第231章 请客
第231章请客
荞麦、玉米、高粱?
陈凡嘴里念念有词地走到广播室,先把广播机打开,准点开始播放。
随即拉开抽屉,拿出自己买的那本《农村副业生产知识》,翻看里面的内容。
上次请朱浩买了18本书,整本看完的只有3本医药类的书和一本《土法烧陶》,最近才开始看《农村副业生产知识》、《农村常见养殖》,也是为了搞养殖场,连《建筑技术》和《土法草类制浆造纸》都没时间重点去看,更别说其他书。
现在叶树宝向他求助,先不管是真的还是开玩笑,他都要拿出点态度来,到底有没有办法,都要给人家一个答复。
当然,有办法最好,这样来来往往,人情关系才会更深。
陈凡先看目录,寻找有没有能利用上这些杂粮的项目。
农村有“五业”,分别是“农、林、牧、渔、副”。
前面四种都好理解,最后一个“副业”那范围就广了。那是包括了除种植业、林业、畜牧业和渔业以外的所有农村生产事业。
还有一种含义,就是农村或农民为农业生产和人们生活服务的附属生产。比如:运输、采集、捕捞、狩猎、农副产品加工、手工业以及其他不属于农业的附属生产。
总的来说,副业之广,几乎无所不包。
当然,受限于现实条件,一般常见的农村副业也不多。磨豆腐、榨油、熬糖、竹编、草编、木工、酿造这些就是比较常见的。
酿造?
陈凡按照目录翻到那一页,仔细看内容。最常见的酿造产品就是醋、酱油和酒,荞麦、玉米、高粱都是可以酿酒的材料,大队部既然有多的杂粮,为什么不用来酿酒呢?
他拿起书就往下跑,到了大队办公室,便看见杨队长他们一个个地往外走。
陈凡愣了愣,“几位领导又出去视察?”
“视察个屁,下地!”
肖烈文转身看了看他,再看看他手里的书,“干嘛?不认识字啦?你都不认识,我们这里肯定谁都不认识,呃……,除非你去找卢四爷。”
陈凡咂咂嘴,“您好歹也是副队长,上过部队里的扫盲班,还会写毛笔字,能不能表现出有点文化人的样子。”
肖烈文走到他跟前,“这辈子都跟‘文化人’沾不了边啰。”
说着招招手,拿过他手里的书,“让我看看这是什么,酿酒?”
他转头看了看陈凡,“你要酿酒?”
陈凡看向叶树宝,“叶队长不是说仓库里不少杂粮卖不出去吗,我就想用那些杂粮酿酒也不错啊。听说7队的老唐会酿酒,请他用这些酿了酒,然后拿到集市上去卖,不就既可以处理完杂粮,也能多赚点收入,一举两得,多好。”
叶树宝嘿嘿笑了两声,掏出一支自己卷的烟点燃,笑着说道,“老唐跟我一个小队的,伱都能想到这个,我们能想不到?
我告诉你,不仅老唐会酿酒,12队还有一个老侯也会酿酒,只不过他们的技术不行,只会用稻谷和麦子酿酒,再就是酿米酒,用别的粮食酿,就掌握不好火候,不是口味不对,就是喝了头疼,试了两次之后,怕浪费粮食,就再也不敢试。”
他说着看了看陈凡,笑道,“要不你试试?”
陈凡嘴角微抽,“只是粮食种类不同,应该没有那么复杂吧?”
叶树宝两手一摊,“是不复杂,但是他们不会啊。”
肖烈文将书还给陈凡,背着手说道,“这个粮食不同,它发酵的时间、酒曲的比例就有区别。比例和工艺不对,倒不是说酿出来的酒不能喝,主要还是质量差了点,不讲究的人也能喝,但要说拿到集市上去卖,那多半卖不起价来。”
张队长也笑着说道,“最主要的是他们又不缺稻谷酿酒,没必要去酿这个不熟悉的杂粮酒,砸了自己的招牌。
对我们大队部来说呢,千把斤的杂粮,也不值得去大费周章,所以这些杂粮到最后基本上都被各个小队分了去做年猪的催肥饲料。”
叶树宝走过来,拍拍陈凡的胳膊,笑着说道,“小伙子不错,态度可嘉,虽然这个主意不怎么样,还是要提出表扬。”
说完将烟头一丢,把帽子带在头上,说道,“你先慢慢想,能想到办法最好,想不到办法也没关系,下午你把粮食拉过来,找老罗给你入库,做个登记就行。”
他挥挥手,转身便准备离开。
这时陈凡突然问道,“我要是存稻谷,领杂粮,能够领多少?”
