033.腌菜的美妙
“掌柜的,我们……可否移步谈一谈?”
掌柜的看了一眼傅暖,从她的眼神里,就看到了另一种情绪,那是一种势在必得。
这若是之前的话,那么掌柜的当然是不会理会傅暖的话,甚至于还会认为这是而来的疯子。
但是这个时候,在瞧见了傅暖的手艺之后,掌柜的又怎么会不同意?
当下掌柜的就急忙的点头,然后邀请傅暖上楼。
许鹤川虽然并没有参与,但是不得不说,人家许鹤川对于这一切,也并不意外。
傅暖的能耐是有的,他们仅仅是相处了这么两日,但是许鹤川却也仍旧是能够感觉到。
这个小女人的身上,还有这很多的秘密。
三个人上了楼上的包房,掌柜的对傅暖也恭敬了很多。
“不知道小娘子是有什么事儿要与我谈?”
这掌柜的也是一个人精,他从傅暖的这一系列动作之中,便是能够察觉到了傅暖的确是有事儿要去做,至于她到底是要做什么,这一点掌柜的虽然是不得而知,但是到了他们大酒楼,那么必然是跟吃食有关了。
傅暖也是一个利索的性格,这会儿微微一笑,随后说道:“这种事儿呢,相信掌柜的心里也应该是很清楚,我也不是一个喜欢遛弯子的人,所以这会儿呢,我也就跟掌柜的把话给说的明白一些。”
“好。”
掌柜的瞧见傅暖这般的爽快,这心里也是很满意。
开店做掌柜的,其实最烦的就是那种有事儿你不说,却是要饶了一百八十个弯儿,最后还要让你猜的人。
这样的人,真的就是想一次炸一次。
而傅暖却并没有,这个时候人家傅暖甚至于在处理这个事儿的时候,都表现的很是淡然。
她从篮子里拿出来了一个陶瓷罐。随后放在了掌柜的跟前。
“掌柜的可以看看这个。”
掌柜的挑眉,颇为感到了意外。
毕竟,她之前的时候并没有想过那么多,而且他是一直都知道这小娘子挎着一个篮子,本以为里面会是推销的青菜之类的,但是却不想竟然是做好了的。
毕竟这小娘子有实力,若是想要的话,那么在后厨就给他们做了。
既然这般,那么这东西怕是也就不简单了。
想到了这些,掌柜的就看了一眼傅暖,然后直接抬起手来,把罐子打开。
当下一股辛辣的味道便是扑面而来,但是却不呛人,甚至于还有这葱蒜的鲜香味儿,闻了倒是让人只感觉到了鲜!
再一看去,发现里面黑漆漆的竟然是堆满了一些树叶子,上面被一层辣椒末与蒜末等东西给覆盖着。
这……
掌柜的这般一个能言善辩的人,却是在这个时候也傻眼了。
谁能来告诉他,这到底是咋回事儿?
而这里面的东西,又是什么?
“腌菜,苏子叶。”
傅暖似乎是察觉到了掌柜的懵逼,当下也就笑着解释了一番。
腌菜?
掌柜的听了这两个字,也是不由得拧眉。
这实在是触及到了掌柜的知识盲区。
因为腌菜这种东西,他从来都没有听说过,甚至可以说是闻所未闻。
“这位小娘子,真是抱歉,你这……所谓的腌菜,我不曾见过,也不曾听闻,请问这东西……是吃食?”
瞧着好像是,但是,这东西怎么吃?
而且腌菜又是个什么东西呢?
掌柜的真是完全不了解啊。
而傅暖在听到掌柜的说不知道腌菜是何物之时,也是楞了一下,随后转头看了一眼许鹤川。
“没有腌菜?”
“没有。”
许鹤川很是诚恳的摇头。
在傅暖说要腌制苏子叶的时候,许鹤川其实就已经是抱有了一定的疑惑,但是他这个人呢,并不是一个喜欢去阻止的人,而且看得出来傅暖是很开心的,既然自家小娘子开心,那么许鹤川当然是赞同了啊。
左右让她去折腾,他给她支撑,不救够了么?
而傅暖听了许鹤川那一副理直气壮的话之后,一时间竟然是无话可说。
人家给了你绝对的信任,让你放手去做,那么这是不是就说明了,在某些事情上,他就是支持的?
