第四章 非正式营业
走进来的胖子长的极胖也极白，一脸憨厚的馋相，倒是不讨人厌，看着还颇喜庆，但也不能掩盖这人是不请自来的事实。
“帅哥你就是老板吧，这可真香，是打算做餐馆，有这手艺以后我肯定常来，我是隔壁卖劳保的洪涛。”胖子听闻姜灶的话，张嘴就是好听的。
“是准备做餐厅。”姜灶点头。
“您就让我尝尝，我付钱，就当我是个慕名而来的第一个客人。”洪涛说话的时候，那眼睛就直勾勾盯着铁板上肉，嘴里还不忘接着说自己来的原因。
“我这人平时没别的爱好，就喜欢一个吃，您看我这体型就知道了。”洪涛拍了拍自己的肚子，顿时激起一阵肉浪。
“行，不过我这肉还没定价……”姜灶本意是想说就请洪涛尝尝，但不等姜灶说完，洪涛直接打断。
“老板我给你转过去了。”洪涛掏出手机的动作和话是一起来的。
因此姜灶很快听见了支付宝的提示音。
“支付宝到账两百元。”
“嘿嘿，两片，给我先来两片，我这鼻子一闻就知道这是好肉。”洪涛自豪的指了指自己的鼻子。
“识货。”边上的史述也正好咽下最后一口肉，闻言顿时点头赞同道。
“那是！”被人一肯定，洪涛更加自豪了。
“那洪老板你先吃这块，另一块稍等一下，还没煎。”姜灶露出亲切的笑容，从吧台下又摸出一个白碟子，准备调味。
面对给钱这么爽快的甲方，姜灶表示开业没开业的不重要。
“我不用调味料，这肉闻着这么香，我先吃个原味的。”洪涛连忙制止。
“但是这肉没有腌制过，一点味道都没有。”姜灶微微皱眉，开始担心刚刚到账的钱。
“没事没事，我喜欢食物的原味。”洪涛摆手，盯着盘子里的肉。
“那行吧，调味料放这里，到时候可以自己加。”姜灶点头，然后摆出全部调料。
“好。”洪涛迫不及待的拿过吧台上的盘子，拿起筷子也不顾其他，直接就开吃。
煎好的摩啰豚肉一指厚不说还有巴掌大小，一块看起来就有三两，着实不小，除了烤肉一般也不会这么煎猪肉吃，就是烤肉店烤那种大块的五花，烤好后也需要用剪刀剪成小块吃。
但姜灶本打算自己吃的，也就没准备，史述是自己人还是姜口夺食，因此姜灶没管他，但洪涛不同，人家可是付钱的，还一付就是两百，因此姜灶是打算切成小块的。
但洪涛实在等不及，直接端起盘子拿起筷子就开吃。
“啊呜。”洪涛一口咬掉半块盐都没放的摩啰豚肉。
五花肉，或者说只要是肉这么煎到两面金黄，那么咬的时候肯定是要费点劲的，更何况是猪肉，但眼前这块肉却出乎洪涛这个老饕的预料。
且不说低头凑近肉的时候，那更加浓郁的肉香味，就说咬的时候那外层犹如酥皮的脆脆口感，到牙齿咬到里面那柔嫩的口感，以及瞬间爆开的浓郁肉汁，直接让洪涛忍不住咽了口口水。
“太好吃了。”洪涛脸色潮红，顿时更加大口大口的吃了起来。
什么味道都不加只吃肉本身的滋味当然是可以的，但这非常考验肉本身的品质和新鲜度。
“掐指一算，我这摩啰豚才将将过世六个小时，正是风味最好的时候。”姜灶算了算时间，顿时放下心。
而洪涛的表现也证明了姜灶的放心是对的，因为一块三两的肉，洪涛两口就吃完了，而且一脸的意犹未尽。
“不过这价格怎么定？”姜灶边煎肉，边在心里盘算着。
“看他们的样子这肉肯定能达到那个什么世界著名的伊比利亚黑猪的，应该卖多少钱一份，或者说我卖什么菜品？”姜灶面上一脸认真的煎肉，心里开始回忆自己的会做的菜。
“等等，我好像忘了我不怎么会做饭这事了。”姜灶顿时面无表情起来。
事实证明史述的疑惑是对的，姜灶福利院长大，小时候福利院吃大锅饭，读书吃食堂，工作后也吃食堂，自己动手做饭的时候极少，也就同事、朋友在家温锅的时候会去帮帮忙。
