第384章 小事一桩
地委卫生处政工科办公室,科长周姐靠在椅背上,满脸好奇地看着陈凡,问道,“这么说,今天三家熟食店,就卖了将近一万块?”
陈凡赶紧摆手,“才8000而已,哪有一万那么多,差得远、差得远。”
上午总共300只鸡鸭鹅,再加上素食,一起卖了2400多,下午的时候,杨书记他们又组织了鸡鸭鹅各200多只送过来,熟食作坊的工人们忙得连轴转,连开船过来的运输队队员也帮着宰杀拔毛,最终竟然全部卖光,今天的营业额正好8000多一点。
“那也很多了好吗。”
周姐又尝了一块卤鸡肉,不解地说道,“这东西好吃是好吃,可真有那么多人买?”
陈凡笑道,“也就是今天第一天开业,大部分人都过来凑个热闹,再就是我们的总店就开在码头前面,有很多旅客也来买。
那些坐船的旅客,尤其是坐长途客轮的,有半个小时的空档,所以很多人会下船活动活动。您想想,这不年不节的,坐长途客轮的都是些什么人?”
周姐呵呵笑道,“还能什么人,出差的少说占了一大半。”
陈凡点点头,“就是啊,这些人每天都有补贴拿,手里可不差钱,咱们这个卤菜呢,虽然算不得稀罕东西,但确实不太常见,再加上又是不要票的肉食,综合算起来比饭馆的菜还稍微便宜些,买的人多也不奇怪。”
顿了一下,他端起杯子喝了口水,故作惆怅地叹了口气,“不过啊,我估计最多也就三五天的好生意,等这股新鲜劲一过,一天能卖上两千块钱,我就谢天谢地了!”
这是大实话,不过,这话却又掺了几分水。
哪怕在后世,一家新饭馆开张,都会有一段时间的火爆期,等周围的熟客吃过一轮,无论口味是满意还是不满意,大多又会有一段时间的客流量下滑。
只不过如果口味上佳,这下滑的数量少一些、时间段会短一些,否则的话,大概就是一两个月的火爆期、然后是三个月的下滑期,如果这段时间不想办法稳住客流量,接下来便会进入亏损期,再就是倒闭期。
很多小餐馆都是这么昙花一现没了的。
卢湾熟食店的开局自然也差不多,开局很火爆,但等火爆期过后,至少县城的本地居民新鲜劲也就过了,以后一个月能来买一回都是好的,自然不可能再有这么高的营业额。
反倒是每天固定靠岸的客轮,更值得期待。
所以在他离开的时候,就跟熟食作坊的组长罗海霞反复交代过,明天第一次可以做多一点,但是总量不能超过今天,然后每天都要总结分析销售情况,尤其是县城里面的那两家店的销量,随时做好增减货量的准备,就是担心哪天客流量会突然降低,造成大量浪费。
但是呢,这是基于熟食店没有应对措施的情况下,可能会出现的结果。
可陈凡会没有后手吗?
这个后手就是他话里的水分。
回头隔一段时间,就安排上新品,或者搞搞促销、办个会员卡什么的,牢牢占据孤峰县话题榜C位,这销售额就算会下降,应该也有限。
同时趁着这段时间,积极开拓地委和周边县城的市场,等门店多起来之后,到那个时候,他要担心的只会是食材够不够用,而不是销售下滑的问题。
不过,今天他过来是寻求合作的,当然要打好感情牌,如果太过自信,谁会全力去帮他?
这不,不等陈凡开口,周姐就眉头微皱,看着他说道,“这么说,你们的压力也不小啊。那么多的鸡鸭鹅要往外卖,就靠这三家店,和几个单位的采购,能卖到什么时候去?”
陈凡苦笑了一下,正要说话,这时周姐却轻拍桌子,嗔怪地看着他,“你让我说你什么好,送到眼前的干部工作不要,非得在生产队里扎根,就显得你有本事是吧?”
