,正儿八经的“八仙桌”,就是尺寸较大的大方桌,放几条板凳,一边可以坐两个人,正好就是8个人入座,所以叫八仙桌。
大师傅和帮工都被请过来就坐,至于家眷们则在屋里另开一桌,多出来的红烧甲鱼和酸菜鱼就是给他们的。
按照这里的规矩,掬匠师傅不与客人同桌吃饭,刘师傅便也进了屋里去吃偏席。
陈凡看着他眨眨眼,正要自觉地跟过去,却被黄老四一把拉住,要请他到外面的主桌上去吃饭。
刘掬匠见他不知所措,便呵呵笑着小声解释,“今天跟前天杀猪还不一样,那天我就是去帮忙,队长送我一点肉算是谢礼。今天呢我是他们请来的烧火师傅,收他们两块钱的劳务费,当然不能上主桌。
你就和我那天去做杀猪菜一样,是来帮忙搭手的,只做两个菜,待会儿黄四哥也肯定有谢礼,就不会另外给钱。
你看你是要钱、跟我一起到里面吃偏席,还是不要钱就在外面吃主桌?”
陈凡瞬间悟了,“收了钱我以后就是掬匠,不收钱我过来帮忙还是个客?”
刘掬匠一点头,“对了(liao),就是这么个意思。”
陈凡毫不犹豫地说道,“那我还是去外头吃。”
他倒不是不好意思收人家的钱,刘掬匠能收,他也能收。
主要是自己马上就是广播员了,要是做了掬匠,那以后人家在背后议论,卢家湾大队的广播员就是陈掬匠,他和大队的面子还要不要了?
从昨天杨队长他们的反应就能看出来,广播员可是个高大上的职业,比起掬匠师傅有排面多了,怎么选还用问吗?!
……
到外面桌子上落座,陈凡和这支建筑小队的队长、瓦工组长、木工组长坐了一桌,黄老四自然也在这里,另外还有三个人作陪。
他和队长互相说了几句客气话,建筑队长动了第一筷子,便正式开饭。
既然是建筑队的师傅,那聊天的话题自然也就围绕房子展开。
这支小队的队长汪有海在干活的时候,嘴里半天没有一句闲话,等半碗酒下肚,便开始滔滔不绝,“我们这里还是不行,外面好多地方都开始建砖瓦房了,一排排的红砖房,那叫一个好看呢。”
听到这话,旁边坐着的黄老大便捧场,“真的假的?家家户户都是砖瓦房?”
今天黄保管员要去盯着大喇叭安装的事,便没有过来,否则的话,坐这个位置的就不是黄老大,而是黄家这一辈的代表人物黄保管员。
汪有海抿了口酒,又夹了一片酸菜鱼,吃在嘴里眉飞色舞,对着陈凡竖起大拇指,“陈师傅的手艺确实是厉害,我还从来没吃过这么好吃的鱼。”
陈凡谦虚地笑了笑,“也就是尝个新鲜。”
心里却在疯狂催促,你倒是快点说啊!
结果汪有海又吃了一块,才慢条斯理地说道,“可能你们都不知道,前两年的时候,有些地方的农村搞‘方整化’,要求是‘土地成片、居住在线’,把原来住在老庄子上的农民,陆续搬迁到新挑的地方统一居住。
搬家归搬家,建房子的钱还是要自己出,最多队里补一点材料,这没钱的呢,就还是盖土墙茅草屋,但凡能掏得起钱、借得到钱的,都盖上了砖瓦房,所以有些地方就是一长条的红砖房,气派得很。”
听到这话,黄老大和黄老四相视一眼,满脸惊讶地问道,“我们这里怎么没有这种好事?”
虽说建房的钱要自己出,但是队里能补一点材料也好啊,建房子最大的开支就是材料费,能补一点是一点,说不定就能节省百八十块钱呢。
他们在农田里拼死拼活地卖力,一个壮劳力一年到头,也只能赚两三百块钱,这还是要年成好,以及不能生病、请假,即便如此,除掉吃喝养家,一个家庭还能剩几十块钱就不错了,百八十块要攒几年。
汪有海看了看他们,撇着嘴说道,“人家的要求是‘土地成片、居住在线’,你看看我们这地方,走不了几步路就是个坎,再走几步又是个坡,怎么成片在线?”
