第70章 李记卤味
第70章李记卤味
“阿牛,这就是咱家的店铺?”
李南看着双开间一丈多宽的店铺,有些难以置信道。
“爹,房契上不是写的么?”李安笑道。
“臭小子,我哪里识字啊。”李南没好气道。
“呃~”
李安挠了挠头,他倒是忘了这一茬了。
“爹,咱们进去看看。”
为了掩饰尴尬,李安拿出钥匙,打开了门。
这家店铺原来是布庄,顾廷烨准备卖店铺的时候,就已经通知了租户准备搬走。
距离过年还有七八天的时候,李安总算拿到了店铺。
店铺里的东西都被搬走了空荡荡的,李安也没在意,看着四处打量的父亲笑道:“爹,这店铺怎么样?”
李南闻言收回目光,说道:“我刚刚看了一下,边上来往经过的人不少,位置倒是挺好的。只是咱家卖点猪下水,不需要这么大的铺子吧?”
李南和刘氏得知李安竟然买下一个价值一千五百两的铺子,为此要背负一千四百两的债,都被吓坏了。
要不是李安这段时间的表现,他们弄不好都要给他来个男女双打了。
“要不你和顾公子说说,咱们换个小点的,这样咱们也能少欠些钱,不然什么时候才能还清啊。”
李南看了铺子,要说不喜欢那是假的,可是一想到要背负这么多的债,他想着是不是换个小点的。
毕竟以他家的情况,一年才赚一百多两,一千四百两得还十年啊。
“爹,我打听过,这样的铺子一年租金都要两三百两,要不是我跟他熟,最起码得一千八百两才能买到。咱们一转手就能赚个几百两,你真舍得不要?”李安笑道。
“你这是说的什么混账话?人家顾公子把伱当朋友才低价卖给你,还愿意让你欠着,咱们要是转手卖了,还是人么?”李南骂道。
他虽然穷,也没读过书,不懂什么大道理,却也知道这么做不妥。
李安见父亲误会了自己的意思,苦笑道:“爹,你误会了,我是说这样的好铺子有的是人想买,咱们要是放弃了,以后有钱都买不到了。”
宋代虽然有钱庄,但都是私人性质的,而且存钱可没有利息,反而还要给钱庄钱。
大户人家手里有闲钱的都不会留太多在手里,而是用来买铺子田地。
田地铺子可以用来收租子赚钱,一般来说基本不会贬值。
扬州本身就比较繁华,这里的商铺平常就算用市价都很难买到。
李南闻言有些犹豫了,想了想说道:“这铺子一年租金都要两三百两,咱家赚的钱还比不上收租呢。要不咱们把铺子租出去,还是在码头那边卖吧。”
听了李安的话,他也舍不得把铺子让出去。
不过一想到每年能收租两三百两,要是拿来自己用,岂不是亏了。
把铺子租出去,加上他们家每年能赚一百多两,这么一算,有个三五年就还完了。
“爹,咱们到城里来卖,价格肯定要涨一点,而且也不能光做猪下水,可以卤肉和猪头肉那些来卖。”李安说道。
他还没告诉父亲,他答应顾廷烨是两年还清来着,不然李南怕是更急了。
猪下水做的再好吃上限也就那样,毕竟对于普通百姓来说,若是太贵了,他们还不如省点钱买猪肉吃,还有油水。
“卤肉?”李南一愣,说道:“也是和那些猪下水一样吗?”
“差不多吧,到时候我做给你们看。爹,这铺子后面还带个院子呢,咱们进去看看。”李安说道。
父子二人来到后院看了看,更加满意了。
院子里有口水井,正中一排有一个客厅和两间卧房。
左侧边有两间杂物间,收拾收拾也能住人,右边则是厨房。
李安之所以选了这个铺面也是精挑细选过的。
他家做的生意要用到水,若是没有水井很麻烦。
而房子也够他们一家加上石林父子居住,可谓非常完美。
一圈逛下来,李南也不说换个铺子了,说要跟刘氏商量商量。
回家后,李南把铺子跟刘氏一描述,刘氏反而很有魄力道:“既然铺子合适,那咱家就买了。阿牛,娘给你拿钱,你把钱给顾公子送去。”
“你就不怕以后还不上?”