听到这话,陈凡只是咧着嘴傻笑,根本不接这话茬。
周姐气呼呼地指了指他,顿了两秒,随即说道,“别的我也帮不了你,卫生处的食堂太小,一天20斤的熟食到顶了,不过,地区的几家直属医院,还有卫生学院那边,我可以帮你打个招呼。
趁着还没下班,等一下我就打电话,你明天直接过去找他们管后勤的副院长,看看能不能在他们的食堂里面开个窗口,或者在他们门口也弄个门店,顺便把周围居民的生意也做了。”
陈凡当即大喜过望,赶紧道谢,“谢谢周姐。”
虽然他有信心靠自己也能谈下来,但是谈归谈,最后出来的结果肯定没有周姐打声招呼来得好。
否则的话,她那人情不是白卖了么?!
不过陈凡是个贪心不足的,他腆着脸嘿嘿笑道,“周姐,问你个事呗。”
周姐端起茶杯喝了一口,同时瞟了他一眼,“说。”
陈凡指了指长江的方向,好奇地问道,“您认识码头上的领导吗?或者云湖水运公司的也行。”
周姐忍不住翻了个白眼,“要不要把云湖三个汽车客运站的领导也介绍给伱啊?”
陈凡顿时眼睛一亮,小鸡啄米似的点头,“好哇好哇。”
不过,他心里有些疑惑,卫生处的面子这么大的吗?连水陆运输两方面的领导都有交情?
如果只是认识的话,应该还不至于说这种话。
周姐看了看陈凡,脸上突然挂满诡异的笑容,“我跟客运码头、水运公司和客运站的领导都不太熟,……”
听到这话,陈凡顿时愣住,忍不住眨了眨眼睛,啥意思?
周姐继续说道,“不过,我们办公室里有跟他们熟悉的人,就看你敢不敢去找人家。”
陈凡眼珠转了两圈,“谁啊?”
周姐干咳一声,笑道,“一个是小林、林丽雯,她父亲就是客运码头的副主任,另一个是小夏、夏玉萍,她爷爷是交管处的领导,父亲是第一客运站的主任、母亲是……”
不等她说完,陈凡就果断举起手投降,“周姐,求放过!”
没别的,每次来找周姐,她都鼓动陈凡跟自己科室的小姑娘相亲,而且就是这两位。
最尴尬的,竟然是她们好像还真的看上他了,现在又闹这一出,陈凡不头大才怪。
而两位小姐姐放着自家的单位系统不去上班,却来到卫生处,也很好理解。就和后世一样,女生要么当老师、要么当医护,几乎是长久以来的共识,交通系统又脏又累,哪里比得上卫生系统?
不过医护终究属于业务线,专做后勤工作的政工科还更适合她们一些。
于是她们出现在这里,也就很好理解了。
周姐哈哈笑了几声,摆摆手说道,“好吧好吧,我看你啊,确实没有这方面的心思,也就不为难你了。”
随后对着门外大喊,“小林、小夏,进来一下。”
两个女生立刻颠颠地跑过来,先跟周姐打了声招呼,随后视线便不由自主地往边上跑。
陈凡笑容僵硬、端直坐着,心里默默感慨,看来还是太年轻,放不开啊。
周姐瞟了他一眼,接着直入正题,“小陈是为了给他们生产队鸡鸭鹅找销路来的,就是刚给你们吃的卤味,他想在客运码头,还有客运站门口找个门店,……”
林丽雯立刻举手,“这个简单,我回去跟我爸说一声就行。”
话只说了一半,她直接转身看向陈凡,笑道,“是开在外面还是里面?外面有一排房子全是卖纪念品的,一点意思都没有,正好他们有多的地方,可以腾一间做卤味店。
你要想开在候客厅里面也行,门店都不用,弄个摊子就可以,很简单的。”
说到这里,她似乎犹豫了一下,“不过候客厅里面人不太多,就那么些人,多半生意不会太好,要不里面外面都弄一个好了。”
陈凡张大嘴巴,忍不住咽了咽口水,云湖客运码头候客厅,然后里面一个、外面一个?
候客厅是入口,卖纪念品的地方在出口,当然外面的人也能进来在这里接人,这等于是将进出客运码头的所有旅客都一网打尽。
还有这种好事?!