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“帅哥你就是老板吧，这可真香，是打算做餐馆，有这手艺以后我肯定常来，我是隔壁卖劳保的洪涛。”胖子听闻姜灶的话，张嘴就是好听的。
“是准备做餐厅。”姜灶点头。
“您就让我尝尝，我付钱，就当我是个慕名而来的第一个客人。”洪涛说话的时候，那眼睛就直勾勾盯着铁板上肉，嘴里还不忘接着说自己来的原因。
“我这人平时没别的爱好，就喜欢一个吃，您看我这体型就知道了。”洪涛拍了拍自己的肚子，顿时激起一阵肉浪。
“行，不过我这肉还没定价……”姜灶本意是想说就请洪涛尝尝，但不等姜灶说完，洪涛直接打断。
“老板我给你转过去了。”洪涛掏出手机的动作和话是一起来的。
因此姜灶很快听见了支付宝的提示音。
“支付宝到账两百元。”
“嘿嘿，两片，给我先来两片，我这鼻子一闻就知道这是好肉。”洪涛自豪的指了指自己的鼻子。
“识货。”边上的史述也正好咽下最后一口肉，闻言顿时点头赞同道。
“那是！”被人一肯定，洪涛更加自豪了。
“那洪老板你先吃这块，另一块稍等一下，还没煎。”姜灶露出亲切的笑容，从吧台下又摸出一个白碟子，准备调味。
面对给钱这么爽快的甲方，姜灶表示开业没开业的不重要。
“我不用调味料，这肉闻着这么香，我先吃个原味的。”洪涛连忙制止。
“但是这肉没有腌制过，一点味道都没有。”姜灶微微皱眉，开始担心刚刚到账的钱。
“没事没事，我喜欢食物的原味。”洪涛摆手，盯着盘子里的肉。
“那行吧，调味料放这里，到时候可以自己加。”姜灶点头，然后摆出全部调料。
“好。”洪涛迫不及待的拿过吧台上的盘子，拿起筷子也不顾其他，直接就开吃。
煎好的摩啰豚肉一指厚不说还有巴掌大小，一块看起来就有三两，着实不小，除了烤肉一般也不会这么煎猪肉吃，就是烤肉店烤那种大块的五花，烤好后也需要用剪刀剪成小块吃。
但姜灶本打算自己吃的，也就没准备，史述是自己人还是姜口夺食，因此姜灶没管他，但洪涛不同，人家可是付钱的，还一付就是两百，因此姜灶是打算切成小块的。
但洪涛实在等不及，直接端起盘子拿起筷子就开吃。
“啊呜。”洪涛一口咬掉半块盐都没放的摩啰豚肉。
五花肉，或者说只要是肉这么煎到两面金黄，那么咬的时候肯定是要费点劲的，更何况是猪肉，但眼前这块肉却出乎洪涛这个老饕的预料。
且不说低头凑近肉的时候，那更加浓郁的肉香味，就说咬的时候那外层犹如酥皮的脆脆口感，到牙齿咬到里面那柔嫩的口感，以及瞬间爆开的浓郁肉汁，直接让洪涛忍不住咽了口口水。
“太好吃了。”洪涛脸色潮红，顿时更加大口大口的吃了起来。
什么味道都不加只吃肉本身的滋味当然是可以的，但这非常考验肉本身的品质和新鲜度。
“掐指一算，我这摩啰豚才将将过世六个小时，正是风味最好的时候。”姜灶算了算时间，顿时放下心。
而洪涛的表现也证明了姜灶的放心是对的，因为一块三两的肉，洪涛两口就吃完了，而且一脸的意犹未尽。
“不过这价格怎么定？”姜灶边煎肉，边在心里盘算着。
“看他们的样子这肉肯定能达到那个什么世界著名的伊比利亚黑猪的，应该卖多少钱一份，或者说我卖什么菜品？”姜灶面上一脸认真的煎肉，心里开始回忆自己的会做的菜。
“等等，我好像忘了我不怎么会做饭这事了。”姜灶顿时面无表情起来。
事实证明史述的疑惑是对的，姜灶福利院长大，小时候福利院吃大锅饭，读书吃食堂，工作后也吃食堂，自己动手做饭的时候极少，也就同事、朋友在家温锅的时候会去帮帮忙。
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