李南虽然心里也喜欢,但还是有些犹豫不定,没想到刘氏直接就拍板了。
“怕什么?”刘氏不在乎道:“欠的钱也没有利息,若是顾公子让咱家还钱,咱们就把铺子卖掉就是了,反正铺子又不会掉价。这铺子本就便宜,一来一回,咱们等于白赚几百两,怎么都亏不了。”
李安闻言心里给母亲竖了个大拇指,他母亲虽然是个普通妇女,见识也不高,但是脑子却十分清醒。
正如刘氏所说,铺子本就是便宜买的,顾廷烨不催着还钱,就慢慢还,要是顾廷烨等不及了催着还钱,卖掉就是了,怎么都是赚的。
有了刘氏拍板,事情就好办了,第二天李安就把一百两银子给顾廷烨送去了。
虽然铺子买下来了,但是他们家并没有急着搬过去,一些东西还需要提前找人打造,另外马上也过年了,准备过完年再搬过去。
书院放假后,李安除了读书外,就在家里教父母卤肉卤猪下水。
距离过年还有三天的时候,李安一家人,买了一些东西,赶着驴车回李家村看望祖父祖母。
石林父子在李家村也没亲人,并没有跟着回去。
李木和丁氏对他们一家回来很是高兴。
就连大伯母可能也因为借了五两银子的原因,难得的没有摆脸色。
中午吃饭的时候,倒是十分和气,李安记忆中好像从未如此和谐过。
……
“爹,时间到了,可以点爆竹了。”李安说道。
“哦哦!”
李南拿着香,点燃爆竹,连忙跑开。
“噼里啪啦~”
没一会,炮仗噼里啪啦的爆了起来,带起阵阵浓烟。
等炮仗放完,李安朝着四周被吸引来的人拱手道:“各位,我家店铺卖的都是用草药特制的猪肉和猪下水,不仅味道好,长期食用还能强身健体。”
说完转身说道:“揭匾!”
早等在门口的李平和石柱,拉下了盖住排便的红布。
李氏卤味!
四个字写的龙飞凤舞,是李安请刘学文写的。
揭匾后,也意味着正式开业,那些被香味吸引来的客人,都围了上来。
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“阿牛,这就是咱家的店铺?”
李南看着双开间一丈多宽的店铺,有些难以置信道。
“爹,房契上不是写的么?”李安笑道。
“臭小子,我哪里识字啊。”李南没好气道。
“呃~”
李安挠了挠头,他倒是忘了这一茬了。
“爹,咱们进去看看。”
为了掩饰尴尬,李安拿出钥匙,打开了门。
这家店铺原来是布庄,顾廷烨准备卖店铺的时候,就已经通知了租户准备搬走。
距离过年还有七八天的时候,李安总算拿到了店铺。
店铺里的东西都被搬走了空荡荡的,李安也没在意,看着四处打量的父亲笑道:“爹,这店铺怎么样?”
李南闻言收回目光,说道:“我刚刚看了一下,边上来往经过的人不少,位置倒是挺好的。只是咱家卖点猪下水,不需要这么大的铺子吧?”