不等他反应过来,旁边的夏玉萍赶紧说道,“客运站那边也没问题,虽然外面没有房子,但是有空地自己建,也可以里面一个外面一个,哦,我是说三个客运站都行。另外还可以给你们弄个厨房。”
林丽雯也赶紧说道,“候客厅底层有一个空房,也可以给你们当厨房。”
等她们说完,陈凡咔嚓一声将嘴巴合拢,干巴巴地眨了两下眼,这么简单的吗?
然后迅速站起来伸出双手,“感谢感谢!我谨代表卢家湾生产大队全体社员,对你们表示衷心的感谢。”
和陈凡握了握手,两个女生都俏脸通红。
一个说,“小事一桩,没什么的。”
另一个说,“举手之劳而已,不用谢。”
只不过两个声音重迭,便忍不住瞪了对方一眼,两个好朋友都有些忿忿不平。
陈凡僵硬地笑了笑,心里直犯嘀咕,这份人情可不好还啊。
我可是心有所属的,绝对不会屈服于恩惠!
那么,不要?
怎么可能?!
后世许多人都知道,等到80年代,社会经济活动日益活跃,那个时候搞运输是最赚钱的,甚至用抢钱来形容都不为过。
而在云湖地区,只要是跟运输相关的,在这两位小姐姐身上都能搭上关系网,就算不为卢家湾,只为他自己,这能放过?
没道理啊!
大不了以后想办法还人情。
……
第二天,9月2日,星期五。
陈凡上午先跟着夏玉萍去了一趟交管处,之后又分别跑了三家汽车客运站,也不知道夏玉萍跟家里人是怎么说的,反正陈凡一到那里,就受到热情接待,好像不是他去求人家,而是去送好处似的?
反正不管怎么样,在三家汽车客运站开店的事情算是敲定了。
也不用什么里面一家外面一家,就在车站进门的院子里面,单独给他划一块地,靠着院墙让卢家湾自己建房子,深度不超过3米,长度以院墙为界限,你爱建多长建多长。
当然,不是没条件,这个房子建好之后,就归客运站所有,卢家湾只有使用权,没有所有权。
这算什么条件?
地是人家的,租金也只有象征性的一年50块,你还想建了房子就是自己的啊?
于是二话不说,他当即拍板答应。
确定好意向之后,他便赶紧往卢家湾打电话。
大队部办公室,四位领导加上治保主任和妇女主任,最后加上蹲点干部,7个人挤在办公室里,手上传递着一张存折。
杨书记看着存折上的五位数,笑得脸都僵了,“昨天卖的8000多块,加上前些天往县里送活禽收的货款,都快到两万块了,咱卢家湾什么时候这么富裕过!”
肖烈文喝着茶,哈哈笑道,“这才哪到哪,小陈已经去了地委,肯定不会空手而回,以后咱们生产队的钱,会一天更比一天多!”
安全抽着烟,干咳一声,对着杨书记说道,“杨叔,之前小陈不是提了一嘴,要把养殖、加工和销售分开吗?”
杨书记抬头看向他,点了点头,“有这回事,我们也已经这么做了,现在人手、账本都是分开的。”
安全指了指那个存折,笑道,“既然账本都分开了,这个钱是不是也要理清楚?”
杨书记却眉头微皱,“都是一家人,有这个必要吗?”
张队长和叶树宝、肖烈文也都齐齐点头,显然是一个意思。
安全笑了笑,正打算解释一下账务分开的必要性。
这时杨书记又说了句话,“要是分开的话,那三个本子,都没有上万的钱了啊。”
安全眼前一黑,竟然是因为这个原因?
他无奈地捂着额头,“那就等钱再多一点,多了再分,每家都有上万的钱了。”
杨书记咧着嘴呵呵直笑,“分家要分账,这个道理我们肯定懂,你放心,等钱再多一点,我一定让李会计再去开两个账户,把账分出来。”
安全笑着点了点头,他随即说道,“也不知道小陈那边情况怎么样了?”
就在这时,桌上的电话突然响起。
杨书记看了看电话,咧嘴笑道,“不用问,绝对是小陈打来的。”
他说着便抓起电话,“喂,这里是卢家湾,你哪位?”