叶树宝回转身看着他,惊讶地问道,“领杂粮?”
肖烈文盯着陈凡,也满脸古怪地问道,“你不会想自己酿酒吧?”
其他人一听,先是觉得荒唐,酿酒有那么好学吗?
可是想想陈凡以前的“战绩”,似乎也不是没有这种可能。
他连兽医都能看书学会,学个酿酒算什么?
陈凡一本正经地说道,“那就要看杂粮是什么价了。”
叶树宝眼珠微转,说道,“一斤稻谷抵五斤玉米或者是10斤荞麦和高粱。”
这些杂粮一般都是利用荒地进行种植,不占稻田,甚至算不上“精耕细作”,完全是为了完成公社下达的少量生产任务才种植的。
即便如此,交完任务之后也还剩了不少,各个小队给大队部上交任务,也是先用杂粮凑数,这才让大队部每年都能剩不少杂粮。其实在第二年年底的时候,这些杂粮又用补贴的方式发还给了小队。
就这么一点东西,推来推去的,老传统了。
听到叶树宝的话,陈凡当即不假思索地说道,“那这些杂粮就留给我吧。”
张队长凑到陈凡跟前,满脸惊讶地看着他,“你要这些杂粮,不会真打算酿酒吧?”
叶树宝眼珠微转,对着他说道,“这样,你要是拉去酿酒,不算你换的,回头你拉一半酒回来就成,怎么样?”
结果陈凡耸耸肩,举起手里的书,“我可是照着书本学,进嘴里的东西,就怕我敢酿,你们不敢喝啊。”
四人你看看我、我看看你,心里想想也是。
杨书记便干咳一声,“反正千把斤的杂粮,也换不了他一麻袋稻谷,干脆换了得了。”
说完便背着手离开。
张队长三人也干笑了两声,跟着一起走人。
陈凡捧着书往回走,心里在默默琢磨,好像酿酒这种事情,看上去也不是很复杂嘛,弄口锅就可以开工,再弄几口缸……,嗯,等有空了试试。
他现在越来越有一种玩游戏的感觉,房子自己搓,陶器自己烧,粮食虽然不是自己种,但是从身边长起来的,看着也差不多,还有裁缝、书法、绘画、养殖、兽医、中医、渔猎……。
看了看手里的《农村副业生产知识》,他突然有种感觉,等自己学会那十几本书上的东西,别说是77年,就算把他丢到7世纪,估计也能活得很滋润。
……
下班之后,陈凡骑着小母马、拖着板车往回走,穿过5队的稻田,到了6队的地盘时,他突然在水田里发现一个熟悉的身影,当即喊道,“安哥,你还会耕田啊?”
安全一边扶着犁耙,一边大声喊道,“耕田算什么,我还会吃饭呢。”
陈凡顿时哈哈大笑,他以为自己够瞎扯了,没想到这位老前辈比自己还能扯,果然杨队长诚不欺我,不愧是满嘴跑火车的人。
不过虽然嘴上不着调,安全做事的样子却很让人放心。
昨天才过来蹲点,今天上午就开始下田耕地,弄得身上全是泥浆,不仅态度好,耕的地质量也不差,看来以前学过的老手艺还没丢下。
陈凡笑了一下,大声喊道,“今天中午安排了没有?要不跟我回去吃饭?”
安全,“你说晚了啊,我已经安排在黄老四家里啰,他家刚建的新房,非要请我过去。”
旁边有人喊道,“老安,那你亏了啊,陈老师做饭手艺好得很呢。”
安全一听,不禁有些惊讶,“是吗?”
陈凡,“不信的话,明天去我那里怎么样?”
安全想了想,“反正你也不是知青,只是在知青点暂住,行,明天晚上我去你那里吃一顿好的。”
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荞麦、玉米、高粱?