黄老大干笑两声,“要这样的话,半个云湖都不够格。”
“可不是吗。”
汪有海继续说道,“再一个,别看建个土墙屋只要三四百,可要是建红砖墙大瓦房,没有1000块钱下不来。”
黄老四瞪大眼睛,“要这么多钱呐?”
汪有海放下筷子掰着手指,“我跟你算笔账,红砖要3分钱一块,建一个像你这样的三开间,差不多是65到70个方,需要用到红砖10000块,单单是买砖的钱就要300块,顶你这间屋!”
黄老四端起酒碗呵呵直笑,“搞不起、搞不起!”
汪有海哈哈笑道,“这就搞不起啦?还有呢。”
随即继续盘算,“红砖房不能用木柱,要用水泥柱,这就是20块,9根水泥桁条要90、木椽100块、地砖100块,红瓦1200片,每片1毛钱,这又是120块,再加水泥50块、石灰50块、建筑费80块。
还有其他零散开支,打家具要钱吧?你这一大桌子菜,一供就是三四天,要钱吧?这么多的小工,就算你不开工资,一天一瓶酒两包烟要吧?
还有后面的涂涂抹抹,你自己算算要多少钱。”
黄老四果断举起双手,“搞不起,真地搞不起!”
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陈凡和刘掬匠一人两口锅,不一会儿就整出几大桌菜。
也许是黄保管员跟黄老四说过昨天下午的事,今天他们家还特意准备了几条大黑鱼,一看就是上午去河里现钓的,新鲜得很。虽然不如昨天陈凡钓的那条大,但也有八九斤的样子,然后便求着陈凡做几盆酸菜鱼。
请大师傅和帮工们吃饭,如果把菜式整到位,不仅主人家脸上有光,师傅们干活儿也更加卖力。
甲鱼肉是个新鲜货,可大家都是卢家湾的人,基本上都已经吃过了,而且谁都知道这玩意儿不值钱,满沟里随便捡,就是宰杀的时候有些麻烦。
这个菜最大的优点就是量大管饱,主人家省钱,比鸡肉划算。师傅们也爱吃,吃了还有力气,自然便让甲鱼做了主菜。
除此之外,若是能再端一盆大家都没吃过的酸菜鱼上桌,如此搭配,大师傅们肯定能满意,做事的时候也会更加用心。
而鱼河里就有,也不用主人家花钱,他们自然便求到陈凡头上。
陈凡自无不可,反正他们都已经将鱼肉处理好,自己无非就是多颠几下勺的事。
却没想到,临烧火的时候,杨队长也安排杨菊和杨梅端来几盆材料请他加工,这是要招待邮电所的技术员。
陈凡干脆便两家合成一锅,做了五大盆红烧甲鱼、五大盆酸菜鱼。
然后便正式开饭。
三张饭桌就摆在外面的场坪上,正儿八经的“八仙桌”,就是尺寸较大的大方桌,放几条板凳,一边可以坐两个人,正好就是8个人入座,所以叫八仙桌。
大师傅和帮工都被请过来就坐,至于家眷们则在屋里另开一桌,多出来的红烧甲鱼和酸菜鱼就是给他们的。
按照这里的规矩,掬匠师傅不与客人同桌吃饭,刘师傅便也进了屋里去吃偏席。
陈凡看着他眨眨眼,正要自觉地跟过去,却被黄老四一把拉住,要请他到外面的主桌上去吃饭。
刘掬匠见他不知所措,便呵呵笑着小声解释,“今天跟前天杀猪还不一样,那天我就是去帮忙,队长送我一点肉算是谢礼。今天呢我是他们请来的烧火师傅,收他们两块钱的劳务费,当然不能上主桌。
你就和我那天去做杀猪菜一样,是来帮忙搭手的,只做两个菜,待会儿黄四哥也肯定有谢礼,就不会另外给钱。
你看你是要钱、跟我一起到里面吃偏席,还是不要钱就在外面吃主桌?”
陈凡瞬间悟了,“收了钱我以后就是掬匠,不收钱我过来帮忙还是个客?”