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陈凡赶紧摆手,“才8000而已,哪有一万那么多,差得远、差得远。”
上午总共300只鸡鸭鹅,再加上素食,一起卖了2400多,下午的时候,杨书记他们又组织了鸡鸭鹅各200多只送过来,熟食作坊的工人们忙得连轴转,连开船过来的运输队队员也帮着宰杀拔毛,最终竟然全部卖光,今天的营业额正好8000多一点。
“那也很多了好吗。”
周姐又尝了一块卤鸡肉,不解地说道,“这东西好吃是好吃,可真有那么多人买?”
陈凡笑道,“也就是今天第一天开业,大部分人都过来凑个热闹,再就是我们的总店就开在码头前面,有很多旅客也来买。
那些坐船的旅客,尤其是坐长途客轮的,有半个小时的空档,所以很多人会下船活动活动。您想想,这不年不节的,坐长途客轮的都是些什么人?”
周姐呵呵笑道,“还能什么人,出差的少说占了一大半。”
陈凡点点头,“就是啊,这些人每天都有补贴拿,手里可不差钱,咱们这个卤菜呢,虽然算不得稀罕东西,但确实不太常见,再加上又是不要票的肉食,综合算起来比饭馆的菜还稍微便宜些,买的人多也不奇怪。”
顿了一下,他端起杯子喝了口水,故作惆怅地叹了口气,“不过啊,我估计最多也就三五天的好生意,等这股新鲜劲一过,一天能卖上两千块钱,我就谢天谢地了!”
这是大实话,不过,这话却又掺了几分水。
哪怕在后世,一家新饭馆开张,都会有一段时间的火爆期,等周围的熟客吃过一轮,无论口味是满意还是不满意,大多又会有一段时间的客流量下滑。
只不过如果口味上佳,这下滑的数量少一些、时间段会短一些,否则的话,大概就是一两个月的火爆期、然后是三个月的下滑期,如果这段时间不想办法稳住客流量,接下来便会进入亏损期,再就是倒闭期。
很多小餐馆都是这么昙花一现没了的。
卢湾熟食店的开局自然也差不多,开局很火爆,但等火爆期过后,至少县城的本地居民新鲜劲也就过了,以后一个月能来买一回都是好的,自然不可能再有这么高的营业额。
反倒是每天固定靠岸的客轮,更值得期待。
所以在他离开的时候,就跟熟食作坊的组长罗海霞反复交代过,明天第一次可以做多一点,但是总量不能超过今天,然后每天都要总结分析销售情况,尤其是县城里面的那两家店的销量,随时做好增减货量的准备,就是担心哪天客流量会突然降低,造成大量浪费。
但是呢,这是基于熟食店没有应对措施的情况下,可能会出现的结果。
可陈凡会没有后手吗?
这个后手就是他话里的水分。
回头隔一段时间,就安排上新品,或者搞搞促销、办个会员卡什么的,牢牢占据孤峰县话题榜C位,这销售额就算会下降,应该也有限。
同时趁着这段时间,积极开拓地委和周边县城的市场,等门店多起来之后,到那个时候,他要担心的只会是食材够不够用,而不是销售下滑的问题。
不过,今天他过来是寻求合作的,当然要打好感情牌,如果太过自信,谁会全力去帮他?
这不,不等陈凡开口,周姐就眉头微皱,看着他说道,“这么说,你们的压力也不小啊。那么多的鸡鸭鹅要往外卖,就靠这三家店,和几个单位的采购,能卖到什么时候去?”
陈凡苦笑了一下,正要说话,这时周姐却轻拍桌子,嗔怪地看着他,“你让我说你什么好,送到眼前的干部工作不要,非得在生产队里扎根,就显得你有本事是吧?”