陈凡嘴里念念有词地走到广播室,先把广播机打开,准点开始播放。
随即拉开抽屉,拿出自己买的那本《农村副业生产知识》,翻看里面的内容。
上次请朱浩买了18本书,整本看完的只有3本医药类的书和一本《土法烧陶》,最近才开始看《农村副业生产知识》、《农村常见养殖》,也是为了搞养殖场,连《建筑技术》和《土法草类制浆造纸》都没时间重点去看,更别说其他书。
现在叶树宝向他求助,先不管是真的还是开玩笑,他都要拿出点态度来,到底有没有办法,都要给人家一个答复。
当然,有办法最好,这样来来往往,人情关系才会更深。
陈凡先看目录,寻找有没有能利用上这些杂粮的项目。
农村有“五业”,分别是“农、林、牧、渔、副”。
前面四种都好理解,最后一个“副业”那范围就广了。那是包括了除种植业、林业、畜牧业和渔业以外的所有农村生产事业。
还有一种含义,就是农村或农民为农业生产和人们生活服务的附属生产。比如:运输、采集、捕捞、狩猎、农副产品加工、手工业以及其他不属于农业的附属生产。
总的来说,副业之广,几乎无所不包。
当然,受限于现实条件,一般常见的农村副业也不多。磨豆腐、榨油、熬糖、竹编、草编、木工、酿造这些就是比较常见的。
酿造?
陈凡按照目录翻到那一页,仔细看内容。最常见的酿造产品就是醋、酱油和酒,荞麦、玉米、高粱都是可以酿酒的材料,大队部既然有多的杂粮,为什么不用来酿酒呢?
他拿起书就往下跑,到了大队办公室,便看见杨队长他们一个个地往外走。
陈凡愣了愣,“几位领导又出去视察?”
“视察个屁,下地!”
肖烈文转身看了看他,再看看他手里的书,“干嘛?不认识字啦?你都不认识,我们这里肯定谁都不认识,呃……,除非你去找卢四爷。”
陈凡咂咂嘴,“您好歹也是副队长,上过部队里的扫盲班,还会写毛笔字,能不能表现出有点文化人的样子。”
肖烈文走到他跟前,“这辈子都跟‘文化人’沾不了边啰。”
说着招招手,拿过他手里的书,“让我看看这是什么,酿酒?”
他转头看了看陈凡,“你要酿酒?”
陈凡看向叶树宝,“叶队长不是说仓库里不少杂粮卖不出去吗,我就想用那些杂粮酿酒也不错啊。听说7队的老唐会酿酒,请他用这些酿了酒,然后拿到集市上去卖,不就既可以处理完杂粮,也能多赚点收入,一举两得,多好。”
叶树宝嘿嘿笑了两声,掏出一支自己卷的烟点燃,笑着说道,“老唐跟我一个小队的,伱都能想到这个,我们能想不到?
我告诉你,不仅老唐会酿酒,12队还有一个老侯也会酿酒,只不过他们的技术不行,只会用稻谷和麦子酿酒,再就是酿米酒,用别的粮食酿,就掌握不好火候,不是口味不对,就是喝了头疼,试了两次之后,怕浪费粮食,就再也不敢试。”
他说着看了看陈凡,笑道,“要不你试试?”
陈凡嘴角微抽,“只是粮食种类不同,应该没有那么复杂吧?”
叶树宝两手一摊,“是不复杂,但是他们不会啊。”
肖烈文将书还给陈凡,背着手说道,“这个粮食不同,它发酵的时间、酒曲的比例就有区别。比例和工艺不对,倒不是说酿出来的酒不能喝,主要还是质量差了点,不讲究的人也能喝,但要说拿到集市上去卖,那多半卖不起价来。”
张队长也笑着说道,“最主要的是他们又不缺稻谷酿酒,没必要去酿这个不熟悉的杂粮酒,砸了自己的招牌。
对我们大队部来说呢,千把斤的杂粮,也不值得去大费周章,所以这些杂粮到最后基本上都被各个小队分了去做年猪的催肥饲料。”
叶树宝走过来,拍拍陈凡的胳膊,笑着说道,“小伙子不错,态度可嘉,虽然这个主意不怎么样,还是要提出表扬。”
说完将烟头一丢,把帽子带在头上,说道,“你先慢慢想,能想到办法最好,想不到办法也没关系,下午你把粮食拉过来,找老罗给你入库,做个登记就行。”
他挥挥手,转身便准备离开。
这时陈凡突然问道,“我要是存稻谷,领杂粮,能够领多少?”