傅暖该是感觉到了温暖的,但是这会儿却是哭笑不得。
而且掌柜的还在呢,她总不能把掌柜的给扔在这里吧。
而至于要怎么跟掌柜的解释腌菜是什么,傅暖想了想,随后说道:“腌菜就是一种菜色,配合生活中的一切,都可以腌制,也都可以作为配菜出现在餐桌上。”
讲了这么多,傅暖感觉还是不太对劲儿。
她看向了掌柜的,随后笑着说道:“可否让后厨上一份米饭,还有一道菜,随便什么菜色都可以?”
掌柜的闻言,点了点头,然后转身让小二哥去后厨准备一份。
这期间,傅暖又是跟掌故的普及了一下腌菜的作用,还有它的开胃程度。
不过因为到底是嘴把式,所以等饭菜上来了之后,傅暖想了想,直接让掌柜的自己来尝试一下。
她用了备用的筷子夹了一块肉放在米饭上,随后又夹了一片苏子叶盖在上面,随后推到了掌柜的面前。
“试一下吧。”
掌柜的看了一眼傅暖,又是看了许鹤川,然后抱着试一试的心态,就拿起筷子夹起了包饭,送进了嘴巴里。
本质上,掌柜的已经是做好了难吃的准备。
但是却不想,当舌尖遇到了苏子叶时,竟然是产生了一种化学反应,那香味竟然是在舌尖炸开,还有独属于腌料的那种辛辣,咸香,配上米饭的软糯,加上肉的紧实,竟然是别有一番风味!
而且,正如傅暖所说的,竟然是有一种开胃的感觉!
当下这掌柜的就不由得瞪大了双眼,整个人充满了震惊!
做酒楼这一行的,也真的就是什么山珍海味都吃够了,掌柜的最近也的确是严重的厌食,对什么都吃不下去,可是有了这苏子叶,一瞬间,掌柜的竟然是把一碗米饭全部都给干掉了不说,甚至于还有一些意犹未尽的感觉!
而傅暖看在眼里,当下就勾起了嘴角。
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掌柜的看了一眼傅暖,从她的眼神里,就看到了另一种情绪,那是一种势在必得。
这若是之前的话,那么掌柜的当然是不会理会傅暖的话,甚至于还会认为这是而来的疯子。
但是这个时候,在瞧见了傅暖的手艺之后,掌柜的又怎么会不同意?
当下掌柜的就急忙的点头,然后邀请傅暖上楼。
许鹤川虽然并没有参与,但是不得不说,人家许鹤川对于这一切,也并不意外。
傅暖的能耐是有的,他们仅仅是相处了这么两日,但是许鹤川却也仍旧是能够感觉到。
这个小女人的身上,还有这很多的秘密。
三个人上了楼上的包房,掌柜的对傅暖也恭敬了很多。
“不知道小娘子是有什么事儿要与我谈?”
这掌柜的也是一个人精,他从傅暖的这一系列动作之中,便是能够察觉到了傅暖的确是有事儿要去做,至于她到底是要做什么,这一点掌柜的虽然是不得而知,但是到了他们大酒楼,那么必然是跟吃食有关了。
傅暖也是一个利索的性格,这会儿微微一笑,随后说道:“这种事儿呢,相信掌柜的心里也应该是很清楚,我也不是一个喜欢遛弯子的人,所以这会儿呢,我也就跟掌柜的把话给说的明白一些。”
“好。”
掌柜的瞧见傅暖这般的爽快,这心里也是很满意。
开店做掌柜的,其实最烦的就是那种有事儿你不说,却是要饶了一百八十个弯儿,最后还要让你猜的人。
这样的人,真的就是想一次炸一次。
而傅暖却并没有,这个时候人家傅暖甚至于在处理这个事儿的时候,都表现的很是淡然。
她从篮子里拿出来了一个陶瓷罐。随后放在了掌柜的跟前。
“掌柜的可以看看这个。”
掌柜的挑眉,颇为感到了意外。
毕竟,她之前的时候并没有想过那么多,而且他是一直都知道这小娘子挎着一个篮子,本以为里面会是推销的青菜之类的,但是却不想竟然是做好了的。
毕竟这小娘子有实力,若是想要的话,那么在后厨就给他们做了。
既然这般,那么这东西怕是也就不简单了。
想到了这些,掌柜的就看了一眼傅暖,然后直接抬起手来,把罐子打开。
当下一股辛辣的味道便是扑面而来,但是却不呛人,甚至于还有这葱蒜的鲜香味儿,闻了倒是让人只感觉到了鲜!