听到这话,陈凡只是咧着嘴傻笑,根本不接这话茬。
周姐气呼呼地指了指他,顿了两秒,随即说道,“别的我也帮不了你,卫生处的食堂太小,一天20斤的熟食到顶了,不过,地区的几家直属医院,还有卫生学院那边,我可以帮你打个招呼。
趁着还没下班,等一下我就打电话,你明天直接过去找他们管后勤的副院长,看看能不能在他们的食堂里面开个窗口,或者在他们门口也弄个门店,顺便把周围居民的生意也做了。”
陈凡当即大喜过望,赶紧道谢,“谢谢周姐。”
虽然他有信心靠自己也能谈下来,但是谈归谈,最后出来的结果肯定没有周姐打声招呼来得好。
否则的话,她那人情不是白卖了么?!
不过陈凡是个贪心不足的,他腆着脸嘿嘿笑道,“周姐,问你个事呗。”
周姐端起茶杯喝了一口,同时瞟了他一眼,“说。”
陈凡指了指长江的方向,好奇地问道,“您认识码头上的领导吗?或者云湖水运公司的也行。”
周姐忍不住翻了个白眼,“要不要把云湖三个汽车客运站的领导也介绍给伱啊?”
陈凡顿时眼睛一亮,小鸡啄米似的点头,“好哇好哇。”
不过,他心里有些疑惑,卫生处的面子这么大的吗?连水陆运输两方面的领导都有交情?
如果只是认识的话,应该还不至于说这种话。
周姐看了看陈凡,脸上突然挂满诡异的笑容,“我跟客运码头、水运公司和客运站的领导都不太熟,……”
听到这话,陈凡顿时愣住,忍不住眨了眨眼睛,啥意思?
周姐继续说道,“不过,我们办公室里有跟他们熟悉的人,就看你敢不敢去找人家。”
陈凡眼珠转了两圈,“谁啊?”
周姐干咳一声,笑道,“一个是小林、林丽雯,她父亲就是客运码头的副主任,另一个是小夏、夏玉萍,她爷爷是交管处的领导,父亲是第一客运站的主任、母亲是……”
不等她说完,陈凡就果断举起手投降,“周姐,求放过!”
没别的,每次来找周姐,她都鼓动陈凡跟自己科室的小姑娘相亲,而且就是这两位。
最尴尬的,竟然是她们好像还真的看上他了,现在又闹这一出,陈凡不头大才怪。
而两位小姐姐放着自家的单位系统不去上班,却来到卫生处,也很好理解。就和后世一样,女生要么当老师、要么当医护,几乎是长久以来的共识,交通系统又脏又累,哪里比得上卫生系统?
不过医护终究属于业务线,专做后勤工作的政工科还更适合她们一些。
于是她们出现在这里,也就很好理解了。
周姐哈哈笑了几声,摆摆手说道,“好吧好吧,我看你啊,确实没有这方面的心思,也就不为难你了。”
随后对着门外大喊,“小林、小夏,进来一下。”
两个女生立刻颠颠地跑过来,先跟周姐打了声招呼,随后视线便不由自主地往边上跑。
陈凡笑容僵硬、端直坐着,心里默默感慨,看来还是太年轻,放不开啊。
周姐瞟了他一眼,接着直入正题,“小陈是为了给他们生产队鸡鸭鹅找销路来的,就是刚给你们吃的卤味,他想在客运码头,还有客运站门口找个门店,……”
林丽雯立刻举手,“这个简单,我回去跟我爸说一声就行。”
话只说了一半,她直接转身看向陈凡,笑道,“是开在外面还是里面?外面有一排房子全是卖纪念品的,一点意思都没有,正好他们有多的地方,可以腾一间做卤味店。
你要想开在候客厅里面也行,门店都不用,弄个摊子就可以,很简单的。”
说到这里,她似乎犹豫了一下,“不过候客厅里面人不太多,就那么些人,多半生意不会太好,要不里面外面都弄一个好了。”
陈凡张大嘴巴,忍不住咽了咽口水,云湖客运码头候客厅,然后里面一个、外面一个?
候客厅是入口,卖纪念品的地方在出口,当然外面的人也能进来在这里接人,这等于是将进出客运码头的所有旅客都一网打尽。
还有这种好事?!