刘掬匠一点头,“对了(liao),就是这么个意思。”
陈凡毫不犹豫地说道,“那我还是去外头吃。”
他倒不是不好意思收人家的钱,刘掬匠能收,他也能收。
主要是自己马上就是广播员了,要是做了掬匠,那以后人家在背后议论,卢家湾大队的广播员就是陈掬匠,他和大队的面子还要不要了?
从昨天杨队长他们的反应就能看出来,广播员可是个高大上的职业,比起掬匠师傅有排面多了,怎么选还用问吗?!
……
到外面桌子上落座,陈凡和这支建筑小队的队长、瓦工组长、木工组长坐了一桌,黄老四自然也在这里,另外还有三个人作陪。
他和队长互相说了几句客气话,建筑队长动了第一筷子,便正式开饭。
既然是建筑队的师傅,那聊天的话题自然也就围绕房子展开。
这支小队的队长汪有海在干活的时候,嘴里半天没有一句闲话,等半碗酒下肚,便开始滔滔不绝,“我们这里还是不行,外面好多地方都开始建砖瓦房了,一排排的红砖房,那叫一个好看呢。”
听到这话,旁边坐着的黄老大便捧场,“真的假的?家家户户都是砖瓦房?”
今天黄保管员要去盯着大喇叭安装的事,便没有过来,否则的话,坐这个位置的就不是黄老大,而是黄家这一辈的代表人物黄保管员。
汪有海抿了口酒,又夹了一片酸菜鱼,吃在嘴里眉飞色舞,对着陈凡竖起大拇指,“陈师傅的手艺确实是厉害,我还从来没吃过这么好吃的鱼。”
陈凡谦虚地笑了笑,“也就是尝个新鲜。”
心里却在疯狂催促,你倒是快点说啊!
结果汪有海又吃了一块,才慢条斯理地说道,“可能你们都不知道,前两年的时候,有些地方的农村搞‘方整化’,要求是‘土地成片、居住在线’,把原来住在老庄子上的农民,陆续搬迁到新挑的地方统一居住。
搬家归搬家,建房子的钱还是要自己出,最多队里补一点材料,这没钱的呢,就还是盖土墙茅草屋,但凡能掏得起钱、借得到钱的,都盖上了砖瓦房,所以有些地方就是一长条的红砖房,气派得很。”
听到这话,黄老大和黄老四相视一眼,满脸惊讶地问道,“我们这里怎么没有这种好事?”
虽说建房的钱要自己出,但是队里能补一点材料也好啊,建房子最大的开支就是材料费,能补一点是一点,说不定就能节省百八十块钱呢。
他们在农田里拼死拼活地卖力,一个壮劳力一年到头,也只能赚两三百块钱,这还是要年成好,以及不能生病、请假,即便如此,除掉吃喝养家,一个家庭还能剩几十块钱就不错了,百八十块要攒几年。
汪有海看了看他们,撇着嘴说道,“人家的要求是‘土地成片、居住在线’,你看看我们这地方,走不了几步路就是个坎,再走几步又是个坡,怎么成片在线?”
黄老大干笑两声,“要这样的话,半个云湖都不够格。”
“可不是吗。”
汪有海继续说道,“再一个,别看建个土墙屋只要三四百,可要是建红砖墙大瓦房,没有1000块钱下不来。”
黄老四瞪大眼睛,“要这么多钱呐?”
汪有海放下筷子掰着手指,“我跟你算笔账,红砖要3分钱一块,建一个像你这样的三开间,差不多是65到70个方,需要用到红砖10000块,单单是买砖的钱就要300块,顶你这间屋!”
黄老四端起酒碗呵呵直笑,“搞不起、搞不起!”
汪有海哈哈笑道,“这就搞不起啦?还有呢。”
随即继续盘算,“红砖房不能用木柱,要用水泥柱,这就是20块,9根水泥桁条要90、木椽100块、地砖100块,红瓦1200片,每片1毛钱,这又是120块,再加水泥50块、石灰50块、建筑费80块。
还有其他零散开支,打家具要钱吧?你这一大桌子菜,一供就是三四天,要钱吧?这么多的小工,就算你不开工资,一天一瓶酒两包烟要吧?
还有后面的涂涂抹抹,你自己算算要多少钱。”
黄老四果断举起双手,“搞不起,真地搞不起!”
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