李南和刘氏得知李安竟然买下一个价值一千五百两的铺子,为此要背负一千四百两的债,都被吓坏了。
要不是李安这段时间的表现,他们弄不好都要给他来个男女双打了。
“要不你和顾公子说说,咱们换个小点的,这样咱们也能少欠些钱,不然什么时候才能还清啊。”
李南看了铺子,要说不喜欢那是假的,可是一想到要背负这么多的债,他想着是不是换个小点的。
毕竟以他家的情况,一年才赚一百多两,一千四百两得还十年啊。
“爹,我打听过,这样的铺子一年租金都要两三百两,要不是我跟他熟,最起码得一千八百两才能买到。咱们一转手就能赚个几百两,你真舍得不要?”李安笑道。
“你这是说的什么混账话?人家顾公子把伱当朋友才低价卖给你,还愿意让你欠着,咱们要是转手卖了,还是人么?”李南骂道。
他虽然穷,也没读过书,不懂什么大道理,却也知道这么做不妥。
李安见父亲误会了自己的意思,苦笑道:“爹,你误会了,我是说这样的好铺子有的是人想买,咱们要是放弃了,以后有钱都买不到了。”
宋代虽然有钱庄,但都是私人性质的,而且存钱可没有利息,反而还要给钱庄钱。
大户人家手里有闲钱的都不会留太多在手里,而是用来买铺子田地。
田地铺子可以用来收租子赚钱,一般来说基本不会贬值。
扬州本身就比较繁华,这里的商铺平常就算用市价都很难买到。
李南闻言有些犹豫了,想了想说道:“这铺子一年租金都要两三百两,咱家赚的钱还比不上收租呢。要不咱们把铺子租出去,还是在码头那边卖吧。”
听了李安的话,他也舍不得把铺子让出去。
不过一想到每年能收租两三百两,要是拿来自己用,岂不是亏了。
把铺子租出去,加上他们家每年能赚一百多两,这么一算,有个三五年就还完了。
“爹,咱们到城里来卖,价格肯定要涨一点,而且也不能光做猪下水,可以卤肉和猪头肉那些来卖。”李安说道。
他还没告诉父亲,他答应顾廷烨是两年还清来着,不然李南怕是更急了。
猪下水做的再好吃上限也就那样,毕竟对于普通百姓来说,若是太贵了,他们还不如省点钱买猪肉吃,还有油水。
“卤肉?”李南一愣,说道:“也是和那些猪下水一样吗?”
“差不多吧,到时候我做给你们看。爹,这铺子后面还带个院子呢,咱们进去看看。”李安说道。
父子二人来到后院看了看,更加满意了。
院子里有口水井,正中一排有一个客厅和两间卧房。
左侧边有两间杂物间,收拾收拾也能住人,右边则是厨房。
李安之所以选了这个铺面也是精挑细选过的。
他家做的生意要用到水,若是没有水井很麻烦。
而房子也够他们一家加上石林父子居住,可谓非常完美。
一圈逛下来,李南也不说换个铺子了,说要跟刘氏商量商量。
回家后,李南把铺子跟刘氏一描述,刘氏反而很有魄力道:“既然铺子合适,那咱家就买了。阿牛,娘给你拿钱,你把钱给顾公子送去。”
“你就不怕以后还不上?”
李南虽然心里也喜欢,但还是有些犹豫不定,没想到刘氏直接就拍板了。
“怕什么?”刘氏不在乎道:“欠的钱也没有利息,若是顾公子让咱家还钱,咱们就把铺子卖掉就是了,反正铺子又不会掉价。这铺子本就便宜,一来一回,咱们等于白赚几百两,怎么都亏不了。”
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正如刘氏所说,铺子本就是便宜买的,顾廷烨不催着还钱,就慢慢还,要是顾廷烨等不及了催着还钱,卖掉就是了,怎么都是赚的。
有了刘氏拍板,事情就好办了,第二天李安就把一百两银子给顾廷烨送去了。
虽然铺子买下来了,但是他们家并没有急着搬过去,一些东西还需要提前找人打造,另外马上也过年了,准备过完年再搬过去。
书院放假后,李安除了读书外,就在家里教父母卤肉卤猪下水。
距离过年还有三天的时候,李安一家人,买了一些东西,赶着驴车回李家村看望祖父祖母。
石林父子在李家村也没亲人,并没有跟着回去。
李木和丁氏对他们一家回来很是高兴。
就连大伯母可能也因为借了五两银子的原因,难得的没有摆脸色。
中午吃饭的时候,倒是十分和气,李安记忆中好像从未如此和谐过。
……
“爹,时间到了,可以点爆竹了。”李安说道。
“哦哦!”
李南拿着香,点燃爆竹,连忙跑开。
“噼里啪啦~”
没一会,炮仗噼里啪啦的爆了起来,带起阵阵浓烟。
等炮仗放完,李安朝着四周被吸引来的人拱手道:“各位,我家店铺卖的都是用草药特制的猪肉和猪下水,不仅味道好,长期食用还能强身健体。”
说完转身说道:“揭匾!”
早等在门口的李平和石柱,拉下了盖住排便的红布。
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四个字写的龙飞凤舞,是李安请刘学文写的。
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