不等他反应过来,旁边的夏玉萍赶紧说道,“客运站那边也没问题,虽然外面没有房子,但是有空地自己建,也可以里面一个外面一个,哦,我是说三个客运站都行。另外还可以给你们弄个厨房。”
林丽雯也赶紧说道,“候客厅底层有一个空房,也可以给你们当厨房。”
等她们说完,陈凡咔嚓一声将嘴巴合拢,干巴巴地眨了两下眼,这么简单的吗?
然后迅速站起来伸出双手,“感谢感谢!我谨代表卢家湾生产大队全体社员,对你们表示衷心的感谢。”
和陈凡握了握手,两个女生都俏脸通红。
一个说,“小事一桩,没什么的。”
另一个说,“举手之劳而已,不用谢。”
只不过两个声音重迭,便忍不住瞪了对方一眼,两个好朋友都有些忿忿不平。
陈凡僵硬地笑了笑,心里直犯嘀咕,这份人情可不好还啊。
我可是心有所属的,绝对不会屈服于恩惠!
那么,不要?
怎么可能?!
后世许多人都知道,等到80年代,社会经济活动日益活跃,那个时候搞运输是最赚钱的,甚至用抢钱来形容都不为过。
而在云湖地区,只要是跟运输相关的,在这两位小姐姐身上都能搭上关系网,就算不为卢家湾,只为他自己,这能放过?
没道理啊!
大不了以后想办法还人情。
……
第二天,9月2日,星期五。
陈凡上午先跟着夏玉萍去了一趟交管处,之后又分别跑了三家汽车客运站,也不知道夏玉萍跟家里人是怎么说的,反正陈凡一到那里,就受到热情接待,好像不是他去求人家,而是去送好处似的?
反正不管怎么样,在三家汽车客运站开店的事情算是敲定了。
也不用什么里面一家外面一家,就在车站进门的院子里面,单独给他划一块地,靠着院墙让卢家湾自己建房子,深度不超过3米,长度以院墙为界限,你爱建多长建多长。
当然,不是没条件,这个房子建好之后,就归客运站所有,卢家湾只有使用权,没有所有权。
这算什么条件?
地是人家的,租金也只有象征性的一年50块,你还想建了房子就是自己的啊?
于是二话不说,他当即拍板答应。
确定好意向之后,他便赶紧往卢家湾打电话。
大队部办公室,四位领导加上治保主任和妇女主任,最后加上蹲点干部,7个人挤在办公室里,手上传递着一张存折。
杨书记看着存折上的五位数,笑得脸都僵了,“昨天卖的8000多块,加上前些天往县里送活禽收的货款,都快到两万块了,咱卢家湾什么时候这么富裕过!”
肖烈文喝着茶,哈哈笑道,“这才哪到哪,小陈已经去了地委,肯定不会空手而回,以后咱们生产队的钱,会一天更比一天多!”
安全抽着烟,干咳一声,对着杨书记说道,“杨叔,之前小陈不是提了一嘴,要把养殖、加工和销售分开吗?”
杨书记抬头看向他,点了点头,“有这回事,我们也已经这么做了,现在人手、账本都是分开的。”
安全指了指那个存折,笑道,“既然账本都分开了,这个钱是不是也要理清楚?”
杨书记却眉头微皱,“都是一家人,有这个必要吗?”
张队长和叶树宝、肖烈文也都齐齐点头,显然是一个意思。
安全笑了笑,正打算解释一下账务分开的必要性。
这时杨书记又说了句话,“要是分开的话,那三个本子,都没有上万的钱了啊。”
安全眼前一黑,竟然是因为这个原因?
他无奈地捂着额头,“那就等钱再多一点,多了再分,每家都有上万的钱了。”
杨书记咧着嘴呵呵直笑,“分家要分账,这个道理我们肯定懂,你放心,等钱再多一点,我一定让李会计再去开两个账户,把账分出来。”
安全笑着点了点头,他随即说道,“也不知道小陈那边情况怎么样了?”
就在这时,桌上的电话突然响起。
杨书记看了看电话,咧嘴笑道,“不用问,绝对是小陈打来的。”
他说着便抓起电话,“喂,这里是卢家湾,你哪位?”
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