叶树宝回转身看着他,惊讶地问道,“领杂粮?”
肖烈文盯着陈凡,也满脸古怪地问道,“你不会想自己酿酒吧?”
其他人一听,先是觉得荒唐,酿酒有那么好学吗?
可是想想陈凡以前的“战绩”,似乎也不是没有这种可能。
他连兽医都能看书学会,学个酿酒算什么?
陈凡一本正经地说道,“那就要看杂粮是什么价了。”
叶树宝眼珠微转,说道,“一斤稻谷抵五斤玉米或者是10斤荞麦和高粱。”
这些杂粮一般都是利用荒地进行种植,不占稻田,甚至算不上“精耕细作”,完全是为了完成公社下达的少量生产任务才种植的。
即便如此,交完任务之后也还剩了不少,各个小队给大队部上交任务,也是先用杂粮凑数,这才让大队部每年都能剩不少杂粮。其实在第二年年底的时候,这些杂粮又用补贴的方式发还给了小队。
就这么一点东西,推来推去的,老传统了。
听到叶树宝的话,陈凡当即不假思索地说道,“那这些杂粮就留给我吧。”
张队长凑到陈凡跟前,满脸惊讶地看着他,“你要这些杂粮,不会真打算酿酒吧?”
叶树宝眼珠微转,对着他说道,“这样,你要是拉去酿酒,不算你换的,回头你拉一半酒回来就成,怎么样?”
结果陈凡耸耸肩,举起手里的书,“我可是照着书本学,进嘴里的东西,就怕我敢酿,你们不敢喝啊。”
四人你看看我、我看看你,心里想想也是。
杨书记便干咳一声,“反正千把斤的杂粮,也换不了他一麻袋稻谷,干脆换了得了。”
说完便背着手离开。
张队长三人也干笑了两声,跟着一起走人。
陈凡捧着书往回走,心里在默默琢磨,好像酿酒这种事情,看上去也不是很复杂嘛,弄口锅就可以开工,再弄几口缸……,嗯,等有空了试试。
他现在越来越有一种玩游戏的感觉,房子自己搓,陶器自己烧,粮食虽然不是自己种,但是从身边长起来的,看着也差不多,还有裁缝、书法、绘画、养殖、兽医、中医、渔猎……。
看了看手里的《农村副业生产知识》,他突然有种感觉,等自己学会那十几本书上的东西,别说是77年,就算把他丢到7世纪,估计也能活得很滋润。
……
下班之后,陈凡骑着小母马、拖着板车往回走,穿过5队的稻田,到了6队的地盘时,他突然在水田里发现一个熟悉的身影,当即喊道,“安哥,你还会耕田啊?”
安全一边扶着犁耙,一边大声喊道,“耕田算什么,我还会吃饭呢。”
陈凡顿时哈哈大笑,他以为自己够瞎扯了,没想到这位老前辈比自己还能扯,果然杨队长诚不欺我,不愧是满嘴跑火车的人。
不过虽然嘴上不着调,安全做事的样子却很让人放心。
昨天才过来蹲点,今天上午就开始下田耕地,弄得身上全是泥浆,不仅态度好,耕的地质量也不差,看来以前学过的老手艺还没丢下。
陈凡笑了一下,大声喊道,“今天中午安排了没有?要不跟我回去吃饭?”
安全,“你说晚了啊,我已经安排在黄老四家里啰,他家刚建的新房,非要请我过去。”
旁边有人喊道,“老安,那你亏了啊,陈老师做饭手艺好得很呢。”
安全一听,不禁有些惊讶,“是吗?”
陈凡,“不信的话,明天去我那里怎么样?”
安全想了想,“反正你也不是知青,只是在知青点暂住,行,明天晚上我去你那里吃一顿好的。”
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