再一看去,发现里面黑漆漆的竟然是堆满了一些树叶子,上面被一层辣椒末与蒜末等东西给覆盖着。
这……
掌柜的这般一个能言善辩的人,却是在这个时候也傻眼了。
谁能来告诉他,这到底是咋回事儿?
而这里面的东西,又是什么?
“腌菜,苏子叶。”
傅暖似乎是察觉到了掌柜的懵逼,当下也就笑着解释了一番。
腌菜?
掌柜的听了这两个字,也是不由得拧眉。
这实在是触及到了掌柜的知识盲区。
因为腌菜这种东西,他从来都没有听说过,甚至可以说是闻所未闻。
“这位小娘子,真是抱歉,你这……所谓的腌菜,我不曾见过,也不曾听闻,请问这东西……是吃食?”
瞧着好像是,但是,这东西怎么吃?
而且腌菜又是个什么东西呢?
掌柜的真是完全不了解啊。
而傅暖在听到掌柜的说不知道腌菜是何物之时,也是楞了一下,随后转头看了一眼许鹤川。
“没有腌菜?”
“没有。”
许鹤川很是诚恳的摇头。
在傅暖说要腌制苏子叶的时候,许鹤川其实就已经是抱有了一定的疑惑,但是他这个人呢,并不是一个喜欢去阻止的人,而且看得出来傅暖是很开心的,既然自家小娘子开心,那么许鹤川当然是赞同了啊。
左右让她去折腾,他给她支撑,不救够了么?
而傅暖听了许鹤川那一副理直气壮的话之后,一时间竟然是无话可说。
人家给了你绝对的信任,让你放手去做,那么这是不是就说明了,在某些事情上,他就是支持的?
傅暖该是感觉到了温暖的,但是这会儿却是哭笑不得。
而且掌柜的还在呢,她总不能把掌柜的给扔在这里吧。
而至于要怎么跟掌柜的解释腌菜是什么,傅暖想了想,随后说道:“腌菜就是一种菜色,配合生活中的一切,都可以腌制,也都可以作为配菜出现在餐桌上。”
讲了这么多,傅暖感觉还是不太对劲儿。
她看向了掌柜的,随后笑着说道:“可否让后厨上一份米饭,还有一道菜,随便什么菜色都可以?”
掌柜的闻言,点了点头,然后转身让小二哥去后厨准备一份。
这期间,傅暖又是跟掌故的普及了一下腌菜的作用,还有它的开胃程度。
不过因为到底是嘴把式,所以等饭菜上来了之后,傅暖想了想,直接让掌柜的自己来尝试一下。
她用了备用的筷子夹了一块肉放在米饭上,随后又夹了一片苏子叶盖在上面,随后推到了掌柜的面前。
“试一下吧。”
掌柜的看了一眼傅暖,又是看了许鹤川,然后抱着试一试的心态,就拿起筷子夹起了包饭,送进了嘴巴里。
本质上,掌柜的已经是做好了难吃的准备。
但是却不想,当舌尖遇到了苏子叶时,竟然是产生了一种化学反应,那香味竟然是在舌尖炸开,还有独属于腌料的那种辛辣,咸香,配上米饭的软糯,加上肉的紧实,竟然是别有一番风味!
而且,正如傅暖所说的,竟然是有一种开胃的感觉!
当下这掌柜的就不由得瞪大了双眼,整个人充满了震惊!
做酒楼这一行的,也真的就是什么山珍海味都吃够了,掌柜的最近也的确是严重的厌食,对什么都吃不下去,可是有了这苏子叶,一瞬间,掌柜的竟然是把一碗米饭全部都给干掉了不说,甚至于还有一些意犹未尽的感觉!
而傅暖看在眼里,当下就勾起了嘴角。
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